Доктор Давіде Сганзерла
Перше правило, щоб уникнути можливого ризику ожиріння - це попередження.
Якщо дитина прагне набрати вагу, необхідно негайно вжити заходів, не чекаючи, щоб він набрав занадто велику вагу. Не існує жорстких правил, ніяких непогрішних рецептів, достатньо прийняти прості поведінкові заходи; перш за все, коли-небудь сенсибілізовані до проблеми, батьки ніколи не повинні здаватися і знижувати свою охорону. (Confalone, 2002).
Деякі практичні поради, які зазначає Міністерство охорони здоров'я Італії:
- Привчайте дитину до трьох регулярних страв: не багатий, але серйозний сніданок, обід і вечерю (не надмірний), вкраплений в закуску вранці і вдень. Це дозволить уникнути "дірок" між однією їжею та іншою, і він змусить його звикати до понаднормової.
- Не нагороджуйте дитину занадто великою кількістю закусок, особливо якщо багаті цукрами або в будь-якому випадку висококалорійними, як закуски, морозиво, газовані напої, фруктові соки, але воліють фрукти або йогурт.
- Не наполягайте, коли дитина повна або не дуже голодна; він міг їсти тільки для того, щоб догодити своїй матері або не лаятися; існує ризик виникнення спотвореного зв'язку з їжею.
- Обмежте споживання білків і ліпідів, чергуючи споживання м'яса, яєць і сиру, продуктів, які ніколи не слід вводити разом; кращі білки риби.
- Привчайте дитину до гри на відкритому повітрі та фізичної активності; це важливо як для правильного розвитку організму, так і тому, що в русі хлопчик буде спалювати багато калорій.
- Поважайте ритми сну, щоб уникнути неправильних звичок (синдром нічного харчування).
Коли зайві кілограми вже очевидні, необхідно вжити додаткових заходів. Педіатр і дієтолог є фактично найбільш підходящими цифрами для підготовки цілеспрямованого втручання, але саме батьки мають найважливішу роль. Поінформованість про шкоду, яку ожиріння може завдати здоров'ю дитини, повинна змусити батьків задуматися і привести їх до викорінення харчових звичок і нечесних звичок, консолідованих з часом. Завдання складна, але не неможлива. Нам потрібно зосередитися на залученні, а не на заборонах, намагаючись не звинувачувати дитину, якщо він іноді піддається спокусі, тому, не вдаючись до одержимості тягарем. (Confalone, 2002).
Додаткові корисні поради від Міністерства охорони здоров'я Італії:
- Очистіть кухню і холодильник від спокусливих продуктів (чіпси, закуски, шоколад, фруктові соки) і замініть їх на потрібні продукти (вода, чай, фрукти, сухарі, йогурт).
- Зробіть їжу моментом паузи, щоб бути разом і поговорити (коли ви дивитеся телевізор, ви не помічаєте, скільки або що ви їсте).
- Не дозволяйте дитині їсти занадто швидко; При цьому людина ніколи не задовольняється і після закуски відразу запитує іншого.
- Віддають перевагу домашнім продуктам упакованим продуктам; приправи краще розраховані і вибрані сировинні матеріали.
- Усуньте найскладніші страви, замінивши їх іншими приготованими просто, без надто багато приправ.
- Привчайте дитину щоденно приймати дискретну кількість варених або сирих овочів, багатших волокном, які заповнюють шлунок і уповільнюють засвоєння введених речовин.
- Помірні кількості.
- Не пов'язуйте їжу з ідеєю чогось «особливого», не використовуйте її як нагороду.
- Скоротити час, витрачений на телебачення / комп'ютер, на користь більш динамічної діяльності.
- Заохочуйте дитину ходити і йти сходами, а не ліфтом.
- Сприяти регулярній спортивній діяльності, намагаючись задовольнити уподобання та чутливість дитини (від велосипедних до футбольних матчів, купання в басейнах до гімнастичної гімнастики).
- Попросіть дитину проходити регулярні дитячі огляди.
На закінчення, роль держави полягає у заохоченні та заохоченні невпинно широкомасштабних інформаційних кампаній з метою підвищення обізнаності про цю проблему у всіх секторах суспільства, у тому числі медичного персоналу (який, часто, недостатньо підготовлений до проблеми) надання інформації як про ризики, які може викликати ожиріння, так і про поведінку, яку необхідно прийняти, щоб уникнути цієї патології.
Деякі соціальні дії можуть бути :
- втручатися у закони, які регулюють та забезпечують стратегії зменшення ожиріння;
- збільшити кількість годин фізичного виховання на тиждень у початкових і середніх школах;
- підвищення якості фізичного виховання в початкових і середніх школах;
- піднімати питання про сім'ї за допомогою реклами, телевізійних програм і журналів;
- створювати та вдосконалювати спортивні інфраструктури (спортивні зали та парки);
- сприяти формуванню спортивних об'єднань і центрів;
- заохочення харчової промисловості до ринків низькокалорійних і більш поживних продуктів;
- застосовувати податки на нездорову їжу та субсидувати розвиток здорових і поживних продуктів;
- формулювати дієтичні стандарти для шкільних обідніх програм;
- усунути та замінити солодкі напої та закуски в торгових автоматах у школах, з більш здоровими напоями та продуктами харчування;
- чітко інформувати споживача, застосовуючи чіткі етикети на харчові продукти та забороняючи непослідовну та некоректну інформацію;
- застосовувати обмеження на рекламу продуктів харчування для дітей.
Зрозуміло, що ці дії стосуються різних рівнів, деякі - на місцевому та інших - на національному та міжнародному рівнях; але всім необхідна незамінна підтримка урядів та їхніх міністерств.
