E110 - жовтий оранжевий S або жовтий захід сонця FCF

E110 - YELLOW ORANGE S або YELLOW SUNSET FCF (CI 15985)

Жовтий оранжевий S - інакше відомий як захід сонця жовтий FCF - це азо-жовтий барвник, синтетично вироблений. Це зазвичай зустрічається в: абрикосових джемах, печивах з апельсиновим желе, миттєвих шоколадних напоїв, супів швидкого приготування, сирних кремів, йогуртних кремів, марципану, пудингового порошку та упакованих сухарів.

Ризики: гіперактивність, астма, кропив'янка, шкірні висипання, біль у шлунку, безсоння, блювота; крім того, є дослідження, які підтримують можливий канцерогенний ефект.

Жовтий оранжевий S може викликати алергічні реакції; зокрема, не рекомендується для астматиків і людей, які страждають алергією на аспірин.

ADI ДОЗА: 2, 5 мг на кг маси тіла