Засоби для високого холестерину

Холестерин - це неенергетичний жир, що міститься у тварин.

В організмі він виконує численні функції.

Вона виробляється в основному з печінки, але також міститься в продуктах харчування.

Він транспортується в кровообіг, завдяки деяким специфічним ліпопротеїдам.

Найбільш важливими є HDL (хороший холестерин) і LDL (поганий холестерин). У першому випадку ліпід беруть з периферії до печінки, а в другому - від печінки до периферії.

Надмірна LDL підвищує ризик розвитку атеросклерозу.

Високий рівень холестерину (гіперхолестеринемія) небезпечний, особливо коли:

Збільшення його становить частка поганого холестерину.
Частка хорошого холестерину низька.
Є й інші фактори ризику.

Холестерин, особливо поганий, може занадто сильно вставати через:

успадкування
Погана дієта
Малорухливий спосіб життя.

NB . Існує багато досліджень щодо взаємозв'язку між холестерином, дієтою та спортом. Однак, якщо зрозуміло, які фактори здатні запобігати атеросклерозу, специфічні механізми дії (зниження загального холестерину, зниження поганого холестерину, підвищення хорошого холестерину і т.д.) не є очевидними.

Що робити

Регулярно проводити аналіз крові, вказуючи на деталі щодо холестерину ЛПВЩ і ЛПНЩ.

У разі позитивного діагнозу:

Знизити загальний холестерин.
Зменшення поганого холестерину.
Зменшити інші фактори ризику атеросклерозу та серцево-судинних подій:

Ожиріння.
Цукровий діабет 2 типу.
Гіпертонія.
Гіпертригліцеридемія.
Окислювальний стрес.

Засобами для досягнення цих цілей є:

Харчова терапія.
Моторна терапія.
Добавки та натуральні засоби.

Якщо перша операція не є ефективною, лікар визначить відповідність:

Медикаментозна терапія.
Генетичне дослідження для встановлення будь-яких серйозних спадкових основ.

Що НЕ робити

Після первинної діагностики високого холестерину, пропустіть звичайні перевірки.
Слідкуйте за невідповідною дієтою, багатою жировими інгредієнтами тваринного походження, нездоровою їжею і бідними функціональними рослинними продуктами для гіперхолестеринемії.
Не роблять рухової активності.
Ігнорування надлишкової ваги: високий рівень холестерину ще більше погіршується при загостренні ожиріння.
Ігнорувати інші фактори ризику атеросклерозу та серцево-судинних подій:

Прикордонні стани цукрового діабету 2 типу (випадкова і преддіабетова гіперглікемія).
Артеріальна гіпертензія.
Гіпертригліцеридемія.

Не поважайте будь-які препарати для зниження рівня холестерину.
Не слід досліджувати діагностичне дослідження для високого рівня успадкування холестерину.

Що їсти

Для боротьби з високим рівнем холестерину, зниження рівня ЛПНЩ і підвищення ЛПВЩ, дієта є основним інструментом:

Продукти, багаті омега-3 поліненасиченими незамінними жирними кислотами:

Ейкозапентаєнова і докозагексаєнова кислота (ЕРА і ДГК): дуже активна з біологічної точки зору, вони містяться перш за все в рибних продуктах і в водоростях. Вони відіграють захисну роль проти всіх метаболічних патологій, включаючи високий рівень холестерину. Їжа, що містить більшість: сардінська, скумбрія, боніто, алачча, оселедець, аллеттерато, вентреска з тунця, голка, водорості, криль тощо.
Альфа-ліноленова кислота (ALA): у порівнянні з попередніми вона біологічно менш активна. Він має таку ж функцію, як EPA і DHA. В основному він міститься в жировій фракції певних харчових продуктів рослинного походження або в споріднених оліях: сої, льону, ківі, насіння винограду і т.д.

Продукти, багаті омега-6 поліненасиченими незамінними жирними кислотами: вони мають функцію, подібну до попередніх. Вони більш поширені в раціоні, ніж у DHA, EPA і ALA. З іншого боку, поживний баланс вимагає, щоб не більше 400% було взято порівняно з омега-3.

Лінолевая кислота (ЛА): вони багаті: насіння соняшнику, зародки пшениці, кунжут, майже всі сушені фрукти, кукурудзяні паростки і його олії. Похідні:

Гамма-лінолева кислота (GLA) і диологама ліноленова кислота (DGLA): в ній багата олія бурачника.
Арахідонова кислота (АА): арахіс та інші сухофрукти багаті.

Продукти, багаті мононенасиченими жирними кислотами омега-9:

Олеїнова кислота: вона характерна для оливок, насіння ріпаку, насіння чаю, лісових горіхів і споріднених олій (зокрема оливкової олії). Вона відіграє позитивну роль на холестерині, дуже схожу з такою з незамінних жирних кислот.

Продукти, багаті розчинною клітковиною: це всі рослинні продукти, які належать до III, IV, VI і VII фундаментальної групи харчових продуктів. Масштаби олійних культур і псевдоореолів (амарант, квіноа, чіа, гречка, конопля тощо) також рясніють. З іншого боку, вони пропорційно більш багаті на фрукти, овочі та водорості. Вони виконують в'язку функцію, яка захоплює дієтичний холестерин і жовчні солі (внутрішній шлях виведення холестерину), щоб вигнати їх з калом.
Продукти, багаті вітамінними антиоксидантами: антиоксидантними вітамінами є каротиноїди (провітамін А), вітамін С і вітамін Е. Вони надають сприятливий вплив на високий рівень холестерину, оскільки вони перешкоджають окислювальному стресу, гарантуючи ефективність ліпопротеїнів. Каротиноїди містяться в овочах і червоних або помаранчевих фруктах (абрикоси, перці, дині, персики, моркву, кабачки, помідори і т.д.); вони також присутні в молюсках і молоці. Вітамін С характерний для кислих фруктів і деяких овочів (лимони, апельсини, мандарини, грейпфрути, ківі, перець, петрушка, цикорій, салат і т.д.). Вітамін Е доступний в ліпідній частині багатьох насіння і споріднених олій (зародки пшениці, зародки кукурудзи, кунжут і т.д.).
Харчові продукти, багаті фітостеролами: фітостероли - це зміна холестерину. З точки зору обміну речовин вони надають діаметрально протилежний ефект і сприяють зменшенню холестеринемії. Нагадаємо, що деякі фітостероли імітують дію жіночих естрогенів, хоча ступінь цієї реакції не зовсім зрозуміла. Це продукти, багаті фітостеролами: соєва і соєва олія, багато олійних культур, червона конюшина, злакові зародки, фрукти, овочі та дієтичні продукти (наприклад, додані йогурти).
Продукти, багаті лецитинами: це молекули, здатні зв'язувати і жирові, і водні сполуки; з цієї причини вони також використовуються як добавки. У шлунково-кишковому тракті вони зв'язують холестерин і солі жовчних кислот, знижуючи їх абсорбцію. На метаболічному рівні вони покращують співвідношення хорошого до поганого холестерину і знижують загальний. Вони багаті лецитинами: соєвими та іншими бобовими, яєчним жовтком (але не рекомендується у випадку високого холестерину), овочами та фруктами.
Продукти, багаті рослинними антиоксидантами: найбільш поширеними є поліфенольні (прості феноли, флавоноїди, дубильні речовини). Деякі з них належать до групи вищезазначених фітостеролів (ізофлавонів). Вони ведуть себе більш-менш як вітаміни. Зниження окисного стресу та оптимізація метаболізму ліпопротеїнів; як видно, корелюють зі зниженням загального холестерину і LDL. Вони дуже багаті на поліфеноли: овочі (цибуля, часник, цитрусові фрукти, вишні тощо), фрукти та їх насіння (гранат, виноград, ягоди тощо), вино, олійні культури, кава, чай, какао, бобові та цілі зерна тощо.

Що НЕ їсть

Продукти, багаті насиченими або гідрогенізованими жирами, особливо в транс-конформації: вони виконують гіперхолестеринемічну дію на частку ЛПНЩ:

Продукти з насиченими і біфракціонованими жирними кислотами: жирні сири, вершки, жирні зрізи свіжого м'яса, ковбаси та нарізки, гамбургери, сосиски, пальмове ядро та пальмове масло тощо.
Продукти з гідрованими жирними кислотами, багато з них у транс-конформації: гідрогенізовані масла, маргарини, солодкі закуски, солоні закуски, фасовані випічки та ін.

Багаті на холестерин продукти: як це не парадоксально, вони, здається, надають менш гіперхолестеринемічний ефект, ніж попередні категорії, однак не рекомендуються. Багаті холестерином: яєчний жовток, жир і витримані сири, субпродукти (мозок, печінка і серце), ракоподібні (наприклад, креветки) і деякі двостулкові молюски (наприклад, мідії).

Крім того, не рекомендується дотримуватися дієти, переважно на основі приготованих і консервованих продуктів. Багато принципи харчування, які сприяють підвищенню холестерину, чутливі до тепла, кисню та світла. Рекомендується споживати не менше 50% рослинної продукції та оливкової олії у сирому вигляді (солодкі фрукти, овочі та олійні насіння).

Природні ліки та засоби захисту

Рухова активність: дуже важливо запобігати і лікувати високий рівень холестерину. Хоча передбачається, що він діє насамперед за рахунок збільшення хорошого, важливо те, що він різко знижує атеросклеротичний ризик і, в цілому, серцево-судинний ризик. Більш ефективні аеробні дії, що характеризуються піками високої інтенсивності.
Травник заснований на одиничних продуктах або комбінаціях: кульбаби, артишоку, оливкової і полікозанол.
Добавки на основі олій, отриманих з рибних продуктів:

Печінка тріски: багата омега-3 незамінними жирними кислотами (EPA і DHA), вітаміном D і вітаміном А.
Масло криля: криль є частиною так званого планктону; а також омега-3 незамінних жирних кислот (EPA і DHA) вона також багата вітаміном А.
Масло водоростей: багаті омега-3 незамінними жирними кислотами (EPA і DHA).

Ферментований червоний рис: серед його різних поживних характеристик, він може похвалитися значною концентрацією молекул, подібною до фармакологічних статинів, які використовуються для зниження рівня холестерину.
Добавки на основі олій, отриманих з зародків зернових: найбільш поширеною є пшениця. Багатий есенціальними поліненасиченими жирними кислотами і вітаміном Е.
Добавки розчинних волокон: слизь, гуар, пектин тощо.
Хитозановие добавки: це недоступний вуглевод, отриманий з хітину, що міститься в оболонці ракоподібних. здатні перешкоджати кишковому всмоктуванню жирів.
Добавки соєвого лецитину.
Вітамінні антиоксидантні добавки.
Добавки поліфенольних антиоксидантів.
Добавки фітостеролу.

Фармакологічна допомога

Статини: це клас препаратів, здатних знижувати синтез LDL в печінці і збільшувати рівень HDL. Найбільш використовуваними є симвастатин і аторвастатин. Побічних ефектів небагато і можуть включати м'язові страждання (як правило, в перші кілька тижнів лікування). Вони протипоказані при наявності дисфункцій і патологій печінки.
Фібрати: також корисні для зниження рівня холестерину, вони використовуються, особливо, при гіпертригліцеридемії. Вони рідко можуть викликати м'язові болі в перші кілька тижнів лікування і шлунково-кишковий дискомфорт.
Езетиміб: діє шляхом запобігання всмоктуванню кишечника холестерину і солей жовчних кислот. Її можна взяти з статинами або як альтернативу їм.
Смоли секвеструють жовчні кислоти: вони знижують реабсорбцію жовчних кислот і не всмоктуються кишечником. Побічні ефекти, такі як неприємний запах з рота, відрижка, метеоризм і запори можуть викликати.
Мега-дози ніацину (вітаміну РР): можуть знижувати рівні крові тригліцеридів і холестерину ЛПНЩ, збільшуючи частку ЛПВЩ. Можливі побічні ефекти включають: свербіж, головний біль і почервоніння шкіри (обличчя і шию).

профілактика

Підтримуйте нормальну вагу.
Практикуйте регулярну рухову активність, особливо аеробіку.
Здійснюйте правильну дієту, обмежуючи продукти, що рекомендуються, і збільшуючи корисність для високого холестерину.