Категорія алкоголю та алкоголю

Віскі перегонки Традиційний для дистиляції віскі повністю виготовлений з міді, оскільки цей метал здатний видалити з спирту різні неприємні сполуки на основі сірки; найсучасніші кадри замість них викладені з нержавіючої сталі. Найпростіший з них називається "горщик" і складається з однієї нагрітої камери і бака для збору очищеного спирту. Для "зернових віскі", "Бурбонів" та інших амери

Існує багато видів віскі, що відрізняються один від одного: вміст алкоголю, якість, тип і асортимент використовуваного солоду, виробнича площа і т.д. Нижче ми розглянемо велику сім'ю віскі, використовуючи країну походження як критерій відмінності. Американський віскі Американський віскі переганяється з ферментованої муки на основі зернових. Вона повинна мати смак, аромат та інші характеристики, які зазвичай приписуються віскі. Деякі типи віскі, пе

Кожен, хто регулярно п'є віскі, може відчути певну різницю в порівнянні з молодим, з однаковим вмістом алкоголю. Це, сприймається в мозку, викликане кінетикою етанолу (етилового спирту), який у двох продуктах виявляється невідповідним. Дозрівання дистилятів викликає зміну взаємозв'язку між сполуками етанолу, що, отже, покращує нюхові та смакові якості продукту. - Що це означає? Це НЕ ізомерні молекули, але належать до о

Вміст спирту являє собою обсяг спирту, виражений у мілілітрах, що міститься в одному децилітрі даного напою. Це означає, що вино з вмістом спирту 12 містить 12 мілілітрів спирту на 100 мл продукту. Згідно з більш загальним визначенням, але й більш суворим, з поточного законодавства, вміст алкоголю або рівень алкоголю представляє: кількість об'є

Сировиною, що використовується у виробництві пива, є чотири: ячмінь (та / або інші злаки), вода, хмель, і дріжджі (якщо не відбувається природне бродіння). Ячмінь зазвичай є ніжним ячменем, тоді як ячмінь - більш багатий білками - призначений для споживання людиною в інших формах (пластівці, борошно, печі та ін.). Для того, щоб бути використані, ніжний ячмінь - багатший крохмалем, ніж попередній, - спочатку необхідно перетворити на солод, через процес, який називається високим. Вона починається природно з каріопса (отже, з зерна), яка піддається промива

Сировиною, що використовується у виробництві пива, є чотири: ячмінь (та / або інші злаки), вода, хмель, і дріжджі (якщо не відбувається природне бродіння). Ячмінь зазвичай є ніжним ячменем, тоді як ячмінь - більш багатий білками - призначений для споживання людиною в інших формах (пластівці, борошно, печі та ін.). Для того, щоб бути використані, ніжний ячмінь - багатший крохмалем, ніж попередній, - спочатку необхідно перетворити на солод, через процес, який називається високим. Вона починається природно з каріопса (отже, з зерна), яка піддається промива

Див. Також: пошкодження куріння Під редакцією Саші Софо Серед макроелементів ми повинні також враховувати алкоголь, оскільки 1 грам цієї речовини виробляє сім калорій. Ці калорії називаються "порожніми", тому що їх прийом до нуля. Помірна кількість алкоголю може бути нешкідливою і, за деякими да

Під редакцією Антоніо Рубіно Алкоголь, навіть краще визначений як етанол, крім того, що він може розраховувати серед препаратів, також є макроелементом. На відміну від вуглеводів, жирів і білків, організм не має здатності зберігати етанол як резерв, а це означає, що його метаболізм має пріоритет над іншими поживними речовинами. Я вирішив розібратися з цією темою, тому що в різних питаннях, які задають мені, майже завжди з'являється алкоголь; Я вважаю, що небагато спортсменів, повні жертви, щоб відмовитися від "маленького напою" увечері дозвілля і побачити, як алкоголь здатний впл

загальність Що таке алкоголь? Хімічно кажучи, етил являє собою спирт "належним чином так званий" з лінійною формулою CH 3 CH 2 OH. При кімнатній температурі він безбарвний, частково летючий і з характерним запахом; вона закипає при 70 ° С, тому перед водою, але вогненебезпечна вже при 12 ° С. Розчинний у воді і в деяких розчинниках; він сам може ефективно розбавити деякі жири. Харчування і харчування Алкоголь у годівлі У харчовому полі термін алкоголь означає етил (або етанол), який є основою так званих алкого

пільги Чи користь помірне споживання алкоголю? Перш за все слід зазначити, що уміючий не має негативних наслідків для того, щоб не пити. Насправді, алкоголь - це задоволення, а не необхідність. Ми починаємо цей пункт, вказавши, що етанол, потужний психоактивний і, звичайно, канцерогенний, не дозволяє встановити мінімальну рекомендовану кількість,