uk.energymedresearch.com

Категорія харчування та здоров'я

Вміст кальцію в продуктах харчування
харчування та здоров'я

Вміст кальцію в продуктах харчування

харчування Кальцій [мг / 100 г] Молоко, корова, порошок, знежирене 1323 грана 1169 Парміджано 1159 Emmenthal 1145 Молоко, корови, порошок, частково знежирене тисяча сто двадцять чотири грюйер +1123 Кокосовий бар з шоколадним покриттям 1 101 Молоко цільне, корова, порошок 1050 Fontina 870 качокавалло 860 проволоне 720 пекоріно 607 Сир м'який столовий 604 шавлія 600 Stracchino 567 зростання 557 брі 540 Тосканський Caciotta 531 Scamorza 512 Taleggio 433 Перець чорний 430 молочний 430 горгонзола 401 Cacioricotta, з кози 396 розмарин 370 Caciottina, змішаний 360 камамбер 350 Рікотта, буйвол 340

Читати Далі
харчування та здоров'я

Готуйте білки

Завдяки приготуванню харчових продуктів, численні зміни відбуваються з принципами харчування; серед них деякі позитивні та корисні для людського харчування, інші - негативні. Денатурація білка - позитивний аспект Приготування білків, а точніше приготування їжі, що містить білки, передбачає в першу чергу структурну модиф
Читати Далі
харчування та здоров'я

Багаті дієта омега-3: найкращі рецепти

Що таке Омега 3? Омега-три є незамінними жирними кислотами, які організм не може синтезувати; до цієї групи належать альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкозапентаєнова кислота (EPA) і докозагексаєнова кислота (DHA). Саме через цю істотність не слід забувати про прийом їжі омега-3; тому доцільно періодично використовувати найкращі рецепти, що містять їх . Щоб пам'ятати: О
Читати Далі
харчування та здоров'я

Фатальна зневоднення

Гідратація є фундаментальною частиною харчування, оскільки вона повинна відповідати втратам води організму, що складається з 50-75% води; потовиділення, діурез і легенева вентиляція - це три основні способи втрати води в організмі. Особливо у спорті гідро-сольова регідратація - це СУТНІСТЬ для оптимізації продуктивності та збереження здоров'я. У спортивній практиці, фактично, значні втрати води, викликані потови
Читати Далі
харчування та здоров'я

Перевищення харчового волокна

Надлишок дієтичних волокон повинен бути оцінений у зв'язку з оцінкою між- та внутрішньо-індивідуальних факторів, які визначають суб'єктивну мінливість. Рекомендований внесок Згідно з найнадійнішими бібліографічними джерелами, дієтичні волокна повинні вводитися з дієтою в кількості близько 30 г / добу; це значення являє собою суму розчинних і нерозчинних волокнистих компонентів, таких як: целюлоза, геміцелюлоза, пектин, камедь і лігнін. Розчинні і нерозчинні волокна Вплив розчинної клітковини на фекалії має тип гелеутворення, в той час як нерозчинне волокно має тип бродіння; надлишок вол
Читати Далі
харчування та здоров'я

Надлишок фруктози

Багаті продукти фруктози Фруктоза - широко поширений моносахарид у вільній формі у фруктах, меді та овочах. Морква, інжир, слива, перець, кабачки, банани та яблука особливо багаті. Багато фруктів у фруктозі містять багато солодких напоїв, безалкогольних напоїв, солодощів та промислових продуктів, збагачених сиропами фруктоз
Читати Далі
харчування та здоров'я

Надлишок антиоксидантів

Антиоксиданти - це молекули, необхідні для захисту організму від деяких катаболітів, що утворюються під час клітинного дихання: вільні радикали . Вільні радикали (наприклад, синглетний кисень , супероксидний аніон , пероксид водню ) є іонами або молекулами, що знаходяться в змінних концентраціях (екологічні та суб'єктивні фактори), які володіють неспареними електронами, здатними негативно змінювати інші оточуючі молекули (наприклад, фосфоліпіди, нуклеїнові кислоти, білки тощо). Їх «каскадне» дію на клітинні структури може бути перервано лише антиоксидантами, будь то ендогенні (наприклад, гл
Читати Далі
харчування та здоров'я

Приклад дієти на бігових лижах - приклад дієти для бігових видів спорту

передумова Наведені нижче ознаки є інформаційними цілями, а не призначені для заміни думки професійних діячів, таких як лікар, дієтолог або дієтолог, чиє втручання є необхідним для призначення та складу CUSTOMIZED харчової терапії. Бігова дієта - бігова дієта Лижник по пересіченій місцевості потребує збалансованого харчування, спрямованого на підтримку спорту, який займається 5-10 разів на тиждень (навіть 2 трен
Читати Далі
харчування та здоров'я

Приклад дієти для гастриту

передумова Наведені нижче ознаки є інформаційними цілями, а не призначені для заміни думки професійних діячів, таких як лікар, дієтолог або дієтолог, чиє втручання є необхідним для призначення та складу CUSTOMIZED харчової терапії. Загальна інформація про гастрит Гастрит - гостре або хронічне страждання слизової оболонки шлунка; гостра форма викликана (або принаймні посилюється) бездумним прийомом гострих, гіпер
Читати Далі
харчування та здоров'я

Біле борошно: Чи дійсно це так погано?

Що таке біле борошно? Біла мука - це їжа рослинного походження. "Б'янка" - це загальний прикметник, що використовується для підкреслення відвертої зовнішності через відсутність волокнистих залишків у борошні. Іншим синонімом білої муки є " рафінована борошно ", а біла мука НЕ ​​є синонімом вибіленої борошна. Біла мука відноситься до III основної групи продуктів. Насп
Читати Далі
харчування та здоров'я

Харчові продукти, багаті фітостеролами

Продукти, що містять фітостероли, знаходяться в рослинному світі (за винятком харчових продуктів, що додаються). фітостероли Що вони? Фітостероли являють собою молекули стеролу зі структурою, дуже схожою на структуру холестерину, ліпіду типового тваринного походження. Як вони діють Корисною дією продуктів, що містять фітостероли, є зв'язування холестерину всередині просвіту кишечника, запобігаючи його всмоктуванню і сприяючи виведенню калу. У їжу Харчові продукти, багаті фітостеролами
Читати Далі