E512 - Хлористого станна

E512 ВІДМІННЯ ХЛОРИДУ

Хлорид олова є з'єднанням, отриманим з олова і солянокислих мінералів (також відомих як соляна кислота, являє собою розчин соляної кислоти HCl і води). Він поставляється у вигляді безбарвних або білих кристалів і може мати невеликий запах соляної кислоти.

Розчинний у етанолі, він розчинний у кількості води нижче його власної ваги, але при надмірній кількості води утворює нерозчинну основну сіль.

Як харчова добавка хлорид олова переважно має стабілізуючу та антиоксидантну функцію.

Хлорид олова може міститися в різних продуктах, таких як спаржа в банках і консервованих овочах.

Це може викликати нудоту і блювоту у великих дозах.

ADI ДОЗА: до 2 мг на кг маси тіла.