Мохіто - типовий гаванський напій, хоча точне місце, де відбувалося народження цього напою, все ще є предметом обговорення.
Згідно з висновками, здається, що на Кубі в 16 столітті напій під назвою "El Draque" був створений після приходу Френсіса Дрейка. У 1586 році, після морського вторгнення поселенців в Картахену, вони вирушили до Гавани. На жаль, різні хвороби почали знищувати екіпаж (особливо цингу), так що невелика група моряків висадилася на Кубу, щоб заволодіти популярними лікарськими засобами, характерними для тубільців. Вони повернулися з "aguardiente de cana" (вид рому), лайм, м'ята і сік цукрового очерету. Сам по собі вапно було б достатньо, щоб вилікувати цингу, але те, що ніхто не міг собі уявити, що це було (як з соком м'яти і тростини) інгредієнти, призначені для виправлення неприємного смаку "чудового алкогольного напою" ": El Draque
Фактично Мохіто був хрещений (ймовірно) кубинським населенням (через кілька десятиліть), заснований на іменнику "Mojo", типовому приправі на основі вапна. Інша теорія в тому, що вона походить від "mojadito", що означає "трохи вологий", або просто з "mojado", або "мокрий".
