загальність
Капсицин або капсаїцин є активним інгредієнтом перцю чилі (рослини роду Capsicum ). Присутні в фруктах (ягодах) і насінні цих рослин, капсицин відомий і цінується за його рубевативну дію.
Сильний і пряний аромат перцю чилі, здатного посилювати велику кількість страв, пов'язаний з великою кількістю капсаїцину.
Та ж сама речовина міститься в менших кількостях у солодких перцях, ботанічно близьких до перцю чилі.
Нескінченних доз капсаїцину достатньо, щоб викликати сильне печіння. Цей стрес викликає швидке вивільнення адреналіну, надаючи організму приплив енергії.
Цей перший гормональний розряд супроводжується вивільненням ендорфінів, ендогенних опіоїдів, наділених потужною знеболюючою і захоплюючою активністю.
Завдяки своїм біологічним властивостям капсаїцин входить до складу численних добавок і різноманітної косметики з прямою активністю на мікроциркуляцію. Існують навіть препарати на основі капсаїцину, що використовуються для лікування периферичної невропатичної болю; прикладом є зареєстрована спеціальність Qutenza.
Капсицин або капсаїцин: хімічна структура
Показання до застосування
Чому використовується капсаїцин? Для чого це?
Незважаючи на не повністю охарактеризовану молекулярну активність, капсаїцин сьогодні використовується в різних клінічних і профілактичних областях.
Точніше, згідно з останніми даними, капсаїцин міг:
- Він ефективний як протизапальний засіб, особливо якщо його застосовують місцево;
- Здійснюйте імуномодулюючу дію, гідну відзначити;
- Бути цінними в лікуванні запальних захворювань, таких як ревматоїдний артрит;
- Здійснюють анальгетичну дію;
- Поліпшення фізичної витривалості;
- Підтримка втрати ваги;
- Здійснюйте скромне протиракове дію.
Власність та ефективність
Яку користь показав капсаїцин під час досліджень?
Хоча більшість наявних в даний час досліджень посилаються на експериментальні моделі, перші клінічні дані, в основному отримані на азіатській популяції, підтверджують клінічну корисність капсаїцину.
Капсаїцин і пухлини
На думку деяких авторів, капсаїцин міг би, принаймні, in vitro, проявляти цінну протипухлинну активність, втручаючись у делікатні молекулярні механізми.
Точніше кажучи, з одного боку, капсаїцин полегшував би апоптотичний процес, або запрограмував смерть пухлинних клітин, а з іншого - інгібував експресію фактора, відомого як VEGF, відповідального за васкуляризацію пухлинної маси і метастазування.
Капсаїцин і запальні захворювання
Протизапальна активність капсаїцину, опосередкована інгібуючою дією проти експресії запальних цитокінів, здається ефективною в різних патологічних станах, таких як ревматоїдний артрит, суглобові патології, травма, псоріаз і атеросклероз.
Капсаїцин і біль
Анальгетичне застосування капсаїцину відоме роками, так що в Китаї його використовували для розтирання екстрактів перцю чилі на мошонці евнухів перед кастрацією.
Те, що наші предки виявили емпірично, нещодавно підтвердили відкриття специфічних рецепторів для капсицину.
Ці рецептори відіграють фундаментальну роль у теплових відчуттях і болях. Їх зв'язок з капсаїцином, після початкової, інтенсивної активації, має тенденцію інактивувати їх, десенсибілізуючи їх і визначаючи аналгетичні властивості речовини.
Капсаїцин і ожиріння
Натомість антиобесігенова дія капсаїцину спостерігалася також під час клінічних випробувань.
Ця активність може бути пов'язана як з активізацією білків, відомих як UCP, відповідальних за дисипацію енергії у вигляді тепла, так і до активації симпатичної нервової системи.
Обидва властивості будуть здійснювати індукуючу активність по відношенню до метаболізму, збільшуючи термогенез і наступний основний обмін.
Капсаїцин і спорт
Поліпшення активності капсаїцину щодо спортивних показників було б обумовлено наявністю деяких досліджень, в основному проведених на дрібних гризунах.
Щоб краще зрозуміти реальний ергогенний потенціал капсаїцину, було б правильно чекати статистично значущих результатів клінічних випробувань.
Дози і спосіб використання
Як використовувати капсаїцин
Хоча неможливо визначити стандартну і відтворювану дозу капсаїцину, в ряді досліджень було запропоновано приймати 1-3 мг Capsiate, попередника капсаїцину, переважно рано вранці.
Побічні ефекти
Використання капсаїцину в цілому виявилося безпечним і добре переноситься.
В даний час не відомі клінічні та відповідні побічні реакції, пов'язані з використанням цього активного інгредієнта.
Однак було б корисно пам'ятати про потенційну подразнюючу активність на слизових оболонках капсаїцину, взятих у великих дозах.
Протипоказання
Коли капсаїцин не можна використовувати?
Застосування капсаїцину протипоказано при підвищеній чутливості до активного початку або до структурно споріднених молекул.
Фармакологічні взаємодії
Які препарати або продукти можуть змінювати ефект капсаїцину?
В даний час відомі невідомі лікарські взаємодії.
Застереження щодо використання
Що потрібно знати перед прийомом капсаїцину?
Використання капсаїцину слід уникати або принаймні контролюватися лікарем у випадку хронічного синдрому кашлю та геморою.
Враховуючи низьку кількість робіт, пов'язаних з профілем безпеки капсаїцину, взятого під час вагітності та в наступному періоді грудного вигодовування, було б краще уникнути прийому цього активного інгредієнта в описаних вище стадіях.
