Штучні молоки: коли вони вказані?
Штучне молоко, яке також називають "сформульованим", виготовляють з коров'ячого молока, який глибоко модифікований, щоб зробити його придатним для потреб новонародженого. Фактично коров'яче молоко не може вважатися придатним для годування немовляти.
Вибір штучного молока завжди і виключно до педіатра; мати не може і не повинна вибирати її відповідно до власних уподобань, як це відбувається під час звичайних супермаркетів. Серед штучних молочних продуктів на ринку фактично можуть бути невеликі відмінності в складі, які роблять один продукт більш придатним, ніж інший.
Склад штучного молока повинен у будь-якому випадку відповідати вимогам ESPGAM, міжнародного контролюючого органу, що складається з лікарів (педіатрів, гастроентерологів, алергологів тощо), які вивчають продовольчі потреби дитини на основі правильного розвитку та попередження проблем майбутнє (алергії, харчові уподобання - важливі в профілактиці ожиріння, діабету та інших захворювань - і т.д.).
ESPGAM забезпечує оптимальні діапазони концентрацій для кожної поживної речовини, яка після того, як стала предметом регулювання ЄЕС, впроваджена державами-членами, зобов'язує виробників дитячого харчування дотримуватися цих ознак.
Для максимального захисту новонародженого, правила та засоби контролю на штучному молоці є особливо серйозними.
Для оцінки росту новонароджених педіатри грунтуються на антропометричних заходах. Вага, вік, окружність голови, довжина, шкірна складка руки та її окружність є найбільш часто виявляються параметрами.
Ці дані потім порівнюються з окремими графіками, де зазначаються специфічні криві зростання (різні у двох статей). Оцінка результатів є важливою як у випадку, коли дитина годується грудним молоком, і якщо його дієта базується виключно на штучному.
Випадки, коли грудне вигодовування неможливе
З'ясувавши, що грудне молоко є першою і незамінною їжею для новонародженого, є деякі дуже специфічні ситуації, в яких грудне вигодовування неможливе. Одним з найбільш поширених є доведена нездатність годувати грудьми через відсутність молока або хвороби (стан, що виникає у 2% матерів); на щастя, рідше зустрічаються сильні протипоказання до грудного вигодовування, наприклад, при наявності серйозних захворювань (наприклад, ВІЛ, туберкульоз), вживання наркотиків, недоїдання, використання спеціальних препаратів, які можуть переходити в молоко або виснажують лікування різних видів,
Види штучного молока, призначені для здорових дітей
Виходячи з віку, на який вони призначені, вони відрізняються за:
Адаптоване молоко або стартове молоко : більш засвоюваний і багатий сироватковими білками, має склад, дуже схожий на грудне молоко, він збагачений лактозою, олігосахаридами, жирами переважно рослинного походження, вітамінами і мінеральними солями. В даний час це найчастіше використовується молоко від народження до 4 - 5 місяців життя.
Її називають дитячим або стартовим молоком (позначено номером 1).
Частково адаптоване молоко або молоко наступне : воно відрізняється для більш низького вмісту лактози, частково заміщеного глюкозою і сахарозою і для іншого вмісту білка. У порівнянні з попереднім має склад, ближчий до коров'ячого молока, особливо щодо білків і ліпідів. Проте він багатший залізом.
Її називають наступним молоком (відрізняється номером 2) і підходить для немовлят у віці від 6 до 12 місяців.
Молоко росту вводять з 12 місяців. Навіть якщо вони не є реальною дитячою сумішшю, вони завжди є частиною дієтичних продуктів. Фактично вони складаються з нормального коров'ячого молока, просто додаються з вітамінами і мінеральними солями. З першого року життя дитина може фактично споживати коров'яче молоко, тому що його травна система досягла адекватної стадії розвитку.
Якщо для адаптованого і частково пристосованого молока існують суворі правила, а також чітко визначені межі концентрації для кожної окремої живильної речовини, то для молока росту існує більша свобода у формулюванні продукту.
Рідкі або подрібнені штучні молоки доступні на ринку; в той час як перші гарантують більшу практичність (навіть якщо вони споживаються швидко після відкриття), останні займають менший простір (але вимагають більше часу на підготовку). Проте не спостерігається суттєвих відмінностей у якісному кількісному складі поживних речовин, які ми бачимо встановленими суворими міжнародними нормами.
| Мінерали і вітаміни в грудному молоці |  | Склад штучного молока " |
