E154 Коричневий FK або Brown Kippler

E154 BRUNO ФК ІЛИ КОРИЧНЕВИЙ КИПЛЕР

Коричневий ФК або коричневий кіпплер - коричнево-азо-барвник синтетичного походження.

Як добавка, вона може міститися в деяких рибних продуктах, і її використання обмежується кількома продуктами, оскільки існує ймовірність того, що вона може бути мутагенною.

Якщо цей барвник споживається у високих концентраціях, можливо, він може осісти на рівні нирок і на лімфатичному рівні. Він також може викликати гіперактивність, астму, риніт, вулики і безсоння. Крім того, у поєднанні з бензоатами він може викликати гіперактивність у дітей.

Він також заборонений у деяких країнах, що не входять до ЄС, оскільки існує ризик, що він може бути канцерогенним.

ADI ДОЗА: 3 мг на кг маси тіла.