Категорія харчування та спорт

Правильне підживлення гравця
харчування та спорт

Правильне підживлення гравця

Доктор Давіде Сганзерла Подача після гри Метою пост-ігрової дієти є поповнення гідросалінових витоків, сприяння ресинтезу споживаного м'язового глікогену, відновлення структурних ушкоджень, що виникають внаслідок тривалих зусиль, і уникнення подальшого метаболічного перевантаження. Тому бажано пити і випити велику кількість рідин, пам'ятаючи, що почуття спраги може бути недостатнім, щоб задовольнити реальну потребу в рідинах, втрачених через пітливість. Відповідно до сказаного, краще пити в надлишку, ніж пити за замо

Читати Далі
харчування та спорт

Алкоголь і спорт, біноміальний ... невдаха

Завдяки своїй дії алкоголь негативно впливає на спортивні показники. Очевидно, що його вплив залежить від дози, і якщо невеликі кількості (30-40 грамів на день для чоловіків і 20-30 г на день для жінок) є в усьому терпимим, високі дози можуть серйозно погіршити спортивні показники. Спирт-алкоголь , незважаючи на високу енергетичну цінність, не може вважатися поживним речовиною . Проте в печінці при окисленні 1 грам спирту виділяється велика кількість енергії (7 ккал, проти 4 ккал вуглеводів і білкі
Читати Далі
харчування та спорт

Живильне живлення - Вимоги до мінеральних солей

Вимоги до мінеральних солей У харчуванні лижника, досягнення раціону мінеральних солей є найскладнішим аспектом, з яким потрібно займатися; для тих, хто переміщує 1, 0-3, 0 л води на добу тільки з потовиділенням, потреба в калію і магнію значно зростає. Крім того, в діурезі МА, перш за все, в судоразіоне, солі (через деякі хіміко-фізичні процеси пасивного або активного характеру) слідують за водою і розсіюються; це означає, що їхній внесок ПОВИНЕН зб
Читати Далі
харчування та спорт

Харчування до тренажерного залу

Перегляньте відео X Перегляньте відео на YouTube Харчування і фізична активність У спорті та фізичній діяльності взагалі харчування грає фундаментальну роль; перед тим, як пробувати тренування, наприклад, у тренажерному залі, необхідно, щоб тіло ставилося в умовах: Найкраще підтримувати найбільш інтенсивний тренувальний стимул Швидко відновити від однієї серії до іншої Розширити продуктивність до тих пір, поки це необхідно Зберігайте рівень цукру в крові для забезпечення належної функції мозку Ніколи не досягайте рівня енергії та виснаження водної солі, що вимагає надмірно довгого відновлення м
Читати Далі
харчування та спорт

Крос-корм - крос-кантрі

Харчування - дієта лижника - це дієта, яка в широкому сенсі впливає на всіх практикуючих спортсменів з тривалим або дуже тривалим часом роботи; Таким чином, бігові лижники є тими, хто практикує: біг або біг, ходьба, їзда на велосипеді (дорожній або гірський велосипед), бігові лижі, плавання - тривалі гонки, веслування - довгі гонки, каное - тривалі гонки, триатлон, підводне полювання і т.д. Харчування - дієта для бігових лижників - як у професіоналізмі, так і в аматорстві - часто вимагає більш широкої роботи, ніж прості поради та рекомендації; кожен фахівець з спортивного харчування добре розум
Читати Далі
харчування та спорт

Вуглеводи для аеробної активності

Вуглеводи - енергетичний субстрат, необхідний для виживання людей; їхня кількість / відсоток у раціоні (незалежно від того, вагова, надмірна чи дефектна) значно впливає на загальний стан здоров'я людини; крім того, існують умови / ситуації, в яких вуглеводи відіграють ще більш важливу роль: одна з них - аеробна фізична активність. Вуглеводи: функції і дієтична роль в аеробній фізичній активності Вуглеводи - це енергетичні макроелементи, що виробляються незалежно рослинними організмами (автотрофи); з іншого боку, виживання тваринних організмів також залежить від наявності цих молекул, зокрем
Читати Далі
харчування та спорт

Цитрат і бікарбонат проти ацидозу

Введення лужних солей, таких як цитрати і бікарбонати, сприяє відтоку молочної кислоти з м'язів до кровообігу і протидіє м'язовому і метаболічному ацидозу. М'язовий і метаболічний ацидоз можна визначити за допомогою незбалансованої дієти (зазвичай гіперпротеїстичний та / або гіперліпідемічний, в той же час бідний вуглеводами і мінеральними солями, що походять від овочів і фруктів), особливо у поєднанні з м'язовою роботою високої інтенсивності. Крім кетонових тіл і азотних залишків, інша молекула, що індукує зниження рН, є катаболітом анаеробних енергетичних механізмів: молочної
Читати Далі
харчування та спорт

Що їсти після тренажерного залу

Повідомляйте про закуску Що їсти після тренування? Це одне з головних питань, які захоплюють багатьох спортсменів і відвідувачів тренажерного залу. Сумнів виникає з усвідомлення того, що різні продукти відрізняються не тільки за складом, але і для потреб травлення, і що всі ці характеристики повинні пристосовуватися до потреб індивідуального спортсмена. Вибір закуски після тренування повинен бути зроблений щодо деяких змінних; це: мета тренування, можливі патологічні стани, потреба організму (тип проведеного навчання), частота і інтенсивність тренування, баланс раціону в інший день, особисті см
Читати Далі
харчування та спорт

Криза голоду в спорті

Що таке криза голоду? Під кризами голоду під час спорту мається на увазі момент, коли запаси глікогену в організмі, особливо м'язові, недостатні для підтримки фізичного зусилля, необхідного спортсмену. У результаті відбувається відносно різке і часто помітне зниження продуктивності, з появою таких симптомів, як відчуття холоду, інтенсивний голод, відчуття слабкості
Читати Далі
харчування та спорт

Гідратація в спорті: Скільки і що ви п'єте?

введення Стан гідратації є дуже важливим фактором, як для здоров'я, так і для спортивної діяльності. Оскільки дорослий організм містить до 50-60% води, всі функції організму залежать від стану гідратації. Насправді в екстра- і внутрішньоклітинній воді багато елементів розбавляються і транспортуються, включаючи великі молекули і малі іони. Вода має вирішальне значен
Читати Далі
харчування та спорт

Дієта бігуна

Бігун повинен бути першим серед усіх спортсменів, дотримуватися основних правил середземноморської дієти. Середземноморська дієта передбачає споживання вуглеводів, жирів і білків у таких пропорціях: 60-65% вуглеводів 20-25% жиру 10-15% білка Правила середземноморської кухні прості, тому що вони посилюють типові продукти нашої їжі: оливкова олія, свіжі фрукти, бобові, цільні зерна, овочі, риба і червоне вино. Хоча середземноморська дієта, більш-менш справедливо, є об'єктом численних критичних зауважень, принципи, які вона містить, можуть являти собою правильну точку відліку у годуванні бігун
Читати Далі