харчування та здоров'я

Фатальна зневоднення

Гідратація є фундаментальною частиною харчування, оскільки вона повинна відповідати втратам води організму, що складається з 50-75% води;

потовиділення, діурез і легенева вентиляція - це три основні способи втрати води в організмі.

Особливо у спорті гідро-сольова регідратація - це СУТНІСТЬ для оптимізації продуктивності та збереження здоров'я. У спортивній практиці, фактично, значні втрати води, викликані потовиділенням, можуть визначати початок IPO гідратації, тобто зниження водної маси у всіх відділеннях, зокрема в кровообігу; відносні ускладнення визначають ряд негативних ефектів, які істотно порушують деякі фізіологічні системи та / або механізми:

  • Обмеження потужності дисперсії тепла
  • Зменшення оксигенації тканин
  • Зміна розподілу електроліту
  • Варіації внутрішньоклітинних і позаклітинних обсягів

Ці ефекти супроводжуються деякими легко впізнаваними симптомами:

  1. сеті
  2. Почуття неспокою і гноблення
  3. нудота
  4. Роздратованість, запаморочення, слабкість і розумова плутанина

Зволоження спортсмена повинно проводитися до, під час і після виконання; крім того, він повинен відповідати різним вимогам, які корисні для поліпшення водопоглинання:

  • Концентрація (осмолярність) напою повинна бути злегка IPOtonic
  • Вона повинна містити мінеральні солі, які є найбільш дисперсійними, а саме калій і магній (натрій тільки у випадках надзвичайного потовиділення).
  • Вона повинна містити невеликий відсоток (5-7%) вуглеводів, необхідних елементів (разом із зазначеними вище мінералами) для швидкого та ефективного поглинання води та оптимізації запасів енергії.
  • Він повинен бути при температурі від 6 до 10 ° С.

У деяких випадках (через незнання, нехтування або через незалежні від спортсмена причини) втрати води збільшуються небезпечно. Давайте подивимося, які ризики виконуються, не звертаючи уваги на надмірну пітливість, викликану інтенсивними і тривалими вправами.

Втрати% рідинефекти
2%підвищена спрага, з'являється почуття "гноблення" і знижується апетит.
3%підвищення концентрації крові і зниження сечовипускання.
4-5%підвищене сприйняття зусиль; з'являються плями шкіри, сонливість, апатія і нудота. Зниження концентрації та емоційної стабільності.
6%збільшення частоти серцевих скорочень і частоти дихання; порушена терморегуляційна здатність.
8%поява запаморочення, труднощі з роботою і мовою, психічна плутанина; значне зниження міцності і згодом в рівновазі.
10%поява м'язових спазмів, судом і делірію.
11%Виражена гемоконцентрація і зниження об'єму крові; ниркова недостатність, кардіоциркуляторна недостатність, серцево-судинний колапс і ймовірна COMA.
> 11%кома і ймовірна DEATH

Очевидно, що досягнення дегідратації, що дорівнює або перевищує 10%, являє собою поведінку, яка майже завжди вимушена внаслідок екстремальних погодних умов ... наприклад, "100 км Сахари"; однак, навіть у менш вимогливих ситуаціях можна досягти гранично високих рівнів ІПГ. Це випадок довгих змагань ... можливо, пов'язаних з неінтелектуальною поведінкою їжі; деякі приклади:

  • зловживання алкоголем (найчастіше вживається у вечірній вечері попереднього дня);
  • масова інтеграція нервініну (особливо кофеїну)
  • застосування діуретиків.

Ситуацію може посилити:

  • відсутність спраги (типового для літніх людей);
  • використання непридатного одягу (типового для початківців, помилково переконаного, що носіння плащів або костюмів для схуднення допомагає їм схуднути);
  • застосування певних препаратів (діуретики, антигістамінні препарати, антигіпертензивні засоби);
  • особливі фізичні умови (дизентерія, блювота, діабет і т.д.).