Пальмова олія ( Elaeis guineensis ) потребує тропічного клімату, і саме в тропіках зосереджені насадження, що використовуються для видобутку нафти.
Основні країни-виробники зосереджені в Південно-Східній Азії, зокрема в Малайзії та Індонезії, і в тропічних районах Африки та Бразилії.
Крім харчового профілю, пальмове масло також зневажається з екологічної точки зору. Досить сказати, що між 2000 і 2012 роками Індонезія побачила зникнення 6, 02 млн. Га тропічних лісів (площею Ірландії), щоб отримати землю, яка буде використовуватися в основному для виробництва пальмової олії.
Загальновідомо, що ліси здатні поглинати і зберігати велику кількість діоксиду вуглецю в якості органічної речовини, виділяючи кисень завдяки відомому процесу фотосинтезу хлорофілу. Коли ці ліси підпалюються, або коли ґрунти зливаються для того, щоб зробити їх придатними для посіву, на додаток до позбавлення планети цього дорогоцінного ефекту, викидаються величезні кількості парникових газів, які потім викидаються в повітря. Крім двоокису вуглецю існує також проблема метану, парникового газу, присутнього в ґрунті, де він утворюється в результаті анаеробного бродіння.
****
