Акація в травнику: Властивості акації

Наукова назва

Акація Сенегал Wild.

сім'я

Leguminosae

походження

Це рослина, типова для Сенегалу, як згадує ботанічна назва.

Синоніми

Арабська камедь

Запчастини

В рослині використовується гума (також називається "гуміарабік"). Ця камедь являє собою сухий і гумовий ексудат, отриманий з стовбура і гілок акації Сенегалу та інших видів акації.

Хімічні складові

Комплексна суміш солей арабінової кислоти, складний полісахарид, що складається з галактозного скелета з розгалуженими ланцюгами, включаючи арабінозу, рамнозу і глюкуронову кислоту.
Глікопротеїнів.

Акація в травнику: Властивості акації

Застосування каучуку, отриманого з акації, зазвичай є фармацевтичним, оскільки воно використовується для виробництва емульсій і таблеток.

Біологічна активність

Насправді, отримані з неї акації та камедь не обладнані справжньою терапевтичною активністю, фактично, їх застосування не було схвалено для будь-якого медичного застосування. Однак гуміарабік, отриманий з рослини, широко застосовується у фармацевтичній, косметичній та харчовій промисловості завдяки своїм особливим характеристикам.

Фактично гуміарабік розчинний у воді, холодному і гарячому, і здатний утворювати слизу. З цієї причини він використовується в промисловому полі як гелеутворююча речовина, емульгуючий стабілізатор і диспергуючий агент.

Крім того, каучук також наділений важливими органолептичними характеристиками, насправді він не має запаху і смаку, крім того, що він не містить токсичності.

Проте завдяки своїм особливостям - хоча і немає реальних схвалених терапевтичних застосувань - гуміарабік іноді використовується як пом'якшувальний засіб у разі подразнення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.