Насіння грейпфрута, екстракт насіння грейпфрута

загальність

Грейпфрут є субтропічним цитрусовим деревом, вирощеним з його плодів, спочатку відомим як "заборонені плоди" Барбадосу.

Грейпфрут був вперше задокументований у 1750 році преподобним Гріффітом Хьюзом, коли він описав деякі зразки з Барбадосу.

Грейпфрут - це плоди райського дерева цитрусових

Будь-яка частина плоду може бути використана, навіть якщо вона вживається в основному стиснута для отримання загартованого спраги і вітамінного соку, з гірким і кислим смаком.

Масла, присвячені ароматерапії, можуть бути витягнуті з шкірки грейпфрута, крім розчинної харчової клітковини.

Насіння і целюлоза, отримані як промислові побічні продукти пресування, зазвичай продаються як корм для худоби.

Альтернативне застосування насіння стосується виробництва так званого екстракту насіння грейпфрута (GSE).

25 років тому Обрі Хемптон, засновник "Обрі органіки", першим рекламував екстракт цитрусових насіння, який він включив у "Природний консервант Обрі" (натуральний презерватив). Сьогодні GSE продається переважно в секторі охорони здоров'я, як у роздрібній торгівлі, так і в Інтернеті.

Що таке GSE?

GSE - це абревіатура " Екстракт насіння грейпфрута ", англійський термін для екстракту насіння грейпфрута.

Зокрема, це рідкий екстракт, який можна отримати вдома або в лабораторії шляхом подрібнення насіння грейпфрута і позбавленої соку м'якоті; отриману таким чином суспензію необхідно потім змішувати разом з гліцерином (1).

На промисловому рівні екстракт насіння грейпфрута отримують шляхом змішування насіння, пульпи і гліцерину (1); вказує на те, що гліцерин становить 30-40% від маси продукту.

Для чого він використовується?

Екстракт насіння грейпфрута був предметом пресуючих медійних кампаній, спрямованих на посилення передбачуваних антибактеріальних, противірусних і протигрибкових властивостей.

Книги, цілком присвячені цьому продукту, навіть були написані та продані, що все ще керується нагальними рекламними кампаніями.

Відсутність наукових доказів і численні повідомлення про складність синтетичних консервантів, небезпечні для здоров'я людини, лише частково зменшили використання цих вимог для комерційних цілей.

Дуже засмучує бачення того, що більшість італійських веб-сайтів продовжують відображати екстракт насіння грейпфрута як «чудовий природний антибіотик», незважаючи на відсутність мінімальної наукової підтримки.

Встановлено безпідставність «дезінфікуючих» властивостей, щоб рекламувати добавки на основі екстракту насіння грейпфрута, робиться спроба дати більше уваги передбачуваним антиоксидантним властивостям і вітамінно-мінеральному внеску.

Власність та ефективність

Які переваги ви приписуєте екстракту насіння грейпфрута?

Екстракти насіння грейпфруту часто рекламуються як ефективний, корисний природний засіб:

• для внутрішнього застосування проти інфекційних захворювань, таких як кандидоз, сальмонельоз, фарингіт, вушні інфекції і діарея;
• для зовнішнього застосування проти дерматологічних захворювань на інфекційній основі (акне, імпетиго тощо).

Численні наукові дослідження виключили боязкі попередні дані (2, 3, 4) про передбачувану антибактеріальну, противірусну та протигрибкову активність природних екстрактів насіння грейпфрута, що свідчить про те, як цей ефект слід віднести:

• присутність етилового спирту в гідроалкогольних екстрактах (2) [алкоголь, який є відомим антисептиком, активний проти грибків, бактерій і більшості вірусів (13)];
• до додавання синтетичних консервантів та / або протимікробних препаратів, потенційно небезпечних для здоров'я людини (1, 5, 6, 7, 8).

Антимікробні властивості екстракту насіння грейпфрута

З кінця 1990-х років (1), принаймні до 2008 року (15), декілька дослідників і різні органи охорони здоров'я повідомили про численні епізоди зараження екстрактами насіння грейпфруту синтетичними консервантами.

Як можна зрозуміти з документів, розкритих Міністерством охорони здоров'я Італії (11) і великою бібліографією в кінці статті, найбільш часто зустрічається речовина - хлорид бензотонію .

Різноманітність міжнародних звітів і різне походження різних забруднених зразків свідчить про те, що додавання синтетичних консервантів - а не ізольований випадок - досить поширена практика.

Бензалконій хлорид є антимікробним засобом, який зазвичай використовується в дезінфікуючих засобах і чистячих засобах. Деякі зразки аналізованих насіння показали концентрації хлориду бензалконію більше 20% по масі (7.12), незважаючи на відому алергенність і токсичність, яку ця речовина надає у великих дозах. Саме тому додавання таких речовин є не лише комерційним шахрайством, але й шахрайством зі здоров'ям, оскільки це може викликати низку проблем для чутливих осіб.

На додаток до хлориду бензалконію та бензетонію хлориду, декілька досліджень (1, 7, 12) повідомляли про забруднення:

• метилпарабен: консервант, який широко застосовується в косметичній галузі;
• Триклозан: антибіотик, що застосовується в косметиці, не схваленої для перорального прийому.

Хімічні речовини, зазначені в цій главі, НЕ присутні в екстрактах насіння грейпфрута.

Проте, продукти на основі GSE, які не мають цих речовин, також показали, що вони не мають відповідної антимікробної активності (1, 5, 6, 7, 8, 14).

У зв'язку з цим автор дослідження (9) про ефективність альтернативних і додаткових лікарських засобів висловився в таких умовах:

"Екстракт насіння грейпфрута є прикладом шарлатанства *, коли численні дослідження демонструють його універсальний антимікробний ефект - це два до синтетичного антимікробного забруднення " ( екстракт насіння грейпфрута є прикладом шарлатанства *, коли численні дослідження показують, що його універсальний антимікробний ефект відбувається через забруднення синтетичними антимікробними препаратами).

* термін шарлатанство, італійське в "шарлатанство", можна визначити як "пропаганду шахрайських або неосвічених медичних практик" (10).

Медіаганг, викликаний цими повідомленнями, змусив багатьох виробників підтвердити відсутність у своїх продуктах синтетичних антимікробних препаратів.

Безперечно, гідна поведінка, що поважає принцип " Primum non nocere ", що кожен додаток має втілювати.

Слід також зазначити, що звітність про випадки зараження в літературі припиняється у 2008 році; цілком імовірно, що усвідомлення цієї проблеми та увага, яка приділяється відповідальними органами охорони здоров'я, допомогли зупинити це явище.

Антиоксидантні властивості

Виявивши, що "незліченні і широко відомі антимікробні властивості" природного екстракту насіння грейпфрута є науково необґрунтованими, ми переходимо до аналізу подальших властивостей, які зазвичай приписують цьому продукту.

У екстракті насіння грейпфрута - як і в цілому плоді - зустрічаються різні фітохімічні речовини - такі як флавоноїди, лімоноїди і нарингін - з потенційними властивостями здоров'я, крім лимонної кислоти, вітамінів (таких як С і Е) і мінералів.

На жаль, більшість продуктів, доступних в Інтернеті та в спеціалізованих магазинах, просто повідомляють про вміст флавоноїдів і (іноді) вітаміну С.

Наприклад, продукт "CitroBiotic BIO екстракт насіння грейпфрута" оголошує 45 мг вітаміну С і 4 мг флавоноїдів на таблетку, рекомендуючи прийом двох таблеток на день. Такий вміст, який не має нічого «чудового», особливо в порівнянні з іншими продуктами, багатими природно на флавоноїди або вітамін С.

Враховуючи те, що деякі з цих поживних речовин (насамперед вітамін С) є термолабільними, окислюються і фотолабільні, логічно очікувати, що їх концентрація має тенденцію до зниження під час зберігання продукту і коли контейнер відкривається і закривається під час використання.

вважається:

• відсутність лікувальних властивостей, підтверджених клінічними дослідженнями;
• інгредієнти і походження цих продуктів (нагадаємо, що GSE базується на насінні і м'якоті грейпфрута, змішаній разом з гліцерином);

Насправді важко зрозуміти, чому людина повинна віддати перевагу додатку, заснованому на GSE, порівняно з цілим плодом грейпфрута.

Останнє, крім того, що є більш економічним і справжнім, також значно більше насичується, більш зволожує і багатше пектином, розчинним волокном з цікавими властивостями зниження ліпідів.

Дози і режим використання

Як використовувати екстракт насіння грейпфрута?

Екстракт насіння грейпфрута можна знайти переважно у вигляді спиртового розчину.

Зазвичай ми рекомендуємо приймати по 20 крапель 3 рази на день (всього 60 крапель), але ця порція може змінюватися залежно від концентрації продукту.

Побічні ефекти

Без шкоди для відсутності синтетичних антимікробних речовин і взаємодії з будь-якими лікарськими засобами, прийом екстракту насіння грейпфрута в дозах, зазвичай рекомендованих виробниками, зазвичай добре переноситься і може вважатися вільним від побічних ефектів. клінічно релевантні.

Протипоказання

Коли потрібно використовувати насіння грейпфрута?

Незважаючи на те, що, як ми передбачали, екстракт насіння грейпфрута є продуктом, принаймні сумнівним, необхідно також підкреслити, що його споживання слід уникати у разі:

• Чутливі лікарські препарати (див. Нижче)
• Печінкові, ниркові та нервові розлади
• вагітність
• лактація
• Алергія на компоненти насіння грейпфрута
• Алергія на бензалконій хлорид.

Протипоказання

Фармакологічні взаємодії

Сік грейпфрута взаємодіє з численними препаратами.

Менше 250 мл грейпфрутового соку може змінити метаболізм деяких ліків. Цей ефект спостерігається як з цілими фруктами, так і з його соком, тому слід дотримуватися обережності як з екстрактом насіння грейпфрута, так і з ним.

Нижче наведена таблиця з найбільш вивченими взаємодіями з лікарськими засобами (для бібліографії натисніть тут); бажаючі дізнатися більше про предмет можна ознайомитися в статті: Грейпфрут і ліки - фармакологічні взаємодії

Заходи безпеки

Що потрібно знати, перш ніж приймати екстракт насіння грейпфрута?

На додаток до того, що згадувалося в пунктах про побічні ефекти, протипоказання та фармакологічні взаємодії, варто пам'ятати, що можлива присутність бензалконію хлориду може мати атипові побічні ефекти:

• При контакті він може дратувати шкіру, слизові оболонки і очі
• У щурів при дозах близько 240 мг / кг ваги він стає гострим токсичним. Ця інформація, яка не впливає на розумне використання екстракту насіння грейпфрута, необхідна для того, щоб запам'ятати, щоб ця добавка знаходилася в недоступному для дітей місці. Випадкове вживання в надмірних дозах може серйозно зашкодити здоров'ю дітей.
• Це водний забруднювач, тому рекомендується не утилізувати продукт, кидаючи його в туалет.

бібліографія