дієти і здоров'я

Дієта при дерматиті

дерматит

Дерматит - це запалення шкіри.

Термін дерматит досить загальний; це може бути пов'язано з широким спектром дерматологічних ускладнень.

Як правило, дерматит проявляється: сухістю, лущенням, тріщинами, набряком шкіри, почервонінням, свербінням, повторними висипаннями шкіри (пухирі), короюванням, кровотечами, а іноді і депігментацією (завдяки загоєним ранам).

Атопічний також відомий як екзема; однак дерматит - це, як правило, гостре порушення, а екзема - хронічне захворювання.

Причини дерматиту неясні; передбачається, що (особливо в хронічних формах) беруть участь дієтичні фактори і аутоімунні реакції.

Лікування дерматиту є фармакологічним, складається з зволожуючих та / або стероїдних кремів. Якщо вони неефективні, їх можна замінити продуктами на основі інгібіторів кальциневрину.

Дерматит вражає 3, 5% населення світу. Хоча це і не небезпечно, воно пов'язане з багатьма іншими серйозними захворюваннями, включаючи: остеопороз, депресію і хвороби серця.

дієта

Причини дерматиту погано вивчені; більше того, цей термін використовується для опису дуже гетерогенного шкірного дискомфорту.

Дієта, як і інші фактори ризику, відіграє іншу роль в залежності від конкретного випадку.

Герпетиформіс і целіакія

Герпетиформний дерматит, здається, тісно пов'язаний з целіакією.

Основними симптомами є інтенсивний свербіж і шкірний висип; остання зазвичай симетрична на руках, стегнах, колінах і спині.

Лікування дерматиту herpetiformis є специфічним для целіяків і передбачає повне видалення клейковини.

Дерматити та харчові алергії

Дослідження дієтичних факторів, які можуть впливати на еволюцію дерматиту, ще не забезпечило абсолютної статистичної значимості.

Існує кореляція між дерматитом і діагностичною алергією яєць (непереносимість їжі). У дітей виключення їжі призводить до прогресуючої ремісії дерматиту.

За нормальних обставин (без алергії) будь-яка дієта виключення НЕ привела до будь-якої користі при лікуванні дерматиту. Слід підкреслити, що поглиблений аналіз, проведений на сьогоднішній день, не є особливо точним, як з точки зору вибірки, так і з точки зору методу і засобів дослідження.

Дерматит і профілактична дієта

ВАГІТНІСТЬ І ВИХРАННЯ

Дієта вагітної жінки, здається, не впливає на ризик розвитку дерматиту у ненародженої дитини.

Те ж саме відноситься і до грудного вигодовування або до типу молочної суміші, що використовується у замісної дієті дитини. Перший, однак, кращий, оскільки він знижує ризик багатьох захворювань, навіть на алергічній основі.

пробіотики

Існують позитивні експериментальні тести, які підтримують застосування пробіотиків у дитинстві.

Пробіотики - це продукти або добавки, що містять фізіологічні бактерії товстої кишки. Відомі як бактеріальна флора кишечника, це: лактобацили, еубактерії та біфідобактерії.

Продукти, що містять їх «природно», ферментуються; зокрема: йогурт, кефір, пахта, тофу, темпе, корнішони, квашена капуста і т.д.

Однак перевага дієтичних добавок з пробіотиками не настільки висока, що її можна вважати ефективним профілактичним втручанням.

Корисні трави та інші добавки

ТРАВИ

Деякі прихильники традиційної китайської медицини рекомендують використання трав для лікування дерматитів.

Однак, зважаючи на деякі побічні ефекти, досі не ясно, чи вважаються ці способи корисними або потенційно шкідливими.

Прийом перорального олії насіння огірочника та / або вечірньої примули, а також не особливо ефективний, може викликати досить важливі шлунково-кишкові симптоми.

ДОБАВКИ

У разі екземи деякі люди використовують харчові добавки на основі вітамінів, сольових розчинів і незамінних жирних кислот (омега-3 і омега-6).

Найбільш споживаними молекулами і іонами є: цинк, селен, вітамін D, вітамін Е і вітамін В6 (піридоксин).

Найбільш часто використовуваними харчовими добавками незамінних жирних кислот є: обліпихова олія, насіння конопель, олія соняшникова і риб'ячий жир.

На даний момент немає ніяких конкретних доказів, які б підтримали цю харчову терапію.