Численні дослідження підкреслюють важливість сніданку.
Концепція постійно повторюється лікарями та засобами масової інформації, і немає жодної серйозної дієти, яка б не включала її. Тим не менш, враховуючи руку, хороший відсоток італійців зазвичай пропускають цю важливу їжу. Ще один хороший відсоток, регулярно снідаючи, спирається на неправильний вибір дієти.
Чому сніданок настільки важливий?
Концепція проста: ті, хто не має сніданку вранці, змушені їсти набагато більше протягом дня, з ризиком перевищення та збільшення ваги.
Науково доведено, що ті, хто пропускає це важливе призначення зі здоров'ям, мають більше труднощів, коли вони концентруються вранці. Мало того, що наступний випадок на обід, також негативно впливає на післяопераційну роботу через надмірний виступ інсуліну і велике травлення.
Поживний сніданок допомагає пробудити і прискорити метаболізм організму, даючи вам енергетичний поштовх, необхідний для того, щоб зустрітися з правильним духом дня.
Якщо ви поспішаєте вранці і не маєте часу на сніданок, спробуйте підготувати те, що вам потрібно вночі, або з'їсти щось, поки ви йдете на роботу.
Що їсти?
Тепер, коли ми підкреслили важливість сніданку в щоденному балансі їжі, настав час запитати, що їсти.
Але є ще одна їжа, яка за останні двадцять років все більше зайняла своє місце на наших столах: бріош .
На жаль, це одна з найменш здорових продуктів, коли-небудь завдяки частому використанню гідрованих рослинних жирів. Низька сила насичення і високий вміст калорій роблять його абсолютно непридатним для тих, хто слідує дієті для схуднення.
Цей аспект, безумовно, не залишився непоміченим, і харчова промисловість, особливо уважна до потреб споживачів та її портфеля, рекламувала і впроваджувала кукурудзяні пластівці на італійському ринку. Оскільки їхній смак не особливо цінувався, добре продумано додавання висококалорійних інгредієнтів, таких як цукор, щоб зробити їх більш приємними.
Результатом є те, що сьогодні багато італійців, не знаючи про те, що в своїй чашці вони приховують солодощі, замасковані під зернові, снідають з кукурудзяними пластівцями, сподіваючись залишитися в черзі і регулювати функції кишечника.
Насправді єдиною людиною, яка дійсно залишається в мережі, є модель, показана на упаковці!
Тому ми маємо звернути пильну увагу на тип кукурудзяних шматочків, які ви купуєте, тих, з великою кількістю какао і багато цукру, краще залишити на полиці. Ось деякі особливості, на які слід зосередитися: вміст калорій повинен бути менше 300 ккал на 100 грамів,
присутність волокна повинно перевищувати 15 грам з 100
серед інгредієнтів не повинно бути таких формулювань, як: "гідрогенізовані рослинні жири" та / або "тропічні олії" та / або абревіатура Е, за якими йде число, що вказує на використання харчових добавок
Сухарі мають калорійність вище, ніж хліб (в середньому на 100-150 ккал більше на кожні сто грамів) через більш високий вміст ліпідів, необхідний для сприяння тостуванню. Точно якість і походження жирів, що беруть участь у переробці, повинні бути ретельно оцінені перед покупкою. Також у цьому випадку, якщо серед інгредієнтів з'являються написані типу: "маргарин", "гідрогенізовані рослинні жири", "ріпакова олія", "тропічні олії", то краще переходити до іншого продукту. Відсутність консервантів, додавання заліза та вітамінів і використання борошна з непросіяного борошна є факторами, які підвищують його якість.
Печиво добре, але дуже добре, але з високим вмістом калорій і не дуже наповнюється. Намагайтеся зважити їх, ви виявите, що декількох вистачає, щоб досягти 500 калорій. Подібний дискурс для закусок.
Скільки їсти?
За словами дієтологів, сніданок повинен забезпечувати не менше 20% добових калорій. Ви можете розрахувати щоденні потреби калорій, натиснувши на наступне посилання: Щоденний калькулятор потреби в калоріях.
Під час сніданку спробуйте ...
Плід: відмінна їжа на сніданок. Він забезпечує вітаміни, антиоксиданти, волокна і допомагає відновлювати запаси вуглеводів. Він не напружує травну систему і стимулює процес детоксикації організму, який досягає найвищих рівнів протягом ночі.
Хліб з непросіяного борошна з варенням: багатий клітковиною, він поєднує в собі прості цукру варення з крохмалями. Перемогла суміш, яка забезпечить постійне вивільнення енергії вранці
Жменька сухофруктів: з білками та незамінними жирними кислотами дуже корисно збалансувати сніданок при розпаді макроелементів і утримувати холестерин під контролем.
Частково знежирене молоко і йогурт: вони забезпечують кальцій, білки, молочні ферменти і потрібну кількість жиру.
Темний шоколад: тільки для жадібних, які заслуговують на це (тобто для тих, хто дотримується регулярної програми фізичної активності) 50 г додаткового темного шоколаду забезпечують залізо, фосфор, калій, метилксантини і хорошу дозу антиоксидантів без перебільшення калорій. Пам'ятайте, що вранці найкращий час приймати солодощі, ввечері найгірше, але не перестарайтеся!
Сніданок у барі?
Для багатьох ритуал сніданку в барі є незамінним задоволенням, для інших - простою вимогою.
На жаль, вибір продуктів обмежений. Незгортані закуски і круасани з вищенаведених причин завжди можна скласти за чашкою гарячого молока або на апельсиновому соку.
Якщо в барі є можливість вибрати фрукт, поєднавши його з сушеними фруктами (пару волоських горіхів або 4-5 мигдалів).
М'які домашні бріоши - Рецепти Аліси
Ви хочете Бріош? Роблячи їх вдома не так вже й складно, просто слідуйте за кроком особистою плитою Аліса, даруючи життя м'яким і смачним круасанам в офіційній гастрономічній клініці MypersonaltrainerTv. Що ви скажете? Занадто багато калорій? Не хвилюйтеся, ви також можете слідувати відео-рецепту на легких круасанах з борошна грубого помелу
бриошей
X Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажити з YouTube Перейдіть на сторінку відео Перейдіть до розділу Відео Рецепти Перегляньте відео на YouTube
