Куряче яйце середнього розміру важить 60 грам.
Шерсть яйця важить в середньому 5-6 грам, яєчний білок - 35-40 грам, а решту ваги - жовтком або яєчним жовтком.
 | Яйця і здоров'я Харчові цінності яєць Яйця калорій Яєчний білок Яйця: збереження та етикетка властивості яєць |
