Резюме по апельсинах та їх властивості

Прокрутіть сторінку вниз, щоб прочитати зведену таблицю на апельсинах

Помаранчевий: ключові поняття	Апельсин → один з найбільш оцінених і цінуваних цитрусових дітей і дорослих, об'єкт численних художніх творів Апельсинова кірка → ідеальний привід для порівняння багато ненависного і всюдисущого целюліту Апельсин на кухні → добре поєднується з м'ясними і рибними стравами, збагачує фруктові салати, прикрашає аперитиви і безалкогольні напої Найбільш споживаються і поширені цитрусові в світі
Помаранчевий: основні властивості	форма власності: Природний засіб проти етапів недоновлення вітамінну бомбу антиоксидант стимулює діяльність мозку сприяє травленню знімає болі в шлунку очищає організм забезпечує заспокійливий ефект
Апельсини в Італії	Виробництво апельсинів в Італії: 2, 5 млн. Тонн → 5-е місце серед найбільших світових виробників апельсинів
Апельсини: походження	Вважається, що Китай є країною походження, а оранжевий, мабуть, вже був відомий ще в римські часи В Італії: 1300 → араби принесли апельсини на Сицилію
Помаранчевий: псевдоніми	purtualli (на сицилійській) Португалія (на діалекті Феррари) partaall (в Абруццо) partaall (у Лігурії) naransa (у Венето) purtiall (на Гаргано) portacallu (у Саленто) Португалія в літературі
Помаранчевий: ботанічний опис	Ботанічна назва: Citrus aurantium subsp . Дульсе Сім'я: Рутаце Листя: м'ясисті, витягнуті, блискучі і темно-зелені Квіти: відвертий, ароматний, з 5 пелюстками Плоди: округлі есперіді Екзокарп: флейво, оранжевого кольору Мезокарп: білий, губчастий, гіркий Ендокарп: соковитий і м'ясистий, розділений на 8-12 сегментів, що містять мало насіння
Солодкий і гіркий апельсин: відмінності	Солодкий апельсин: відсутність зелених колючих шипів солодкий смак листя без крилатого черешка
Апельсини: сорт	Блондинки апельсини: навеліна, пупок Вашингтона, овал і т.д. Червоні апельсини: blackberry, sanguinello та tarocco сорти Сік апельсинів Столові апельсини
Помаранчевий: поживні властивості	За 100 грамів їстівної порції: 34 ккал 87 г води 8 г вуглеводів 1, 6 г волокна 0, 7 г білка 0, 2 г жиру
Ефірне масло помаранчевого кольору (нафта Португалії)	З листя і апельсинової кірки: лімонен линалоол альдегіди гераніал кумаринового furocoumarines	нераль citroflavonoids каротиноїди флаванони антоціани Гідроксициннамічні кислоти Жирні олії
Помаранчевий: терапевтичне застосування	Спазмолітичні та шлункові достоїнства → корисні при відсутності апетиту Зміцнює капіляри → корисні для крихкості капілярів Антискорбутическая активність Антирадикальна активність → посилює імунну захист організму Сприяє травленню → знімає біль у животі М'який седативний, сечогінний і шлунковий → висушені листя Протівокашлеві та спазмолітичні достоїнства → боротьба з кашлем (судомний тип) і спазми (сухі квіти) Седативні чесноти → корисні при лікуванні безсоння Зниження урикемії Парфумерна промисловість → формування омолоджуючих кремів, депігментуючих та післясонячних лосьйонів, ароматизованих вод, шампунів, гелю для душу, молока для тіла та ароматичних кремів Продовольче поле → приготування лікерів і спиртів, джемів і мармеладу Фотосенсибилизирующие властивості → апельсин використовується в продуктах для лікування шкірних захворювань