Гіпервітаміноз і вітамін D
Гіпервітаміноз - хворобливий стан, викликаний надлишковим вітаміном, який породжує інтоксикацію організму.
Існують різні типи гіпервітамінозу, залежно від виду вітаміну, що приймається в надлишку; однак, важливо зазначити, що не всі вітаміни викликають інтоксикацію і що надлишок може мати дуже різні наслідки між одним вітаміном та іншим.
Відкриття хворобливих станів гіпервітамінозу досить недавнє, оскільки в минулому було невідомо, що ці поживні речовини, частіше відсутні, ніж в надлишку в харчуванні, можуть якось завдати шкоди здоров'ю.
Вітамін D
Вітамін D є жиророзчинним фактором харчування з гормональним дією. У природі вона широко поширена в різних хімічних формах, але метаболічно активним є кальцитріол.
Вітамін D має різні функції, серед яких найважливішою є регуляція кальцію і фосфору в організмі (але це також необхідно для диференціації деяких клітин, для імунної системи тощо).
Кальцій і фосфор є важливими для скелета, зубів, а також для м'язів.
Нестача вітаміну D може призвести до деформацій кісток, таких як рахіт у дітей і остеомаляція у дорослих; Дефіцит вітаміну D і кальцію у молоді, відповідальний за нездатність досягти пікової кісткової маси, може сприяти появі остеопорозу у літніх людей (особливо за наявності значних гормональних змін, пов'язаних з менопаузою).
Більшість вітаміну D синтезується в шкірі, починаючи з холестерину, завдяки дії сонячних ультрафіолетових променів (на середніх широтах, з травня по вересень організм здатний повністю і повністю задовольнити власні потреби у вітаміні D).,
У осінньо-зимовий період, або в будь-якому випадку в місцях, де вплив сонця обмежений, необхідно збільшити споживання вітаміну D дієтою. Найбільш релевантними джерелами є: жирна риба, печінка риби та споріднене масло, яєчний жовток, певні гриби та збагачені харчові продукти.
Дієтична потреба у вітаміні D становить від 8, 5 до 10 мкг / добу.
Занадто багато вітаміну D боляче?
Надлишок вітаміну D може бути шкідливим для здоров'я. Очевидно. це залежить від фактичного розміру надлишку або від кількості вітаміну D, здатного викликати інтоксикацію в організмі.
токсичність
Надлишок вітаміну D і інтоксикація
Хоча всі випадки документальної токсичності повідомляються в дозах, що перевищують 1000 мкг / добу (40000 МО), передбачається, що тривале прийом вітаміну D у дозах> 250 мкг / день (10000 МО), з рівнем його крові дорівнює 100 нг / мл, вони можуть викликати як гострі, так і хронічні явища.
причини
Причини інтоксикації вітаміном D
Причини інтоксикації вітаміном D майже виключно фармакологічні. Харчовий компонент також відіграє фундаментальну роль, але, як це часто буває, тільки тоді, коли дієта включає добавки та збагачені харчові продукти.
симптоми
Симптоми інтоксикації вітаміном D
Симптомами гіпервітамінозу вітаміну D є:
- нудота
- пронос
- Поліурія.
Клінічні ознаки
Клінічні ознаки гіпервітамінозу D:
- гіперкальціємія
- гіперкальціурія
- Кальцинація м'яких тканин.
наслідки
Що відбувається, коли ви приймаєте занадто багато вітаміну D?
Як ми вже говорили, специфічна гіпервітаміноз і подальша інтоксикація можуть виникати при тривалому прийомі надлишкових препаратів вітаміну D та / або добавок.
У зв'язку з симптомами та клінічними ознаками, які вже описані, через накопичення кальцію в крові (гіперкальціємія), що надходить з кісток, можуть виникнути серйозні ускладнення, такі як:
- Послаблення скелета
- Пошкодження певних органів, таких як нирки і серце.
Засоби правового захисту
Засіб від інтоксикації вітаміном D
Для лікування інтоксикації вітаміном D необхідно призупинити або зменшити прийом наркотиків і добавок.
Не потрібно змінювати дієту, навіть якщо усунення всіх укріплених продуктів може бути корисним для відновлення гомеостазу вітаміну D у крові D і, отже, сироваткового кальцію.
дозувати
Права доза вітаміну D з добавками
Вибираючи приймати добавки та продукти, збагачені вітаміном D, крім звичайної дієти, доцільно не перевищувати 10 мкг / день.
Максимальна доза вітаміну D з добавками
При кількості, що перевищує 100 мкг / день, шанси на побічні ефекти вище норми. Це стосується здорових дорослих, вагітних і годуючих жінок, літніх людей і дітей у віці від 11 до 17 років.
Діти віком від 1 до 10 років ні за яких умов не повинні перевищувати 50 мкг / день.
Ліміт для дітей у віці до 12 місяців становить 25 мкг / день.
Примітка : хворі суб'єкти можуть мати меншу толерантність і страждати інтоксикацією при менших дозах. У разі сумнівів зверніться до лікаря.
Доза вітаміну D в терапії
Доза вітаміну D, необхідна для терапії для боротьби з рахітом, становить 250 мкг / день (10000 МО вітаміну D3 або холекальциферолу); вважати це значення максимально допустимим граничним значенням для допустимого щоденного споживання (UL).
відповідальність
Рекомендації компетентних органів
Органами розкриття інформації є частково відповідальність за кілька випадків гіпервітамінозу вітаміну D. Дефіцит вітаміну D відповідає за серйозні проблеми охорони здоров'я протягом багатьох років. Сьогодні, усвідомлюючи захворювання, які можуть залежати від його дефіциту харчування, існує тенденція до надмірного підкреслення важливості харчових добавок. Нагадаємо, що харчові добавки та збагачені харчові продукти є безрецептурними продуктами, доступними в супермаркетах, в аптеках без рецепту або в аптеках. Тому вони широко доступні і доступні кожному.
Наприклад, у Великобританії «Міністерство охорони здоров'я» рекомендує:
- Немовлятам, які перебувають на грудному вигодовуванні від народження до одного року, необхідно щодня додати вітамін D, що містить 8, 5-10 мкг активного інгредієнта для забезпечення досягнення мінімальної вимоги.
- Немовлята, яких годують синтетичними формулами, не повинні вдаватися до інтеграції.
- Діти віком від 1 до 4 років повинні отримувати добову добавку 10 мкг.
Крім того, він рекомендує приймати добову добавку, що містить 10 мкг вітаміну D протягом року, якщо:
- Часто не виходити з дому
- Ви госпіталізовані
- Ми носимо одяг, який покриває більшу частину шкіри.
Такі рекомендації можуть бути легко переоцінені і часто відбувається надмірне надходження вітаміну D. Однак, слід також визнати, що границя критичності, вже виправлена за замовчуванням, приблизно в 10 разів перевищує рекомендації рекомендацій.
