добавки

CLA: кон'югована лінолева кислота

загальність

Кон'югована лінолева кислота, більш просто називається CLA, є ізомером більш відомої лінолевої кислоти (LA).

Лінолева кислота являє собою поліненасичені жирні кислоти, що належать до сімейства омега-6, що характеризуються вуглецевим скелетом з 18 атомів і двома подвійними зв'язками, перша з яких в положенні 6 (див. Фігуру).

Підтримуючи ту ж саму вуглецеву конституцію, CLA відрізняється від лінолевої кислоти в положенні двох подвійних зв'язків; вони, зокрема, лежать між десятим і дванадцятим атомами вуглецю або між дев'ятим і одинадцятим.

Конкретна хімічна структура цієї жирної кислоти визначає шістнадцять можливих ізомерів, але в природі існують переважно два, 9 цис - 11 транс і 10 цис - 12 транс, чия велика кількість, безумовно, пов'язана з його біологічною функціональністю.

Кон'югована лінолева кислота називається незамінною жирною кислотою, оскільки організм людини не представляє ферментів, відповідальних за його синтез.

Ці ферменти, з іншого боку, належать до рубця жуйних (шлунка з травними функціями), де наявність специфічних мікроорганізмів здатна індукувати неповну реакцію біогідрогенізації, необхідну для її синтезу.

Тому можна легко зробити висновок, що одним з основних джерел цієї речовини є м'ясо тварин, але, перш за все, молоко та його похідні.

Однак існують інші джерела CLA, такі як сафлору і соняшникова олія, з яких видобуток є кращим для отримання специфічних добавок.

У здоровій дієті частка кон'югованої лінолевої кислоти, що вводиться щодня з дієтою, оцінюється в межах від 20 до 170 мг, що набагато нижче, ніж передбачено різними додатковими протоколами.

Показання до застосування

Чому використовується CLA? Для чого це?

КЛА класично приписують різні біологічні функції, в основному спостерігаються на експериментальних моделях.

Точніше, з перших ознак, крім живильної ролі, виникнуть потенційні заходи:

  • протипухлинний;
  • антитромботичної;
  • иммуномодулирующее;
  • antiobesigene;
  • протидіабетичний.

Однак, незважаючи на дуже велику кількість опублікованих статей, більша частина документації була отримана на моделях in vitro або на тваринах, що зробило інтерпретацію ефектів конкретної добавки CLA у людей досить проблематичною.

До цієї межі додаються інші, що випливають з прозапальної ролі деяких ізомерів цієї жирної кислоти.

Власність та ефективність

Які переваги CLA показала під час досліджень?

Як вже згадувалося, більшість досліджень, що зараз доступні в літературі, описують біологічні ефекти CLA на експериментальних моделях.

Ці дослідження показують цінні функції, але також і заслуговують на увагу.

CLA і рак

Антиканцерогенна дія, здається, здійснюється за допомогою модуляції апоптотичного сигналу, як на моделях in vitro, так і на моделях тварин. Ця активність спостерігалася проти пухлинних захворювань, що впливають на молочні залози, легені і кишечник.

Значних клінічних випробувань, які показують цю здатність і у людей, бракує сьогодні.

CLA і серцево-судинне здоров'я

Антитромботична дія, як видається, гарантується здатністю CLA модулювати синтез арахідонової кислоти і прозапальних молекул, таких як тромбоксани, лейкотрієни і деякі простагландини.

Завдяки цій діяльності CLA представляє важливу захисну дію проти серцево-судинної системи.

CLA і імунітет

Імуномодулююча дія CLA, також активної на здорових осіб, сприятиме зниженню концентрації імуноглобуліну, відповідального за алергічні реакції (IgE), при одночасному підвищенні ефективності специфічної імунної відповіді.

Це призвело б, з одного боку, до зниження ризику аутоімунних реакцій, а з іншого - до більш ефективного захисту від потенційних патогенів.

CLA і склад тіла

CLA зайняла чільне місце у спортивній дієтиці, завдяки її потенційній ролі поліпшення до складу тіла.

Більш докладно було б спостерігати важливу дію розподілу, відповідальну за значне зниження рівня жирової маси на користь м'язового.

Ця дія, особливо очевидна на моделях на тваринах, де використовувані дозування значно перевищують дози, застосовні до людей, різко знижується на людях, де втрата ваги, викликана добавками CLA, становить близько 90 г на тиждень.

Межі інтеграції з CLA

Незважаючи на потенційні наслідки кон'югованої лінолевої кислоти, наукова література і провідні світові експерти все ще здаються скептичними в тому, що вони пропонують її використання як харчову добавку.

Ця поширена заплутаність виникає як від спостереження експериментальних даних, так і від значного зниження ефективності переходу від лабораторних тварин до людини і від наявності досліджень, які попереджають про потенційні, але важливі побічні ефекти:

  • Збільшення запальних біомаркерів (реактивних c білків і білих кров'яних клітин), потенційно небезпечних для деяких видів захворювань;
  • Збільшення резистентності до інсуліну: цей ефект, який, здається, більш виражений для ізомерів Т10, С12, значно знижується при використанні рівномірно складеної суміші.
  • Підвищений окислювальний стрес: підвищений рівень ліпопероксидації.
  • Дисліпідемічний ефект: пов'язаний з ізомером Т10, С12, приймає форму зниження рівня холестерину ЛПВЩ у плазмі, зі збільшенням рівня ЛПНЩ і збільшенням концентрації ліпідів печінки.

В результаті,

  • Наявність цих свідчень, навіть якщо їх можна пояснити головним чином одному з двох ізомерів, присутніх в природі;
  • Відсутність стандартизованих і контрольованих протоколів екстракції, які можуть заспокоїти користувача щодо правильного рацемического складу між двома ізомерами;
  • Відсутність переваг настільки важлива, щоб виправдати деякі ризики

безумовно, обмежує поширення CLA серед харчових добавок.

Дози і спосіб використання

Як користуватися CLA

Дозування, запропоноване різними дослідженнями в літературі, передбачає серію значень між 2 грамами та 6, 4 грамами CLA на добу, навіть якщо найбільш реплікований, який, здається, дає кращі результати, становить близько 3, 4. грам.

Як правило, максимальний прийом 0, 1 г / кг на добу не повинен перевищуватися.

Враховуючи хімічну структуру, було б краще прийняти CLA під час їжі, щоб поліпшити абсорбцію, розділивши загальну добову квоту на щонайменше 3 припущення, сумісні з дозуванням, запропонованим різними виробниками.

Побічні ефекти

Використання CLA в цілому безпечне і добре переноситься, хоча при дозах, що перевищують 2 грами в день, можуть виникати шлунково-кишкові реакції, такі як нудота і біль у животі.

Протипоказання

Коли CLA не слід використовувати

Застосування CLA протипоказано при захворюваннях нирок або печінки, серцево-судинних захворюваннях та / або гіпертонії, а також при гіперчутливості до активного інгредієнта.

Фармакологічні взаємодії

Які препарати або продукти можуть змінювати вплив CLA?

Слід зазначити, що взаємодії між CLA та іншими активними речовинами в даний час невідомі.

Застереження щодо використання

Що потрібно знати, перш ніж приймати CLA?

Враховуючи відсутність досліджень у цьому відношенні, використання CLA слід уникати під час вагітності та в наступному періоді грудного вигодовування.

У разі тривалого використання (понад 6/8 тижнів) необхідно звернутися до лікаря.