Столітня традиція
Універсальний символ відродження природи і духу, пасхальні яйця є невід'ємною частиною цього свята. Хоча в деяких сім'ях звичайно фарбувати яєчні шкаралупи яскравими фарбами, у загальній уяві пасхальне яйце є синонімом сюрпризів і шоколаду.
Витоки святкового ритуалу великодніх яєць невизначені; деякі з них збігаються з періодом хрестових походів, коли в 1176 році, щоб відсвяткувати кінець другої експедиції проти невірних, король Людовик VII Франції роздавав яйця людям. Звичай вставки подарунка у великодні яйця датується початком 1500-х років, при дворі короля Франції I Франції. Кілька століть пізніше, у Росії царів, був удосконалений ритуал прикраси пасхальних яєць з ретельними прикрасами, мистецтво, яке завершилося знаменитими і дуже дорогоцінними яйцями Карла Фаберже. Починаючи з тих років, технологічний прогрес, застосований до подрібнення і переробки какао, дозволив виробляти перші шоколадні пасхальні яйця. Сьогодні ці солодощі представляють для багатьох момент незаперечної насолоди, пов'язаної з емоціями, які може викликати шоколад.
Покупка керівництва
Інгредієнти, коли вони добре підібрані, дозволяють отримати великодні яйця з незрівнянною вишуканістю. З цієї причини, перш ніж купувати їх, варто звернути увагу не тільки на ціну, але і на етикетку продукту. Часто, насправді, традиційне какао-масло замінюється іншими маслами або жирами низької якості, які, як і додані аромати та добавки, перетворюють пасхальне яйце в справжню заміну оригіналу. З іншого боку, високий відсоток какао, відсутність рослинних олій або жирів і більш низький середній вміст цукру є ознакою якості.
Приготуйте пасхальне яйце вдома
Створення великодніх яєць у вашій кухні простіше, ніж ви думаєте. Просто дотримуйтесь рекомендацій нашої особистої кухні на MypersonaltrainerTv:
Пасхальне яйце - як підготувати його вдома
X Проблеми з відтворенням відео? Перезавантажити з YouTube Перейдіть на сторінку відео Перейдіть до розділу Відео Рецепти Перегляньте відео на YouTube
