харчування

Розрахунок калорій

Ця стаття допоможе вам розрахувати кількість калорій, які ви споживаєте щодня, у чотирьох простих кроках; Ви зможете калібрувати свій раціон більш правильним і науковим способом.

Точний розрахунок калорій повинен враховувати різні параметри, такі як стать, висота, вага, розмір тіла, вік і рівень фізичної активності.

1) Негайний метод (неточний)

ПОСЕЛЕНИ: маса (кг) x 31 = денна калорійність

Для помірковано активних людей: вага (кг) x 38 = добова калорійність

ДЛЯ АКТИВНИХ ЛЮДЕЙ: вага (кг) x 44 = добова калорійність

2) АВТОМАТИЧНИЙ РОЗРАХУНОК КАЛОРІЙ В 30 СЕКОНДАХ

3) Точний метод

- Розрахунок основного обміну згідно інструкцій в таблиці

БАЗАЛЬНИЙ МЕТАБОЛІЗМ
вік ЖІНКА MAN
18 - 29 14, 7 × P + 496 15, 3 x P + 679
30-59 8, 7 × P + 829 11, 6 x P + 879
60-74 9, 2 x P + 688 11, 9 x P + 700
> 74 9, 8 x P + 624 8, 4 x P + 819
P = маса тіла, виражена в кг

- Оцінений базальний обмін (МБ) для розрахунку добової енергетичної потреби необхідно оцінити активність, що проводиться протягом 24 годин. Це значення можна обчислити швидкими методологіями і з наближеним ступенем наближення:

1) визначити власний рівень фізичної активності (легкий, помірний, важкий), звернувшись до наступної таблиці

LIGHTСЕРЕДНЯІНТЕНСИВНИЙ
співробітників

адміністративний і управлінський персонал

фахівців, техніків тощо

домогосподарки

домашні працівники

персонал з продажу

третинних працівників

працівників сільського господарства, тваринництва, лісового господарства та рибальства

робочі

оператори виробництва та транспортне обладнання

2) бажана фізична активність. Деякі люди, крім основних видів діяльності, приділяють частину свого часу додатковій руховій діяльності, що важливо враховувати при розрахунку калорій.

Тому поняття бажаної фізичної активності вводиться як:

... діяльність, яку рекомендують сидячі предмети чи ні, для підтримки м'язового тонусу і серцево-судинної системи.

здоровий дорослий здійснює бажану фізичну активність, якщо чотири або п'ять разів на тиждень присвячує щонайменше 20 хвилин фізичним вправам достатньої інтенсивності, щоб викликати явну пітливість

жінкавікLAFSI бажана активністьNO бажана активність

18 ÷ 59

світло1, 561, 42
помірний1, 641, 56
важкий1, 821, 73
60 ÷ 74

1, 561, 44
≥ 75

1, 561, 37

людинавікLAFSI бажана активністьNO бажана активність

18 ÷ 59

світло1, 551, 41
помірний1, 781, 70
важкий2, 102:01
60 ÷ 74

1, 511, 40
≥ 75

1, 511, 33

- Базовий рівень метаболізму, помножений на LAF (з урахуванням можливої ​​бажаної активності), виражає кількість щоденних калорій, необхідних для подолання витрат енергії. Він виражається в ккал / день:

ТЕПЛОВИЙ ЗАПИТ (kcal / die) = MB x LAF