харчування

инозит

Вітамін B7

Інозитол є важливою речовиною для організму, який здатний виробляти його незалежно, поряд з продуктами харчування. В даний час вона вважається вітамінно-подібною поживною речовиною, оскільки немає ніякої впевненості в суттєвості екзогенного внеску (що також забезпечується широким розповсюдженням продуктів харчування). Незважаючи на це, деякі автори повідомляють про це акронім вітамін B7.

Інозитол можна знайти в різних ізомерних формах, серед яких за своєю першокласною біологічною роллю виділяється міо-інозитол.

Ця ізоформа рясніє тканинами тварин, де вона зосереджена в фосфоліпідах, і в рослинах, де інозитол знаходиться у формі фітату, антинутрієнта, який зв'язує кальцій і залізо, утворюючи нерозчинні комплекси важкого поглинання.

Інозитол в продуктах харчування і функцій в організмі

Найбільш щедрими джерелами їжі є висівки, цільні зерна, зародки пшениці, пивні дріжджі, цитрусові, м'ясо в цілому і особливо з печінки. Останній являє собою ключовий орган для його ендогенного синтезу (дія, що поділяється з ниркою). Інозитол, який має молекулярну формулу, ідентичну глюкозі, але з різною структурою, синтезується, починаючи з глюкози 6-фосфату (першого продукту гліколізу); надлишок катаболізується і усувається в нирках. Подібно до вітамінів групи В, інозит є водорозчинним, тому можлива інтеграція добре переноситься і не містить токсичності.

Як тільки продукується, інозит надходить у клітини, де він значною мірою перетворюється в фосфатидилинозитол; біологічні дії цієї речовини є численними і в певному сенсі все ще потребують уточнення. Ми знаємо, наприклад, що вона активна в плазматичних мембранах, де вона бере участь, як попередник другого месенджера, в системах передачі сигналів, що контролюють клітинну активність.

Інозитол, який стимулює вироблення лецитину (фосфатидилхоліну) в організмі, рекламується за його передбачуваної здатності знижувати рівень холестерину в крові . Дія лецитину, по суті, люб'язно порівнянна з тією віником, який очищає стіни артерій від ліпідних відкладень і передає їх в печінку (де вони частково усуваються через жовч). Таким же чином, інозитол запобігає накопиченню в організмі надто великої кількості ліпідів і "жиру" (гепатопатична дія проти стеатозу).

Інозитол також допомагає мозку в станах тривоги, депресії і сильного психічного стресу (це вважається м'яким седативним).

Оскільки миші, позбавлені дієтичного споживання, втрачають волосся, інозит рекламується як ефективний засіб при лікуванні алопеції (шкода, або, на щастя, що людина не рухається на чотирьох ногах і не має однаково розвинених різців! ).

Інозитольні добавки

Оптимальна доза дози ще не встановлена; з цієї причини рекомендовані дози варіюються від одного до 12 і більше грамів на добу (при високих дозах він може мати проносний ефект).

Нагадуючи, що інозитол широко поширений у харчових продуктах і синтезується організмом, корисність його інтеграції є сумнівною, перш за все тому, що для кожної галузі дії є більш вивчені та перевірені альтернативи (соєвий лецитин). або червоного ферментованого рису, наприклад, для зниження рівня холестерину, розторопші плямистого внаслідок гепатопротекторного ефекту і гіперікума для лікування депресивних станів і тривоги).

Оскільки деякі з цих добавок можуть змінювати активність деяких лікарських засобів і не повинні використовуватися деякими людьми, перед покупкою і прийомом спеціальних добавок, включаючи інозит, доцільно покладатися на поради досвідчених і кваліфікованих людей.