Під редакцією Івана Мерколіні
введення
Вітаю всіх.
Тема цього уроку добре підходить для сучасної людини. Я буду говорити, по суті, про загальну програму харчування, рекомендовану для гіперпоперечного суб'єкта (гіперкортикальний псевдонім), який страждає від хронічного стресу .
Івана Мерколіні>
- автор статті -
У цьому секторі я можу розмістити більшість суб'єктів у віці від 30 до 50 років. Б'юся об заклад, що багато хто з вас, читаючи, будуть вигукувати: "Ось, це урок для мене!" Насправді в останні 10-15 років ми стали свідками експоненціального збільшення напруги на плечах - або краще - "на надпочечниках" кожного дорослого італійця.
Економічна криза призвела до скорочення персоналу на фабриках, а ті, хто залишається, змушені працювати на двох, маючи більше годин і більш стійких ритмів. Збільшення податків і ціни в євро ускладнюють зведення кінців з кінцями. Занепокоєння щодо майбутнього, яке вже не є певним, викликає тривогу.
Так, багато чого змінилося в світі праці для сьогоднішнього дорослого. Я не збираюся повторювати новини, і не хочу нікого принижувати. Я просто хочу покласти свій палець на усталену реальність, яка, здається, не є перехідною, на відміну від того, що оголошують урядові чиновники (завжди повторюючи, що наступний рік буде іншим і благословив тих, хто вірить!).
Я не політик, і, на жаль, я не маю конкретної можливості витягувати кожного з вас від єдиних проблем, які вас мучать, мучать, змушують дихати зі зірками і відкидаються зараз у фантастичні кінематографічні твори, такі як LA DOLCE VITA Фелліні.
Але якщо я не можу завантажити ваші проблеми, я можу допомогти вам зберегти себе приємним і здоровим через мій урок, присвячений вам.
Насправді, серед проблем, пов'язаних з хронічним стресом (на додаток до безсоння, нервового виснаження, біполярного розладу / перепади настрою ...) є схильність до збільшення ваги, що має наслідком надлишкову вагу і метаболічний синдром, а потім діабет тип II і ожиріння в найбільш екстремальних випадках.
Найбільш очевидна порада, у випадку гіперервалізму, полягає у зміні умов життя, зміні робочих місць, зміні сімейної ситуації та видаленні різних стресових факторів, принаймні основних. Але оскільки в 90% випадків це явно неможливо, тут ми звертаємося до лікаря, а тому до транквілізаторів, снодійних засобів, анксіолітиків, антидепресантів ... при застосуванні, яке часто стає хронічним, доки стресори не видаляються.
Тепер ... на цьому уроці я обмежуюся лише ефектом хронічного стресу, що впливає на масу тіла, тому на естетику і здоров'я. І в цих аспектах я прийду до вас конкретно в підтримку, побажавши вам скоро вийти з цього неприємного стану, що пов'язано з багатьма іншими патологіями в довгостроковій перспективі.
Слід зазначити, і ми повинні замислитися над тим, що часто цей стан диктується не тільки зовнішнім середовищем, а й тим, як кожен реагує на зовнішні подразники. Суб'єкти з переважанням симпатичної нервової системи, небезпечні суб'єкти, чутливі і крихкі суб'єкти, сприйнятливі суб'єкти, мають більшу схильність до досягнення цього стану.
Стрес і гормони
Ендокринні зміни пов'язані з хронічним стресом і їх наслідками
Добре. Я сказав, що хронічний стрес, від якого страждає значна частина сучасного людства, призводить до швидкого збільшення ваги.
Давайте подивимося, чому ...
+ СТРЕС = + ЗМІН і - МІШКИ
Коли ми опиняємося в умовах напруги, тривоги, через зовнішні подразники або інтимні турботи, мозок стимулює мозкову речовину надниркових залоз вивільняти катехоламіни і стимулює - через АКТГ (адренокортикотропний) - кортикальний наднирник до вивільнення кортизолу і альдостерону.
Коротше кажучи, через ці хімічні сигналізатори організм готується до проблеми (стресора), що в давні часи, коли людина була більше гомінідом, це призводило до фізичної боротьби та полювання на здобич. Таким чином, збільшення уваги і серцевого ритму виправдано, оскільки життя гомініда залежало від результату боротьби! Підвищення цукру в крові виправдане: необхідне інтенсивне м'язове зусилля і лактацидоген. Свого часу, однак, стрес і боротьба закінчилися в якийсь момент; отже, наша людина-мавпа відпочивала, нормалізуючи згадані гормони, часто після вживання гарної їжі, результату боротьби, що сприяло психо-м'язовому розслабленню.
Описаний лише в широкому сенсі представляє принцип функціонування ендокринного механізму у відповідь на екологічні стресори. Тому підсумовуючи:
стресовий → підвищення катехоламінів, кортизолу (і альдостерону) → підвищення цукру в крові, частоти серцевих скорочень, напруги і уваги, артеріального тиску → ІНТЕНСИВНА ФІЗИЧНА ДІЯЛЬНІСТЬ (швидкий політ, або фізична боротьба, або полювання, або їх поєднання) → дозвіл стресора → релаксація (з можливим відновленням) → спокій і нормалізація згаданих гормонів, збільшення тестостерону, поглинання триптофану і вхід у анаболічне вікно.
Зазначений вище ланцюг є надзвичайно важливим для розуміння вашої нинішньої проблеми і для розуміння того, як уникнути збільшення ваги і метаболічного синдрому, що є предметом цієї статті.
Насправді, оскільки людина була гомінідом, століття пройшли, а спосіб життя радикально змінився, як у поживних термінах (якісно і кількісно), так і в плані щоденної діяльності.
І це тим більше вірне вже близько двадцяти років.
Якщо стресори вперше з'явилися з інтервалами, вони тепер постійно присутні і падають на людський організм. Таким чином, гіпоталамо-гіпофізарно-надниркова вісь постійно активізується протягом усього дня нашого підкресленого дорослого, який, крім іншого, не слідує інтенсивній фізичній активності, як це було в передісторії.
Це означає поступове і невблаганне погіршення стану організму внаслідок втрати м'язової маси, викликаної завжди високими кортикостероїдами, і невблаганної втоми (оскільки моменту спокою недостатньо). Цукор в крові завжди зберігається високим вмістом кортизолу та катехоламінів.
Навіть дієта зовсім відрізняється від гомінідів. Якщо тисячоліття тому їжа була нечастою та сирою (фрукти, ягоди, дикі овочі, м'ясо, риба), то зараз вони часті, рясні, вишукані та штучні / промислові.
Відомо, що сьогоднішня їжа, рясна і багата рафінованими борошняними похідними, передбачає сильний стимул для інсуліну, який є ліпогенним гормоном (сприяє накопиченню жиру).
Що стосується походження часу, то ми маємо:
- Безперервні стресори → високе підвищення і підтримка катехоламінів, кортизолу (і альдостерону) → підвищеного і підвищеного вмісту цукру в крові, частоти серцевих скорочень, напруги і уваги, артеріального тиску.
- Відсутність фізичної активності внаслідок осілого ставлення + велика кількість сучасних промислових продуктів, витонченого і некерованого для нашого організму, призводить до частої стимуляції бета-клітин підшлункової залози.
Весь цей прекрасний огляд дозволяє нам:
- жирові відкладення на спині за рахунок постійно високих кортикостероїдів,
- жирові відкладення на животі завдяки інсуліну завжди високі,
- Внутрішньоутробні жирові відкладення обумовлені зниженням рівня тестостерону (через відсутність спокою і фізичної активності, внаслідок гіперкортикалізму і через дієту, багату вуглеводами).
Через кілька місяців ми досягаємо надлишкової ваги, метаболічного синдрому, ожиріння, виснаження надниркових і підшлункової залози тощо. і т.д ..
Існує безліч патологій, в яких розвивається гіперстресований спосіб життя. Тут я не збираюся ставитися до них все тому, що, як я сказав, я обмежуся оцінкою аспектів, які впливають на естетику і збільшення ваги.
Хронічний стрес і підвищений жир
З моїми вищезгаданими промовами, згаданими вище, я хочу, щоб було ясно, що хронічний стрес включає і полегшує відкладення жиру навколо стовбура .
Але давайте продовжимо роздуми, намагаючись бути чіткими і ретельними для всіх читачів.
Стресований сучасний чоловік, який є предметом обговорення, також часто сидячий або якщо він здійснює будь-яку фізичну діяльність - тому що лікар сказав йому це або тому, що це модно, або тому, що він читав, що це добре для нього - це м'який і непостійний, тому це не впливає на склад тіла.,
І давайте підемо далі і знову роздумуємо ...
Підкреслений наднирник підвищує вміст норадреналіну та дофаміну в мозку. Це, у свою чергу, стимулює суб'єкта приймати високі ГІ і кількість вуглеводів. Останній, по суті, рясно підвищує рівень інсуліну, збільшує поглинання триптофану і, як наслідок, вироблення серотоніну, який дає спотворення і релаксацію. Але оскільки стресори ніколи не закінчуються, генерується свого роду петля, в якій підкреслений суб'єкт захоплює вуглеводи, тому що тіло хоче відпочити, хоче зупинити симпатичну систему; але оскільки останній продовжує стимулюватися зовнішнім середовищем і своїми власними думками, ця релаксація не може бути досягнута, і наш індивід продовжує ковтати вуглеводи, які підвищують рівень цукру в крові і пов'язані з високим рівнем глюкози, індукованої кортизолом., зобов'язувати підшлункову залозу вивільняти велику кількість інсуліну, який, будучи жирним гормоном, відгодовує, відгодовує і відгодовує.
І знову: гормони також вирівнюються відповідно до циркадних циклів, а не тільки на основі їжі та психосоматичних стимулів. Зокрема, до нашого обговорення треба сказати, що кортизол досягає своїх максимальних рівнів вранці, а потім поступово знижується протягом дня. Наразі покладіть цю інформацію в кишеню, тому що тоді нам буде корисно скласти їжу.
Тим часом, з цієї тривалої, тривалої та алгебраїчної дискусії ви повинні прийти до висновку, що:
+ СТРЕС = + ЗМІН і - МІШКИ
Ах, PS: адренокортикотропний стимул також передбачає збільшення альдостерону, а отже, і утримання води, що додається до збільшення частоти серцевих скорочень при підвищенні артеріального тиску. Зберігання води ще більше погіршує естетичну та медичну ситуацію.
