Швидке схуднення дієти

загальність

Що таке швидкі дієти і для чого вони?

Швидка дієта для схуднення означає всі дієти, спрямовані на швидке зниження жиру і маси тіла.

Мішенню будь-якої дієти для схуднення є тригліцериди, що містяться в клітинах підшкірної жирової тканини.

Це жир все одно?

Жирові відкладення, крім того, що не є однаковим, поширюються в різних районах і відрізняються багатьма типами.

Крім під шкірою, інші відкладення розміщуються всередині м'язів, навколо них і в черевній порожнині.

Те, що визначається як "істотне" (в 3-4 рази більше у жінок, ніж у чоловіків), має життєво важливе значення і не повинно впливати на втрату ваги.

Основний або первинний жир: він не повинен впливати на швидкі дієти для втрати ваги

Деякі типи «первинних» жирів: вони: коричнева жирова тканина (термогенна), центральна нервова і нервова структури, кістковий мозок, органні структури, жіночі молочні залози тощо.

Значне зниження ефірного жиру (<3% у чоловіків і <9-12% у жінок), що часто проявляється через появу важких симптомів і клінічних ознак, є показником затяжної недостатності харчування.

Відсотки жиру: давайте будемо зрозумілі

При оцінці стану харчування необхідно, щоб читання результатів, пов'язаних з плікометрією або БІА (біоімпедансний аналіз), чітко розрізняло значення загальних жирових і жирових відкладень.

Зрозуміло, що чоловічий результат GREASE 6% може мати два значення:

Відкладення жиру 6%, до яких необхідно додати первинний жир 3% на загальну суму 9%
Загальний жир 6%, 3% ефірного жиру необхідно відняти, щоб отримати значення депозитів, що дорівнює 3%.

УВАГА! Як плікометрія, так і БІА є методами непрямої оцінки і для гарантії їх точності необхідно, щоб конкретні алгоритми розрахунку використовувалися для конкретної групи населення (чоловіка, жінки, спортсменів, клініцистів, нормальних тощо).

риси

Основні особливості дієти для схуднення

Дієти для схуднення, що визначаються як BALANCED, повинні, перш за все, мати деякі вимоги:

Бути добре збалансованим і забезпечити всі необхідні поживні речовини, зі зниженням калорій не більше 30% (не більше 500-800 ккал в порівнянні з необхідними).
При будь-яких обставинах дієта зі зниженням ваги не повинна бути нижчою від основного обміну або 1200 ккал для дорослого, фізично активного, здорового здоров'я
Під час дієти для схуднення не варто втрачати більше 0, 5 - 1, 0 кг на тиждень
Включіть продукти:

Graditi
Прийнятні з соціально-культурної точки зору (див. Релігійні нав'язки, філософські течії тощо)
Легко керувати
Просто працювати і готувати
Економічно стійкий
Екологічно стійкий.

Що відрізняє швидкі дієти зі зниження ваги від звичайних?

Швидке схуднення дієти принципово характеризується "більшою швидкістю, з якою вони знижують баланс голки".

Ми могли б просто сказати "вищу швидкість швидкості", але це було б частковою неточністю.

Насправді, швидка дієта для втрати ваги має сумнівну властивість зниження, крім жирової маси (FM), навіть безжирової (FFM).

Відділення знежиреної маси складається з усіх тканин і рідин, які не містять значного відсотка тригліцеридів.

Частина FFM, яка піддається дії швидких дієт для втрати ваги, складається з:

Печінковий глікоген і, у спортсменів, також м'язи (з подальшим зниженням води, пов'язаної з ним), через дисбаланс між прийомом вуглеводів у раціоні та споживанням з будь-якою руховою активністю
Плазма крові і інтерстиціальна рідина, обумовлені дегідратацією
Скелетні поперечно-смугасті м'язові волокна, з урахуванням катаболізму, викликані недостатнім харчуванням і, можливо, посилюються руховою активністю.

Це відбувається особливо на самих ранніх етапах швидкого схуднення дієти, коли можна засвідчити втрату 2-3 кг всього за один тиждень.

Проте майже завжди спостерігається зменшення обсягів тіла, НЕ синхронізованих зі зменшенням найбільш релевантних жирових відкладень (виміряних при виявленні окружності в сантиметрах талії, стегон і стегон тощо).

У найбільш екстремальних випадках навіть виявляється надмірне зменшення м'язових об'ємів (загалом, виміряних за допомогою окружності рук) у порівнянні зі зменшенням жирової паніколі.

Навпаки, прогрес у збалансованій дієті втрати ваги, хоча і менш очевидний, відноситься до виснаження жирової тканини.

Чому неправильно вибрати швидку дієту для схуднення?

Як ми вже вказали в попередньому абзаці, збалансовані дієти для зниження ваги повинні забезпечувати максимальну втрату ваги 4 кг на місяць.

Це відбувається тому, що перевищення цього порогу збільшує ризик

Недоїдання: через відсутність одного або декількох поживних речовин, необхідних для загального здоров'я
Рання відмова: через надмірну психофізичну прихильність (часто у спортсменів).

Очевидно, для схуднення здорових людей, чим повільніше втрата ваги, тим менше ризиків ми говорили.

Однак психологічний аспект також повинен бути врахований. Надто повільна втрата ваги, звичайно, не дуже мотивує, але, зрештою, це суб'єктивна змінна.

ризики

Які ризики після швидкої дієти втрати ваги?

Ризики швидкого схуднення дієти багато, а іноді і трохи відрізняються на основі прийнятої стратегії.

Серед найбільш частих ми пам'ятаємо:

Слабкість, стомлюваність, втома, зниження психофізичних функцій
Погіршення спортивних виступів (всі, особливо довгострокові)
слава
Кетогенез і тенденція до метаболічного кетоацидозу: через відсутність вуглеводів, що призводить до незбалансованого енергетичного обміну
Схильність до зневоднення
Схильність до запорів
Зміна складу кишкової бактеріальної флори
Зменшення сечовипускання, з темною сечею і іноді інтенсивним запахом
У схильних суб'єктів підвищені шанси на ниркову літіаз; це відбувається для: дегідратації і для зміни рН сечі.
У сприйнятливих особин збільшені шанси біліарної літіази; це може статися через: відсутність харчових жирів, які не дозволяють регулярно спорожнювати жовчний міхур, дегідратацію та / або дисбаланс жовчі.
Схильність до:

Низький артеріальний тиск (гіпотонія)
Низький рівень цукру в крові (гіпоглікемія)
Анемія (зменшення пов'язаних факторів, таких як корпускулярний об'єм, сироваткове залізо, феритинемія, трансферин, вітамін В12 і фолієва кислота плазми тощо)

Катаболізм м'язів.
М'язові судоми.
Загальне виснаження, також видно з багатьох клінічних ознак, що впливають на шкіру, слизові оболонки, волосся, нігті і т.д.
Для більш обмежувальних дієт, в дуже тривалому періоді, може відбутися зменшення основного обміну.

Найбільш поширені типи швидкого схуднення дієти

Середземноморські дієти з недостатнім енергоспоживанням

Вона визначається як така, якщо сидячий суб'єкт пропонує менше калорій, ніж основний обмін, або якщо він призначає спортсмену менше 70-90% нормальної енергії (залежить від випадку).

Вона зберігає розподіл, подібний до розподіленої дієти, але внаслідок неадекватного загального харчування, організм погіршується більш-менш швидко.

Кетогенні дієти

Підкреслюють скорочення вуглеводів на користь білків і жирів, як правило, без урахування загальної калорійності дієти.

Такий дієтичний підхід має безсумнівні ефекти для схуднення, оскільки сприяє мобілізації жирів для енергетичних цілей і знижує апетит. Див .: Метаболічна дієта і дієта Аткінса.

Шкідливі наслідки : підвищення рівня сечової кислоти в плазмі, зміна балансу електроліту та сприяння зневодненню організму, збільшення втрати кальцію в сечі (може підвищити ризик остеопорозу), збільшення ліпідів у плазмі (гіперхолестеринемія та підвищений ризик серцево-судинні захворювання); вони вичерпують запаси глікогену в організмі і значно знижують здатність тренувати і конкурувати.

Високобілкові дієти

Дієтичний підхід подібний до попереднього, але менш екстремальний; багато зменшують як концентрацію вуглеводів, так і ліпідів.

Їх пропонують як дієти останнього "шансу" швидко підготуватися до тесту купальника. Позитивні та негативні наслідки подібні до тих, що стосуються кетогенних дієт.

Дієти засновані на голодуванні, загальні і переривчасті або лише часткові

Сильно низькокалорійні (від 0 до менше 500 ккал кожні 12 годин), більшість (але не всі) засновані на прийомі їжі на основі овочів, коктейлів і чаїв для схуднення.

Вони забезпечують швидку втрату ваги, але значно уповільнюють основний метаболізм (особливо при пості, що перевищує 48 годин) і, в середньостроковій перспективі, можуть мати лише один ефект: збільшити схильність до набирання ваги у людини, яка їх здійснювала (добре частина втраченої ваги відбувається за рахунок м'язової маси, тоді як відсоток жиру залишається істотно незмінним).

Монотематичні дієти

Їх низький вміст калорій сприяє зниженню ваги, що зменшує споживання енергії. Вони беруть на себе людей з незначними знаннями про їжу, тому що, будучи легко дотримуватися, вони мають хороший психологічний підхід до тих, хто їх слідує.

Цей особливий вид дієти для схуднення, внаслідок надзвичайної обмеженості, закінчується тим, що створює недоліки в принципах харчування. Через кілька тижнів дієта стає нудною, і це той самий організм, що виснажується деякими поживними речовинами, що вимагає призупинення дієти (слабкість, психічна втома, шлунково-кишкові проблеми).

Ідеальна дієта

Чи є ідеальна швидка дієта для всіх?

Ні, оскільки саме визначення "швидкої дієти для втрати ваги" говорить про те, що це неадекватна система.

Навпаки, якщо говорити про менш екстремальні стратегії втрати ваги, ми можемо сказати «так»; Ідеальна дієта для втрати ваги існує, і все це легко прийняти.

Вона полягає у внесенні різних, але невеликих змін у спосіб життя, поєднуючи невелику фізичну активність з поступовою ліквідацією тих звичок, які сприяють неправильному харчуванню.

Основною інформацією для досягнення цієї мети є правильна інформація.

Цей сайт радий запропонувати вам численні статті, які допоможуть вам схуднути, не вдаючись до тільки що описаної дієти для схуднення та сумнівною здоровістю.

Серед понад 2000 статей ми рекомендуємо, перш за все, прочитати наступне: