харчування

PABA - Параамінобензойна кислота

PABA: загальна інформація

PABA означає парааминобензойную кислоту.

PABA є одним з вітамінно-подібних факторів; він також широко відомий як вітамін В10, завдяки його важливості в синтезі фолієвої кислоти (вітамін Bc або B9).

Пара-амінобензойна кислота має вирішальне значення для білкового обміну та сприяє ефективності пантотенової кислоти (віт. B5).

Якщо бути точним, як і для пантотенової кислоти, інтеграція PABA на лабораторних морських свинках має чудовий анти-сірий ефект, тобто здатна протистояти втраті пігментного пігменту; На жаль, клінічні випробування показали, що однакові ефекти не можуть бути досягнуті шляхом контрастування людського волосся.

PABA втручається, сприяючи синтезу меланіну, починаючи з гидроксифенилаланина (DOPA), тому він може бути використаний для профілактики сонячних опіків і полегшення болю, викликаного ними; фактично параамінобензойна кислота є основним компонентом сонцезахисних кремів.

Здається, PABA також підвищує концентрацію кисню в артеріальній крові.

Небажані ефекти PABA

Серед різних позитивних характеристик PABA також має деякі негативні наслідки.

Параамінобензойна кислота є антагоністом сульфаніламідів, категорія антибіотичних препаратів, що застаріли, але які продовжують застосовуватися при лікуванні нокардіозу (гранулематозних інфекцій з нокардії - сапрофітної грунтової бактерії). Це призводить до несумісності прийому між ПАБК і препаратами сульфа.

По-друге, хоча і не визначені як токсичні, при данні у великих дозах PABA може викликати побічні ефекти, такі як нудота і блювота.

Як доказ наступного пункту, один з негативних аспектів PABA також представлений його надмірною хіміко-фізичною «делікатністю».

Харчові та протизапальні джерела для PABA

Джерелами харчування PABA є: капуста, картопля, арахіс, зародки пшениці, зелені овочі, салат, помідори та гриби; але перш за все: цілі зерна, пивні дріжджі, печінка, нирки і патока. Його дієтичне споживання також збільшується за рахунок ферментативної продукції фізіологічної бактеріальної мікрофлори кишечника.

NB . PABA знищується при змішуванні з водою, якщо її приготувати, і при поєднанні з етиловим спиртом.

Вимоги PABA

Потреба в ПАБА оцінюється в 20-30 мг / добу, а дефіцит може визначати: вітіліго, канизие, склеродермія, астма, свербіж, псоріаз, гострий суглобовий ревматизм і рикеттизиоз.

NB . Дефіцит PABA можна компенсувати шляхом доповнення пивних дріжджів.

PABA як клінічний маркер - PABAtest

Виявлення ПАБК в організмі є важливим оральним і прямим діагностичним методом екзокринної функції підшлункової залози. PABAtest вимірює ферментативну активність хімотрипсину на синтетичному субстраті, що вводиться перорально (N-бензоїл-1-тирозил), пов'язаному з PABA. Хімотрипсин розщеплює субстрат, що вивільняє ПАБК, який після поглинання на рівні слизової оболонки кишечника і кон'югації в клітинах печінки фільтрується нирками і виводиться з сечею.

На практиці кількість PABA та / або його метаболітів у сечі вимірює присутність хімотрипсину, що виділяється підшлунковою залозою, і виливається назад в кишечник.

Бібліографія:

  • Натуральна медицина. Уроки харчування - М. Ліпарті - Нові методики - pag. 73-74
  • Дослідження методів секреції шлунка і підшлункової залози - Ф. Ді Маріо, Г. Дель Фаверо - розділ А. Малесці, А. Маріані - Піччин - паг. 171: 174
  • Зерно і бобові в раціоні для здоров'я - А. Форменті, К. Мацци - Нові методи - pag. 75-76.