Що таке тирозин
Тирозин є дуже важливою амінокислотою для людського організму; його дієтичне споживання не є суттєвим, але може стати таким в умовах дефіциту фенілаланіну.
Функції та потенційні вигоди
Тирозин є вихідною амінокислотою для синтезу важливих нейромедіаторів, таких як допамін, адреналін і норадреналін. Ці дві останні речовини дуже важливі для процесу адаптації до інтенсивного і раптового психофізичного стресу. З цієї причини тирозину приписують адаптогенні властивості, корисні для поліпшення реакції організму на різні типи стресу. Невипадково ця амінокислота була взята у великих дозах пілотами-винищувачами-бомбардувальниками, які брали участь у Фолклендській війні, щоб довше не спати і підняти поріг уваги.
Оскільки тирозин є попередником дофаміну і норадреналіну, рівень якого, як правило, є низьким у депресивних людей, інтеграція цієї амінокислоти була запропонована в якості ад'юванта для лікування незначних депресивних епізодів.
Тирозин також необхідний для синтезу меланіну, шкірного пігменту, відповідального за дублення і колір шкіри, а також для очей і волосся. Вона також бере участь у синтезі різних гормонів, таких як щитовидні, а також втручається в синтез білка і таким чином повторно входить до більшості білкових структур організму.
Терапевтичні або додаткові дози, які зазвичай рекомендуються, становлять 500-1000 мг L-тирозину, що приймається тричі на день до основних прийомів їжі. Для поліпшення стану неспання, зниження потреби в сну рекомендуються дози порядку 150 мг на кг маси тіла.
Дефіцит тирозину
Дефіцит тирозину досить рідкісний і в основному пов'язаний з калорійно-білковим недоїданням. Низький рівень цієї амінокислоти пов'язаний з гіпотензією, низькою температурою тіла і гіпотиреозом.
Надлишок тирозину
Надмірне надходження тирозину було пов'язане з травмами очей, затримкою росту і зниженням апетиту. Однак тирозин, як правило, добре переноситься, і лише невеликий відсоток осіб скаржився на проблеми з нудотою, головним болем, втомою, печією та болями в суглобах після прийому.
Тирозин в продуктах харчування
Продукти, що продукують тирозин, включають соєві продукти, рибу, курку, індичку, мигдаль, банани, молоко і його похідні, насіння кунжуту, авокадо і насіння гарбуза.
Застереження щодо використання
Рекомендується дотримуватися обережності, якщо ви хочете приймати добавки тирозину при наявності головних болів і мігрені, оскільки амінокислота може посилити ці розлади (підвищення синтезу тіраміну). З цієї ж причини слід уникати використання в комбінації з інгібіторними засобами МАО (ризик гіпертонічної кризи з ураженням серця); до таких препаратів відносяться изокарбосазид, фенелзин, селегілін, моклобемид і транілципромін. Розсудливість також при гіпертиреоїдних суб'єктах, які страждають хворобою Базедоу або приймають препарати проти гіпотиреозу, такі як тироксин (еутірокс); нарешті, прийом тирозину повинен бути абсолютно заборонений під час лікування леводопою (антипаркинсоническим препаратом), враховуючи конкуренцію за абсорбцію на рівні кишечника.