Категорія фрукти

Колюча шипшина: як ви видалити їх з шкіри?
фрукти

Колюча шипшина: як ви видалити їх з шкіри?

Це сталося з усіма, що, через недбалість або невдачу, при контакті з колючою грушею, кактусом плюшевого ведмедика або кактусом Cholla, деякі колючки залишаються в шкірі. Хоча в окремих районах планети (Мексика, Австралія та ін.) Зняття шипів кактусів є майже щоденною операцією, в Італії вона (на щаст

Читати Далі
фрукти

Плід дракона: Харчові властивості, роль в дієті і нотатки про ботаніку Р.Боргаччі

які Що таке плоди дракона? Плід дракона, pitahaya або pitaya - це назва фруктів, вироблених деякими американськими видами кактусів - родини Cactaceae . В Італії це зазвичай вважається одним з найбільш "захоплюючих" тропічних фруктів. Це тропічний фрукт, що належить до VII фундаментальної групи продуктів - продуктів, багатих вітаміном С. У ньому також міститься мало води, багато розчинних цукрів (ф
Читати Далі
фрукти

Тропічні фрукти: що вони? Харчові, гігієнічні та економічні відмінності Р.Боргаччі

Що вони? Що таке тропічні фрукти? Тропічні фрукти, краще ідентифіковані як екзотичні фрукти, є харчовими продуктами рослинного походження, доступними на італійському ринку майже виключно завдяки імпорту. Продукти, багаті вітаміном А або вітаміном С, повинні бути включені в VI і VII фундаментальну групу харчових продуктів - але, як ми побачимо, вони не завжди відповідають
Читати Далі
фрукти

ківі

Різноманітність, культивування та види ківі Годування для ківі означає екзотичний фрукт (точніше "ягода"), вироблений з роду "ліан", характерних для Східної Азії, Actinidae (сімейство Actinidiaceae), і особливо з Actinidia deliciosa. Плоди різних сортів ківі мають різні форми і кольори; в Італії, два сорти, що продаються з гарним поширенням по всій території, - це ЗЕЛЕНИЙ ківі і З
Читати Далі
фрукти

Малина - загальні та харчові характеристики

загальність Європейська малина (англійською малиною ) відноситься до групи «ягід» і походить від цвітіння чагарникової рослини, що належить до розових родин , роду Rubus, виду idaeus ; тому біноміальна номенклатура європейської рослини малини Rubus idaeus L. Європейська малина НЕ є єдиним видом роду Rubus ; Американська малина добре відома: видів: R. strigosus (також червоний), R. occidentalis (чорний) і R. neglectus (фіолетовий). Однак найбільш
Читати Далі
фрукти

Мигдальне молоко

Визначення, традиції та інгредієнти Мигдальне молоко є рідкою їжею, це традиційний італійський напій, спочатку вироблений в сицилійських монастирях. На сьогоднішній день споживання мигдалевого молока зараз широко поширене на всьому півострові, але регіони, які найбільше використовують його, розташовані на півдні: Сицилія, Калабрія, Апулія, Базиліката і Кампанія. Мигдальне молоко є результатом холодного вливання і подрібнення подрібненого мигдалю у воді; володіє освіжаючими властивостями, і його споживання посилюється в літній сезон, коли його подають холодно. Мигдальне молоко є їжею / інгредієн
Читати Далі
фрукти

вапно

Що це таке? Вапно (з арабського і французького "lim") - це рослина, що належить до сімейства рутових, роду цитрусових, видів C. x aurantifolia . Як вказується "x" в біноміальної номенклатурі, він являє собою гібрид, отриманий шляхом схрещування цитрусової micrantha і кедра ( Citrus medica ). Це з вапна, це цитрусові дерева, які виробляють сферичні фрукти, зелені або жовті, діаметром 3-6см, що мають напівпрозору і кислотну везикулярну пульпу. Власне, «вапно» - це термін, який ча
Читати Далі
фрукти

лимони

загальність Під терміном "лимон" можна вказати як рослини, так і вироблені нею фрукти. Лимонне дерево: лимон - це цитрусові дерева, обрамлені сімейством рутових, роду Citrus, вид лимона X (біноміальна номенклатура Limson X limon ); з "X" ми виділяємо втручання гібридизації. Таким чином, лимон НЕ є "предком" виду і його походження, мабуть, відноситься до хреста між помело і кедром. Сьогодні, завдяки здатності постійно зберігати і повторювати всі свої морфологі
Читати Далі
фрукти

Македонія Sciroppata Р.Боргаччі

які Що таке фруктовий салат в сиропі? Фруктовий салат в сиропі - це довговічна їжа, яка належить до всіх збережених фруктів і фруктів у сиропній підгрупі. Фруктовий салат в сиропі складається з асортименту свіжих фруктів. Серед них найпоширеніші: виноград, персик, абрикоси, яблуко, груша, вишня, диня і ананас. Плід відноситься до VI-VII фундаментальної групи харчових продуктів, тобто продуктів, бага
Читати Далі
фрукти

Mandarancio

загальність " Mandarancio " - це загальний термін, який ідентифікує деякі гібриди цитрусових, отриманих шляхом схрещування апельсина і мандарина (обидва виду належать до роду Citrus - NB . Апельсин також є хрестом!). Мандаранцини здебільшого вважаються простими «сортами» і лише деякі з них набули всіх характеристик, нео
Читати Далі
фрукти

Манго (фрукти): Харчові властивості, роль в дієті і як їсти Р.Боргаччі

які Що таке манго? Манго є загальною назвою тропічних фруктів і індійської рослини, яка виробляє її (Genus Mangifera ); найбільш поширений вид, безсумнівно, є M. indica , також відомий як звичайний манго або індійський манго. Примітка : з ботанічної родини Anacardiacee дерево манго пов'язане з кеш'ю, рослиною, що виробляє кеш'ю - олійні культури, які зазвичай використов
Читати Далі