добавки

рибоза

Що таке рібоза

D-рибоза являє собою моносахарид, що належить до сімейства пентоз; як такий, він складається з вуглецевого скелета з 5 атомами вуглецю, закритого для утворення кільцеподібної циклічної структури з різними гідроксильними групами, зверненими вправо.

При кімнатній температурі D-рибоза з'являється у вигляді білого, як правило, порошку без запаху, повністю розчинного у водному середовищі при 20 ° C, і характеризується з органолептичної точки зору характерним солодким смаком.

Класична фуранозная структура вуглецевого кільця дозволяє цьому цукру зв'язувати, через B-глікозидну зв'язок, азотисту основу, забезпечуючи таким чином утворення нуклеозиду, і в той же час фосфорні групи, таким чином дозволяючи синтез нуклеотидів, особливо дорогоцінних з біологічної точки зору.

Де це в природі?

Хоча D-рибоза являє собою елемент, нормально присутній у всіх клітинах, і тому мінімально також у різних харчових продуктах, неможливо простежити джерела їжі, здатних забезпечити помітні концентрації цього цукру.

Незважаючи на це, організм здатний, дуже легко задовольнити добову потребу цього елемента через пентозофосфатний маршрут, що дозволяє перетворити глюкозу, набагато більш присутнім і рясним в природі, в рибозу з сучасним виробництвом. відновлення еквівалентів, корисних для підтримки антиоксидантних властивостей клітини.

З промислової точки зору, отже, різні інтегратори рибози отримують за допомогою технологій, які використовують біореактори на основі дріжджів або бактерій і в якості субстрату кукурудзяний сироп, який правильно оброблений і очищений, дозволяє отримати високий продукт ступінь чистоти.

Чистота продукту, очевидно, обумовлена ​​використовуваними методами екстракції та очищення, враховуючи, однак, що, згідно з деякими дослідженнями, продукт часто містить забруднення, представлені головним чином цукрами, відмінними від рибози.

Показання до застосування

Чому використовується рибоза? Для чого це?

Рибоза відіграє ключову роль у підтримці клітинного і тканинного гомеостазу, втручаючись в різні реакції як енергетичної, так і метаболічної і пластичної природи.

Втручання цього цукру добре відомо і характеризується:

  • Виробництво енергії, через неокислювальну фазу пентозофосфатного шляху, що дозволяє конвертувати такі пентози, як рибоза, в метаболіти, інтеркальовані в неолукогенном шляху, які є важливими для виробництва глюкози під час періодів голодування або підвищеного попиту;
  • Синтез АТФ, фундаментального рибонуклеотида в енергетичних процесах, здатних виділяти енергію через її гідроліз;
  • Синтез білка і поділ клітин, що складають цукор, необхідний для синтезу нуклеїнових кислот;
  • Синтез дорогоцінних амінокислот як з структурної, так і з метаболічної точки зору, таких як гістидин, глутамін, глутамат, пролін і аргінін;
  • Регулювання клітинного окислювально-відновного стану, важливого для захисту клітини від шкідливих стимулів, викликаних активними видами кисню.

З цих причин рибоза знайшла застосування, перш за все, у спортивній сфері як ергогенна та відновлювальна добавка.

Власність та ефективність

Які переваги рибоза показана під час досліджень?

Як і більшість добавок на ринку, багато незручностей було створено і стосовно рибози з точки зору ефективності в інтегративній практиці, помилково розширюючи ті, що є «клінічними», тобто отриманими у пацієнтів з очевидними патологіями, до світу спортсменів. і любителів фітнесу.

З цієї причини, виходячи з даних, що містяться в літературі, необхідно навести певний порядок, уточнивши деякі ключові поняття про реальну корисність та ефективність інтеграції з рибозою.

Рибоза і серце

Серед переваг, пов'язаних із застосуванням рибози, дуже часто зустрічаються ті, що пов'язані з посиленням серцевого насоса і поліпшенням здоров'я серцево-судинних захворювань.

Хоча існує наукова література, що демонструє ефективність цього цукру для поліпшення серцевої реперфузії після артеріального обходу, в експериментальному зменшенні ушкоджень, пов'язаних з ішемічними подіями міокарда, і у підтримці енергетичних властивостей серця при застійній серцевій недостатності, абсолютно можливо перенести на здорових осіб або конкурентних спортсменів, які ефекти фіксуються на серйозних пацієнтах, для яких також передбачена фармакологічна або хірургічна терапія.

Рибоза і м'язова здатність

Також у цьому випадку, хоча є дослідження, здатні продемонструвати ефективність рибози у поліпшенні енергетичних властивостей скелетних м'язів при фіброміалгії, ергогенний ефект незначний у здорових осіб і спортсменів.

Рибоза і спорт

Щоб зрозуміти, наскільки далека наукова література від помилкових очікувань, закріплених за корисністю рибози у спорті, достатньо прочитати деякі численні опубліковані дослідження.

У зв'язку з цим повідомляється про найбільш значущі результати:

  • " J Strength Cond Res. 2006 Aug; 20 (3): 519-22." : У тесті Wingate, проведеному на 11 чоловіках, пероральні добавки з рибозою не впливали на продуктивність цих спортсменів, ані на міцність ні максимум, ні середній;
  • «Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2005 Dec; 15 (6): 653-64. "Добавка D-рибози не мала впливу на анаеробні здібності у чоловіків-велосипедистів після інтенсивного навчання;
  • «Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003 Mar; 13 (1): 76-86. " Оральні добавки з рибозою при 10 гр / день не поліпшили анеробні здібності здорових осіб, що піддаються тренуванню, ні метаболічні маркери м'язової втоми;
  • "J Strength Cond Res. 2003 Feb; 17 (1): 47-52.": Доповнення з D рибозою не показало значного і відтворюваного збільшення продуктивності на велосипеді.

Проте, незважаючи на різні дослідження, всі вони досить критичні з точки зору ергогенної ефективності добавок з D-рибозою у спорті, недавня робота 2009 року показала, як добавки з цим цукром (7 г, розведеного в 250мл води), або до що після тренування він може значно знизити концентрацію крові і сечі малонилдиальдегида і окисленого глутатіону, маркерів окисного ураження.

Ці дані підкріплять гіпотезу про помітну антиоксидантну дію, що проводиться рибозою, потенційно корисною для спортсменів різних дисциплін, у захисті м'язових і сухожильних структур від шкідливих явищ, викликаних активними видами кисню.

Дози і спосіб використання

Як використовувати рибозу

Застосування рибози, що здійснюється в основному у спорті, слід оцінювати в кожному конкретному випадку, виходячи з стану здоров'я спортсмена, дієтичних характеристик і його потреб.

Побічні ефекти

Застосування рибози, особливо в певних обставинах або в невідповідних дозуваннях, могло б визначити настання гіпоглікемії, гіперурикемії, гіперурикозурії, спазми в животі, нудоти і діареї.

Протипоказання

Коли не слід застосовувати рибозу?

Застосування Рибози протипоказано при гіперчутливості до активного інгредієнта.

Фармакологічні взаємодії

Які препарати або продукти можуть змінювати ефект рибози?

На даний момент не відомі фармакологічні взаємодії, хоча важливо оцінити їх метаболічний вплив під час гіпоглікемічної терапії.

Застереження щодо використання

Що потрібно знати перед прийомом рибози?

Застосування Рібози протипоказано під час вагітності та в наступний період грудного вигодовування.

Будучи цукром, використання рибози слід контролювати вашим лікарем у випадку діабету, гіперглікемії, гіперурикемії, метаболічного синдрому та ожиріння.