овочевий

Селера коротко, резюме про властивості селери

Прокрутіть сторінку вниз, щоб прочитати зведену таблицю про селеру.

селера	Символ домашніх садів, широко використовується на кухні, фітотерапія, фітотерапія і косметика
Селера: народна традиція	В давнину: "селера - це овоч з тисячею властивостей": ідеальне середовище проти меланхолії Засіб для лікування відкритих ран афродизіак доцільно збуджувати почуття В даний час: сечогінний, травний, засіб проти судом
Селера: ботанічні персонажі	Ботанічна назва: Apium graveolens Сім'я: Umbelliferae Зростання: Селера росте спонтанно на трав'янистих і болотних ділянках Висота: 80-90см Листя: перисті або двоповерхові, розділені на три яйцеподібні сегменти. Край листя зазвичай зубчастий або зубчастий Край листя: білий і м'ясистий вихід через відповідну культуру Квіти: білі або білуваті, згруповані в парасольки, що складаються з 6-12 променів Квітконіжці квітки: досить міцні Корінь: fittonante Великий кореневий сорт: селера Плоди: дрібні дічані. Перемінний колір від зеленого до коричневого
Селера: сорт	Сорт Дульсе → м'ясистий і розвинений листовий черешок, досить тонкий і не дуже розвинений корінь. Солодкий селера класифікується за кольором узбереж Різання селери → Сильний і інтенсивний аромат: в цьому сорті використовують листя Селераку → культивують для кулястого кореня, округлої і високорозвиненої, яку можна вживати як сирої, так і вареної
Селера: аналіз харчування	Споживання калорій: 20 ккал / 100 грамів Вода: 88% Вуглеводи, білки, волокна та жири: залишки 12% Мінерали: залізо, марганець і калій Вітаміни: Вітаміни А, С і Е (основні антиоксиданти)
Ефірне масло селери	Процентна змінна від 2 до 3%: Монотерпени (лімонен та солі) кумаринового Фурокумарин (апіуметин) Фталіди (наприклад, Seciunolide sedanedolifi, cnidilide, і, насамперед, 3-н-бутилфталид) флавоноїди алкалоїди
Селера: здорове використання	Антигіперліпідна властивість (називається фітокомплекс) Гіпохолестеринемічна та антигіпертензивна дія (здається, що відповідальною молекулою є 3-н-бутилфталид) Антидепресант і анксіолітичний м'який: властивість не повністю продемонстрована Природний мінералізатор Сечогінні, аперитивні та травні властивості Допомога в лікуванні ревматизму, захворювань легенів, печінкової недостатності та каменів у нирках
Селера: їжа використовує	Селера: Інгредієнт головний герой соусу, разом з цибулею і морквою Корисно для приготування бульйонів і супів Використовується як аромат для смаження Він підходить для приготування салатів і пінізоніо