орнітин

загальність

Орнітин є похідним амінокислот з основними характеристиками, що виробляються нашим організмом, починаючи з аргініну, шляхом втручання ферменту аргінази з подальшим виробництвом сечовини.

Орнітин являє собою амінокислотний ініціатор циклу сечовини, завдяки можливості взаємодії з карбамілфосфатом (носієм першої аміногрупи) для виникнення цитруліну, який, виходячи з мітохондріальної матриці, зможе гарантувати продовження самого циклу.,

Цей цикл, що відбувається між цитоплазмою і мітохондріальним матриксом гепатоцитів, стає особливо інтенсивним після тривалого голодування або високобілкових дієт, тобто коли окислення амінокислот стає дуже важливим джерелом енергії.

Тому прийом орнітину - головним чином завдяки їжі тваринного походження, від м'яса до риби і від яєць до молока - не є необхідним для людського організму, враховуючи наявність метаболічного шляху, здатного забезпечити його синтез,

Зокрема, казеїн, багатий білком у молоці, є відмінним джерелом для екстракції орнітину, який можна отримати після ферментативного гідролізу, проведеного при 37 ° С.

Показання до застосування

Чому використовується орнітин? Для чого це?

Орнітин, що потрапляє в цикл сечовини, сприяє правильному процесу детоксикації аміаку, накопичення якого може серйозно погіршити стан здоров'я людини.

Незважаючи на те, що орнітин є амінокислотою, він не кодується генетичним кодом, але виробляється в організмі після часткового перетравлення аргініну, умовно незамінної амінокислоти, яка бере участь у синтезі білка, і чиє виробництво в позапечінкових клітинах є основною метою цикл сечовини.

Залишаючи осторонь традиційну біохімічну та харчову роль, яка обумовлена хімічною природою цього продукту, орнітин стає все більш важливим у науковому світі, завдяки серії досліджень, які показують його безпосередню участь у різних метаболічних, фізіологічних та гормональних шляхах.

Точніше, попередні дослідження показали, як орнітин може:

Присутність ролі проти втому: насправді, дози 2 г на добу протягом 7 днів і 6 г на добу протягом дня довели свою ефективність у зменшенні відчуття втоми у здорових осіб, які пройшли фізичні вправи, ймовірно, покращуючи виведення аміаку ( залучені в генезі відчуття втоми);
Здійснюють важливу антикатаболічну роль у лікуванні серйозних патологій, таких як опіки, важкі травми і кахексія (в даному випадку дози, що вводяться, значно вище, до 10 г на добу), що сприяє оптимізації процесів синтезу білка;
В якості попередника амінокислоти аргінін підвищують секрецію оксиду азоту, з низкою переваг як на судинну систему, так і опосередковано на мускулатуру;
Разом з аргініном стимулюють секрецію GH і IGF-1 після інтенсивних фізичних вправ: властивість дещо обговорюється і заперечується різними експериментальними доказами;
Сприяють продукуванню поліамінів, деякі з яких мають захисну функцію проти кишкового бар'єру.

Власність та ефективність

Які переваги орнітин проявляється під час досліджень?

Як правило, існує тенденція підкреслювати і оприлюднювати покупку продуктів на основі орнітину через передбачуваний анаболічний ефект, пов'язаний з введенням цієї амінокислоти і аргініну.

Пошук цього ефекту, продемонстрований кількома дослідженнями і запереченим іншими, ризикує втратити з уваги ще один важливий ефект, загальноприйнятий і не менш важливий для спортсмена; мова йде про детоксикуючий ефект.

Фактично, всім спортсменам відомо, як після інтенсивних фізичних вправ, які, можливо, затягнулися з плином часу, спостерігається помітне зниження продуктивності (пов'язане з накопиченням аміаку, отриманого, насамперед, з окислення амінокислот), що відбувається під форми периферично-м'язової втоми.

Декілька досліджень, які розглядають нині скромні експерименти з орнітину та похідних у спорті, показали, як ця амінокислота - особливо, коли вона пов'язана з іншими протагоністами циклу сечовини, таких як аргінін і цитрулін - може значно поліпшити виведення аміак, відповідно знижуючи відчуття втоми.

Присутність орнітинових добавок, таких як орнітин альфа-кетоглутарат, також виправдовує ергогенну дію, що відноситься до солі орнітину.

Дози і спосіб використання

Як використовувати орнітин

Дози, запропоновані в літературі, очевидно, змінюються залежно від потреб та цілей інтеграції.

У спорті найбільш ефективним і охарактеризованим дозуванням орнітину є 2 грами на добу в тренуванні і 6 г на добу в день змагань.

З іншого боку, в клінічній обстановці антикатаболічний і антикахектичний ефект, зарезервований для пацієнтів, які страждають важкими опіками або піддаються великим операціям, спостерігався б у більш високих дозах, таких як дотик до допустимої межі.

У експериментальному полі використовувані дози, як правило, значно зростають, досягаючи навіть 15 г на добу, з усіма побічними ефектами випадку.

Прийом орнітину повинен відбуватися натще, щоб уникнути будь-яких конкурентних явищ, які можуть зменшити поглинання цієї амінокислоти.

На жаль, досі немає значних досліджень, ні з фармакокінетичної точки зору, ні з біологічної точки зору, які можуть керувати професіоналом і користувачем при розробці особливо ефективних додаткових протоколів.

Побічні ефекти

Застосування орнітину в дозах, що перевищують 10 г на добу, пов'язано з появою шлунково-кишкових реакцій, таких як нудота, спазми в животі та діарея.

Протипоказання

Коли потрібно використовувати орнітин?

Застосування орнітину протипоказано суб'єктам гіперчутливості до активного інгредієнта і у пацієнтів, які страждають рідкісними генетичними розладами, такими як дефіцит дефіциту дефіциту орнітину.