immunonutrition

Що таке імуносупресія?

" Иммунонутриция або фармакотерапія є терміном, який вказує на додаткове введення специфічних поживних речовин, здатних модулювати запальну реакцію і збільшувати імунну відповідь суб'єкта " (Dott.ssa Eliana Siciliano, фрілансер).

Підсумовуючи, іммунонутриція означає використання живильних принципів для сприяння зниженню стану гіперзапалення та / або сприяння дії імунної системи; иммунонутриция може застосовуватися в різних клінічних умовах, при гострих або хронічних формах, перорально (осі), ентеральному (назогастральний зонд) або парентеральному (внутрішньовенному).

Корисність імунології

Імунонутриція може сприяти значному зниженню ризиків, пов'язаних з ускладненнями гострого післяопераційного запалення. Хірургія (в онкології, травматології та ін.) Часто призводить до IPERметаболічної реакції - CATABOLIC відповідає за:

Втрата ваги
Зниження маси і м'язового тонусу
Порушена імунна система
Уповільнення процесів зцілення
Складність відлучення від механічного дихання (при застосуванні)
Підвищений ризик інфекцій
У найгіршому випадку, багатоорганна недостатність і підвищений ризик смертності.

У таких випадках МІНІМУМОВЕ вживання поживних речовин за допомогою ENTERALE здатне запобігати атрофію кишкових ворсин і атрофії слизової оболонки, збільшувати імунний бар'єр кишечника і зменшувати бактеріальну транслокацію. Однак, ми нагадуємо, що Адекватна (і не в останню чергу) харчова підтримка здатна запобігти як недоїдання, так і різні наслідки для імунної системи.

Імунологічне харчування базується на цих припущеннях і спрямоване на оптимізацію власних ресурсів організму.

Імуномоторні молекули - імунонутрієнти

У імунології найбільш корисними і використаними молекулами є:

L-аргінін
L-глутамін (амінокислота)
Омега-3 жирні кислоти (ω3 - незамінні жирні кислоти)
нуклеотиди
Таурин (амінокислота)
Токофероли (вітамін Е)
Інулін і фруктоолігосахариди (FOS - водорозчинні харчові волокна)

Аргінін має стимулюючу дію на секрецію деяких гормонів, включаючи соматотропін [GH], і це особливо справедливо (і продемонстровано) саме для тих, хто ослаблений і / або політравматизований. Він також є попередником оксиду азоту (NO) і сприяє активізації Т-лімфоцитів і макрофагів (лейкоцитів).

Глутамін, серед його багатьох функцій, становить 60-70% енергії, що використовується ентероцитами (клітини слизової оболонки кишечника) і має первинну дію на активацію лімфоцитів і макрофаги. Її введення є корисним для загоєння ран і скорочення часу госпіталізації.

Таурин є похідною амінокислоти, що сприяє регулюванню осмотичного рівноваги, внутрішньоклітинному гомеостазу кальцію, композиції і стабілізації клітинних мембран, антиоксидантному захисту, регуляції глюкози в крові тощо. Його введення дозволяє підтримувати нормальну концентрацію тромбоцитів, еритроцитів (еритроцитів), гранулоцитів (лейкоцитів) і лімфоцитів.

Ω3 жирні кислоти зазвичай є протизапальними; вони також впливають на метаболізм ліпідів, що сприяє збільшенню ЛПВЩ та зниженню рівня ЛПНЩ і тригліцеридів. Вони також позитивно впливають на зниження артеріального тиску і імунної відповіді і не мають побічних ефектів.

ФОС сприяє вибору правильної бактеріальної флори кишечника, скорочує час проходження їжі, модулює поглинання глюкози і знижує рівень холестерину; не в останню чергу вони сприяють підтримці цілісності кишкового моху.

Імунологічне харчування: так чи ні?

Завершуючи, хоча терапевтичні ефекти імунонутрітації вже встановлені, все ще існує обмежене використання цієї практики харчування серед лікарів і в клінічних лікарняних установах. Очевидно, що навіть імунонутція має деякі дуже специфічні межі:

Можна отримати значну перевагу, якщо спочатку задовольняються основні потреби в харчуванні
Не рекомендується вводити імунонутрієнти без розбору, і кожен випадок повинен включати окрему формулювання.

Це вторинні аспекти і легко керовані завдяки втручанню спеціалізованого фахівця, останнього незамінного показника в лікувальному харчуванні і невід'ємною частиною медикаментозної терапії.

Бібліографія :