Брускетта є типовою стравою багатьох регіонів; Рецепти для приготування їжі численні, оскільки вони піддаються численним поєднанням продуктів харчування. Основними інгредієнтами, які зазвичай роблять це, є хліб, оливкова олія та помідори, всі типові страви середземноморської традиції.
Останнім часом відбувається справжнє повторне відкриття брускетти, ми спробували переоцінити його також у харчовому ключі, підготувавши збалансовану та смачну страву.
Відсутність жирів тваринного походження і одночасне наявність мононенасичених жирів і волокон в хороших кількостях робить брускетту більш здоровою і здоровою, ніж інші закуски.
Проте традиційна брускетта надто багата вуглеводами і з низьким вмістом білка.
ХАРАКТЕРИСТИКИ: Додавання брезаоли і грана падано підвищує вміст жиру і білка в блюді, балансуючи його з погляду харчування. Традиційні інгредієнти, такі як хліб, оливкова олія, часник і свіжі помідори, були збережені, оскільки вони багаті на здорові властивості.
ПІДГОТОВКА: Наріжте шматочки хліба товщиною 1-2 см і приготуйте їх в духовці. Коли хліб добре обсмажений, вийміть його з духовки, втерти його зубчиком часнику і заправити оливковою олією. Потім ми додамо інші інгредієнти, такі як свіжі помідори, пластівці з гранатом і брезаола.
Кількість харчових продуктів посилається на стандартного референтного людини (1, 75 х 75 кг), фізично активних, з активними життєвими звичками, які споживають принаймні чотири повні їжі в день.
Брускетта Sfiziose Помідор і Моцарелла
X Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажити з YouTube Перейдіть на сторінку відео Перейдіть до розділу Відео Рецепти Перегляньте відео на YouTube
