природні добавки

Пектин добавки: чи корисні вони?

загальність

Пектин являє собою розчинне волокно, що міститься в первинної клітинної стінки рослини. Цитрусові фрукти особливо багаті, з яких його зазвичай отримують для його численних промислових застосувань.

Окрім дії згущувального агента - використання гелю в джемах дуже популярне - пектин відомий в секторі охорони здоров'я за його здатність знижувати абсорбцію холестерину в кишечнику і сповільнювати харчові цукру.

Показання до застосування

Чому використовується пектин? Для чого це?

Завдяки своїм хімічним і фізичним властивостям, пектин в даний час використовується в клінічному та харчовому полі як знижуючий холестерин, кардіопротекторний, регулюючий alvo і протипухлинний засіб проти раку колоректальної.

З цих причин пектин успішно застосовується в лікуванні та профілактиці:

  • гіперхолестеринемія;
  • Дизметаболізмів;
  • З запорами і діареєю.

Висока в'язкість та інші реологічні властивості дозволили пектину знову ввійти в харчову, фармацевтичну і косметичну промисловості.

Переваги та майно

Які переваги пектин показав під час досліджень?

Кілька властивостей пектину задокументовані різними дослідженнями.

Пектин і гіперхолестеринемія

Знижуючі холестерин властивості пояснюються хіміко-фізичними характеристиками пектину.

Насправді, після досягнення кишкового середовища, пектин призведе до утворення продукту дуже високої в'язкості, здатного уловлювати дієтичний холестерин, солі жовчних кислот та інші поживні речовини в його сітках.

На думку ряду авторів, прийом пектину на 15 г на день, відповідним чином розподілений між прийомами їжі, призведе, через кілька тижнів, до помітного зниження концентрацій холестерину в крові майже на 15%.

Такі заходи виправдовують кардіо- та вазо-захисну роль пектину.

Пектин і альвеолярні розлади

Реологічні характеристики пектину, або здатність поглинати воду, були б корисні в регуляризації альве, знижуючи ризик запору і нормалізуючи консистенцію стільця у випадку діареї.

Пектин і гіперглікемія

Здатність до поступового поглинання кишкової глюкози і здатність затримати спорожнення шлунка дозволить пектину адекватно модулювати глікемічний навантаження на їжу.

Ця властивість була б особливо цінною під час діабету, інсулінорезистентності і різних метаболічних розладів.

Пектин і колоректальний рак

Недавні дослідження були б зосереджені на профілактичних можливостях пектину проти колоректального раку.

Ця активність буде пов'язана з різними властивостями пектину, включаючи:

  • Кишкова ферментація і виробництво коротколанцюгових жирних кислот, важливі для контролю процесу проліферації / диференціації;
  • Зменшення часу персистенції кишечника канцерогенних речовин;
  • Фізико-механічний захист слизової оболонки кишечника;
  • Корекція альві.

Дози і спосіб використання

Як використовувати пектин

Дози пектину, використані в дослідженнях, які підтвердили вищеописані властивості, становлять близько 15 грамів на добу, розділені на кілька припущень у поєднанні з основними прийомами їжі.

Побічні ефекти

Застосування пектину, особливо у схильних суб'єктів, може визначити появу шлунково-кишкових реакцій, таких як метеоризм, судоми, спазми в животі, нудота і діарея.

Протипоказання

Коли слід використовувати пектин?

Застосування пектину протипоказано при гіперчутливості до активного інгредієнта.

Фармакологічні взаємодії

Які препарати або продукти можуть змінювати вплив пектину?

У разі супутнього введення пектин може знизити абсорбцію різних активних інгредієнтів, таких як ловастатин, кліндаміцин, тетрациклін, дигоксин, каротиноїди і мінерали.

Такі ж хелатирующие властивості будуть також спостерігатися щодо мікронутрієнтів, присутніх у харчових продуктах.

Застереження щодо використання

Що потрібно знати перед прийомом пектину?

Для суто запобіжних цілей було б краще уникати застосування добавок на основі пектину під час вагітності та наступного періоду грудного вигодовування, враховуючи відсутність досліджень.

Таку ж обережність слід зберігати для пацієнтів, які страждають синдромом роздратованого кишечника або функціональними та органічними порушеннями шлунково-кишкової системи.

У всіх цих випадках застосування пектину, якщо це необхідно, слід контролювати лікарем.