Затримка води
Вода складає більшу частину маси тіла. Він присутній не тільки в крові, але і в м'язах, органах і навіть кістках. Позаклітинні та внутрішньоклітинні простори наповнені водою, з деякими невеликими винятками, в яких жири переважають (жирова тканина, нервова тканина тощо).
Що таке затримка води?
Затримка води як недоліки частіше зустрічається у людей з труднощами в крові та / або лімфатичній циркуляції (однак нормальна), особливо у венозному поверненні нижніх кінцівок. На додаток до генетично схильних суб'єктів, жінок, сидячого (зокрема, які проводять багато часу сидять), тих, хто залишається на тривалий час стоячи і ті, з гормональними порушеннями, є більш ризикованими.
Хвороби та / або пороки
Затримку води часто несправедливо звинувачує той, хто з тієї чи іншої причини не може втратити вагу; у більшості випадків це "козли відпущення". Якщо вага не впаде майже напевно, це не через утримання води. Рулони, які добре видно в області талії, повинні бути усунені шляхом витончення жирової тканини за рахунок збільшення споживання енергії та зменшення калорій; утримання води не має нічого спільного з цим!
Затримка води і целюліт
Зміна мови, принаймні частково, у випадку целюліту (panniculopatia edemato sclerotica fibro); ця пляма, занадто часто «замаскована» як хвороба, тісно пов'язана із затримкою води і ускладненнями (навіть не патологічними) лімфатичного і венозного кровообігу. Особливо у жінок, у дорослому або в похилому віці і з надмірною вагою, з поширеністю в нижніх кінцівках на решті тіла, перші стадії целюліту тісно корелюють із затримкою води.
Утримання води, зумовлене головним чином капілярними ускладненнями, дискомфортом венозного повернення та лімфатичною недостатністю, є основою процесу формування целюліту (видно з ефектом апельсинової кірки). Однак, якщо обмежуватися цими недосконалостями, зайва вода значно не впливає на вагу, навіть якщо коригування способу життя, необхідне для боротьби з ним, часто викликає значну і вимірну втрату ваги.
Давайте подивимося, як ми можемо втрутитися в дієту для боротьби з утриманням води.
дієта
Що змінити в дієті, щоб зменшити затримку води?
Почнемо з вказівки, що для боротьби із затримкою води НЕ необхідно зменшувати надходження рідин. Для ясності ми також вказуємо на те, що НІЯКІ чудових продуктів, напоїв або добавок. Занадто часто ми стаємо жертвою комерційного "рибальства" та впливу засобів масової інформації, і, незважаючи на це, ми усвідомлюємо, що певні наслідки є абсолютно неможливими (цит.: "Вода, яка усуває воду"), надія завжди останньою померти.
Дієтичне утримання натрію і води
Натрій є мінералом, необхідним для здоров'я і виживання кожного індивідуума. Цей катіон відіграє важливу роль у регулюванні артеріального тиску і екстраклітичних рідин. Вимога натрію сильно змінюється при пітливості; тих, хто багато потіє, особливо в спорті і влітку, якщо вони не використовують кухонну сіль (натрію хлорид) для ароматизації їжі, вони ризикують понести невеликий дефіцит (підвищені м'язові спазми, низький кров'яний тиск і т.д.).
Вже присутня практично повсюдно в їжі, в західній дієті натрій використовується для різних препаратів і додається (дискреційно натрію) до посуду. Кухонна сіль, основне джерело натрію, містить 40% цього макроелемента. З цієї причини вона часто присутня в надлишку, з іноді небажаними наслідками (наприклад, патологічне підвищення артеріального тиску).
Протягом багатьох років було висунуто гіпотезу про те, що надлишок натрію, що накопичується в позаклітинних відділеннях, може викликати або посилити затримку води. Пропонуючи контролювати рівень натрію в продуктах харчування та напоях, він сприяв поширенню половини істини. Дозвольте мені бути зрозумілим, що зниження вмісту натрію в західній дієті може тільки принести користь здоров'ю населення. Проте надлишок мінералу легко компенсується системою ниркової фільтрації, основним способом усунення небажаних сполук, що циркулюють у крові. Ось чому не говориться, що зниження вмісту натрію в раціоні може мати великі результати у боротьбі з утриманням води.
Дієтичне утримання калію та води
Іншим важливим мінералом є калій (K +). Цей інший катіон також відіграє важливу роль у регулюванні артеріального тиску, але, на відміну від натрію, він модулює внутрішньоклітинні рідини. На метаболічному рівні калій має майже протилежну функцію до натрію.
Це не випадково, що цей макроелемент також відповідає за так званий ефект «гасіння спраги»; в той же час, багатство калію передає піднебіння відчуття, подібне до жирності, сприяючи зменшенню дискреційного натрію. Хоча ніхто не може вважатися "поганим" поживним речовиною, калій може протидіяти побічним ефектам надлишку натрію. З цієї причини вважається, що багатство калію є фундаментальною вимогою для дієти щодо утримання води. Як і попередня, потреба в калії сильно змінюється при пітливості, але навпаки, вона не може бути інтегрована так легко; Калій в основному міститься в овочах і фруктах, а також в м'ясі і рибі.
Що стосується його ефективності, однак, той самий аргумент для натрію справедливий, навіть якщо, об'єктивно, можна стверджувати, що якщо два мінерали мали значний вплив на утримання води, це було б виражено найбільше, пов'язуючи скорочення першого до збільшення другого поживного речовини в раціоні (К +).
Вода в раціоні і утримання води
Ми не витрачаємо слова на важливість води для здоров'я, і ми починаємо з підкреслення того, що це діуретичний фактор харчування. На початку статті ми вказали, що затримка води обумовлена стагнацією позаклітинних рідин, що, у свою чергу, потенційно викликається порушенням кровообігу та лімфатичної циркуляції. Ця аморфна рідина прагне поглинати елементи різних видів, такі як іони та інші молекули, стаючи все важче реабсорбироваться. Виходячи з цього принципу, використовуючи наші «природні фільтри», тобто нирки, збільшуючи діуретичний ефект, ми також збільшуємо функцію нирок і ефективність у видаленні небажаних молекул. Після прискорення периферичної реабсорбції затримки води (вплив на кровообіг), збільшення діурезу ми також можемо полегшити виведення небажаних або надлишкових молекул. Однак, як можна зробити висновок, у разі виникнення порушення венозного повернення, лімфатичної циркуляції і капілярної дії, це розташування є абсолютно марним.
Дренаж у раціоні для утримання води
Це всі ті продукти рослинного походження, які з тієї чи іншої причини збільшують відтік рідин від відсіків застою до кровотоку і звідси, через нирки, до сечі.
Діуретики дренують: кульбаба, артишок, фенхель, цибуля, цикорій, огірок, ананас, диня, кавун, персики, полуниця тощо.
У трав'янистому полі також відомі різні рослини з дренуючою силою. Додаткову інформацію див. У спеціальній статті.
Захисні капіляри в раціоні для утримання води
Багато рослин мають захисні фітотерапевтичні властивості на стінках капілярів; підсилюючи їх, вони покращують кровообіг і запобігають варикозні вени і целюліт. Вони особливо відомі своєю ефективністю: чорниця, мелілот, центелла, мітларська віник і кінський каштан.
Вазодилататори в раціоні для утримання води
Єдиними поживними речовинами, які мають бажаний вазодилатирующий ефект, є омега 3. Альфа-ліноленова кислота, але перш за все ейкозапентаєнова і докозагексаенова, збільшують вазовий ділянку, сприяючи кровообігу. Крім того, вони роблять кров більш текучою і менш в'язкою.
Альфа-ліноленова кислота зазвичай є рослинного походження, з холодного віджиму насіння (таких як чіа, перілла, льон тощо); З іншого боку, ейкозапентаєнова кислота і докозагексаєнова кислота в основному зустрічаються в морських рибах холодного моря або в синій і в печінці.
спортивний
Рухова активність: зменшує затримку води?
Звичайно так; це, мабуть, одна з небагатьох систем, які дійсно ефективні та незалежні від інших факторів, що впливають на утримання води.
Підвищення рухової активності індукує вазодилатацію, посилення кровообігу, оксигенацію нормально менш перфузованих тканин, відкачування венозної крові від нижніх кінцівок до серця і т.д. Все це дозволяє поліпшити реабсорбцію периферичних рідин і зменшити стаз, що викликає затримку води.
Багато хто намагався показати, що деякі заходи мають більш значний вплив, ніж інші, або що навіть деякі види спорту посилюють утримання води. Їх часто звинувачують: виробництво молочної кислоти, що вважається відповідальним за осмотичну дію на тканини, вплив сили тяжіння і підйоми на нижні кінцівки в нижній частині пробігу і при швидкій ходьбі. В обох випадках це реальні спотворення. Фізична активність завжди корисна для утримання води у здорових суб'єктів. Вплив набухання замість перехідної накачування, більшої активності мускулатури, що виробляє молочну кислоту; Молочна кислота не має нічого спільного, адже цей розрив анаеробного гліколізу легко опрацьовується печінкою (зазвичай протягом декількох годин) і не застоюється в будь-якому відділенні тіла.
Спосіб життя
Звички, робота і дозвілля: як вони впливають на затримку води?
Звички, робота і як провести вільний час мають великий вплив на затримку води.
На даний момент вже ясно, що положення тіла, по відношенню до часу, проведеного в ньому, може збільшувати або зменшувати венозний повернення, лімфатичний дренаж і мікроциркуляцію. Це пояснює, чому люди, які працюють у положенні сидячи (наприклад, співробітники), частіше страждають від утримання води. Кути, утворені суглобами ніг і нанесенням ваги на стегна, підривають потік і сприяють застою. Так само ті, хто довго стоїть (наприклад, робітники конвеєра, кухонні техніки тощо), повинні мати справу з силою тяжіння, яка, звичайно, не полегшує потоку від ніг до серця. Ідеальна діяльність, з іншого боку, є змішаною, динамічною, яка не дозволяє довго залишатися нерухомим. Така ж концепція може бути застосована до розважальних заходів; люди без інтересів або захоплених осілими захопленнями завжди будуть мати більшу схильність до утримання води, ніж ті, хто, навпаки, любить походи, полювання, збирання, озеленення тощо.
Слово також слід витрачати на одяг, який часто регулюється хаосом. Міцний одяг і щільний одяг - не те ж саме. Є одяг, призначений для полегшення резорбції, стримування точно, що надає постійний і рівномірний тиск і, отже, може поліпшити затримку води. З іншого боку, дуже щільні штани (особливо джинси), "повішені" ремені, високі чоботи і т.д., як правило, затягують стегно (в паху) і ногу (трохи нижче коліна) в неправильних місцях, створюючи "звуження" в судинах і погіршення затримки води.
Важливо, щоб жінки зауважили, що фізіологічні та гормональні потоки родючості є відповідальними за затримку води за кілька днів до, під час або після менструального циклу. Це фізіологічне явище і не повинно будь-яким чином протиставити. Інша різниця, якщо великий ефект індукується певними гормональними терапіями; у цьому випадку може бути корисно поговорити з лікарем.
Вагітність відповідає за досить виражену затримку води, але, очевидно, необхідно лише терпіти до моменту пологів.
У будь-якому випадку, для тих, хто в кінці дня відчуває чітке відчуття набряку в ногах, може бути доцільно полежати в положенні лежачи, відпочиваючи нижні кінцівки на стіні, створюючи кут близько 45 °, таким чином полегшуючи венозний повернення.
більше
Ліки можуть збільшити затримку води
Затримування води також є побічним ефектом багатьох лікарських засобів. Зокрема:
- FANS знеболюючі, такі як ібупрофен, але особливо кортизон стероїди
- антидепресанти
- Хіміотерапія.
Якщо затримка води є надмірною, окрім того, що неможливо вести боротьбу з дієтою, вона може потребувати переформулювання відповідальної фармакологічної терапії.
Патології, відповідальні за затримку води
Хвороби, що відповідають за затримку води, неможливо протистояти дієтою. Серед них ми пам'ятаємо перш за все:
- Венозна недостатність
- тромбоз
- Серцева недостатність
- Набряк легенів
- Розлади лімфатичних вузлів
- Кісти та інші анатомічні порушення.
