Що таке Рутина
Рутин або рутозід є природною речовиною, флавоновим глікозидом, який міститься в рослинах, що належать до різних сімей, особливо рутових (не випадково він називається від Ruta - Ruta graveolens ).
Найбільш експлуатованими джерелами для вмісту рутину є нирки Sophora japonica (15-20%), листя Eucalyptus macrorhyncha (близько 10%) та Fagopyrum esculentum (гречка, 5-8%). Найпоширеніші продукти, багаті рутином, включають спаржу, цитрусові фрукти (особливо їх шкірку) і дикі ягоди, такі як ожина і чорниця.
властивість
Рутин і рутозид іноді неправильно називають вітаміном Р, підкреслюючи його велику ефективність у регулюванні проникності кровоносних капілярів. Невипадково вони також використовуються в зареєстрованих лікарських засобах для підтримки фізіологічної проникності і тропізму капілярів; в особливих умовах, таких як геморой, здатність рутину діяти як антигеморагічний і протинабряковий може мати важливу терапевтичну роль. У цьому сенсі рутин поділяє ті ж властивості, що й кверцетин, флавоноїд, що міститься в його молекулі (як аглікон) разом із цукровою частиною (рутинозіо).
кредитування
Крім антигемороїдального лікування, рутин також використовується для полегшення симптомів, пов'язаних з поганою циркуляцією в нижніх кінцівках (набряк, свербіж, почервоніння, варикозне розширення вен).
Як антиоксидант, рутин здатний зв'язуватися з двовалентним залізом (Fe2 +), запобігаючи його зв'язуванню з пероксидом водню (Н 2 0 2 ); ця реакція генерує високореактивні вільні радикали. Завдяки своїм антиоксидантним, антитромбоцитарним та антитромботичним властивостям (роблячи кров "більш текучою"), рутин входить до складу різноманітних добавок, призначених для сприяння розвитку серцево-судинних захворювань, наприклад, при наявності високого холестерину, ожиріння або зниження толерантності до глюкоза.
Його здатність діяти як інгібітор ангіогенезу (розвиток нових кровоносних судин з існуючих), робить рутин актуальним об'єктом дослідження можливих протиракових властивостей.
