Що таке Ентеростатин
Ентеростатин являє собою пентапептид, залучений в механізми насичення організму; насправді, дослідники показали, що його ін'єкція в мозок мишей призводить до прогресивного зниження споживання їжі, пропорційного дозі введеного ентеростатина.
Цей пентапептид походить від панкреатичної коліпази, ферменту, що секретується як зимоген (проколіпаза), і активується трипсином в дванадцятипалій кишці; його присутність полегшує прилипання панкреатичних ліпаз до ліпідних крапель, полегшуючи перетравлення жирів. Коліпази фактично притягуються до ліпідних крапель з негативним зарядом, що їх дають жовчні кислоти.
Активація коліпази трипсином включає видалення пентапептиду з його N-кінцевого кінця. Цей пептид називається энтеростатин
функції
Як передбачалося, ентеростатин діє як сигнал ситості для ліпідів; зменшує секрецію інсуліну, підвищує активність коричневої жирової тканини і стимулює вивільнення кортикостероїдів на рівні надниркових залоз; ентеростатин також сприяє появі повноти на рівні шлунка, з якого, ймовірно, випливає його регуляторна роль у прийомі ліпідів і зниженні маси тіла.