Зміни плазмових концентрацій основних гормонів і енергетичних субстратів під час марафону
де 1 MIGLIO = 1609 метрів
ІНСУЛІН: інсулін - це білковий гормон, що відповідає за зниження рівня глюкози в крові (гіпоглікемічна дія). Інсулін стимулює споживання глюкози в тканинах. Рівні цього гормону починають падати вже з перших кілометрів гонки. Насправді, під час фізичного навантаження масивне використання глюкози м'язами призводить до зниження рівня глюкози в крові, що переходить від крові до м'язів. За цих умов інсулін тільки погіршить ситуацію, знизивши рівень цукру в крові (кількість циркулюючої глюкози).
АДРЕЛІН: адреналін - гормон, який має побічні ефекти в порівнянні з інсуліном, який, серед іншого, пригнічує секрецію. Адреналін викликає підвищення рівня цукру в крові (гіперглікемічний ефект) і полегшує використання енергетичних субстратів у м'язі. Рівні цього гормону зростають від перших кілометрів. Зверніть увагу на різке збільшення адреналіну близько 32 км, коли запаси глюкози в печінці і м'язах вичерпані. Насправді, крім стимулювання глікогенолізу (вироблення глюкози з глікогену), адреналін також стимулює глюконеогенез (виробництво глюкози з деяких амінокислот) і ліполіз (мобілізація резервів жирних кислот). Ці два процеси необхідні для компенсації дефіциту глюкози та постачання скелетних м'язів енергетичними субстратами.
ЛАКАТ: лактат або молочна кислота є високотоксичним з'єднанням для клітин і тому повинні бути належним чином утилізовані. Молочна кислота продукується м'язовими клітинами в умовах дефіциту кисню. Людський організм має захисні системи для нейтралізації цього з'єднання, але за певних кількостей він більше не може повністю його утилізувати. Накопичення лактату є причиною стомлення м'язів. Під час марафону рівень молочної кислоти зростає внаслідок зростаючого попиту на енергію. Дуже важливо уникати накопичення лактату за певними рівнями, оскільки в цих межах організм може переносити стрес. Цей результат виходить при запуску з частотою серцевих скорочень 92-94% анаеробного порогу.
Вільні жирні кислоти і глюкоза: як ми вже говорили, одним з дій адреналіну є сприяння ліполізу, тобто мобілізації жирних кислот з жирової тканини. При такому ж кількості споживаного кисню жири дають менше енергії, ніж глюкоза (вони мають нижчий вихід). Однак, на відміну від глюкози (близько 350 г), організм має великі запаси жирних кислот (кілька кг). Тому наш організм переважно використовує жирні кислоти в енергетичних цілях і змушений використовувати все більше і більше глюкози, оскільки інтенсивність вправи збільшується. Проте метаболізм жирних кислот залежить від метаболізму глюкози, який завжди повинен бути активним. Щоб уникнути надмірного споживання глюкози та швидкого вичерпання її запасів, доцільно зіткнутися з марафоном не надто високими швидкостями і постійними темпами.
