Кореневище є модифікованим горизонтальним стеблом, подібним до кореня; вона може повзати по поверхні землі або на кілька сантиметрів. З кореневища відгалужуються коріння, бутони, листя (зводяться до захисних лусочок самих бутонів), стебла і гілки, часто називаються присоски, а не багаторічники.
Типові кореневища відносяться до рослин, відомих як куркума і імбир, з яких з того ж кореневища отримують гомонімічні спеції.