E214 - E219 Парабени

Наступні консерванти та їх солі належать до сімейства ПАРАБЕН, сполуки синтезовані з бензойної кислоти і використовуються в косметичній, фармацевтичній та харчовій промисловості, як антибактеріальні та протигрибкові засоби. Зокрема, ці сполуки є:

• E214 ЕТІЛ-ПАРА-ОСІСІБЕНЗОАТ або ЕТИЛ-ПАРАГІДРОКСИБЕНЗОАТ → цей консервант походить від Е210. Може викликати алергію, гіперактивність, астму, кропив'янку, безсоння, знеболюючі та судинорозширювальні ефекти, судоми у схильних людей. Його часто використовують у косметиці та ліках.
• Е215 ЕТИЛ-П-ОСИСИБЕНЗОАТ, натрієва сіль
• E216 ПРОПІЛ-Р-ОСІСІБЕНЗОАТ або ПАРА IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (ПАРАБЕНА)
• E217 ПРОПИЛ-П-ОСИСИБЕНЗОАТ, натрієва сіль або пропіл-P-гідроксибензоат натрію
• E218 МЕТИЛ P-OSSIBENZOATE або PARA-HYDROXYBENZOATE METHYL: може викликати подразнення шкіри через алергію на цей консервант (PARABENE).
• E219 МЕТИЛ П-СОСИБЕНЗОАТ, натрієва сіль або метил-гідроксибензоат натрію

Примітка: E215, E216, E217, E218 і E219 вважаються причиною тих самих реакцій, описаних для E214.

Про токсичність цього сімейства консервантів є дивергентні теорії. Це консерванти, які зазвичай виводяться з сечею у формі гіпурової кислоти, тому вони зазвичай не накопичуються в організмі людини; однак, є підстави вважати, що вони не такі нешкідливі: насправді вважається, що в майбутньому вони можуть бути навіть заборонені.

Вважається, що парабени можуть викликати: подразнення шлунка, пов'язані з порушеннями травлення, проблеми зі зростанням, безсоння, астма, подразнення очей, кропив'янка, гіперактивність і алергічні реакції у людей, які відчувають аспірин або страждають астмою.

Протягом останніх 15 років дослідження почали з'ясовувати, чи є якісь негативні наслідки для репродуктивних органів і ембріонів.

Тому не рекомендується, з усіх вищезазначених причин, частого вживання продуктів, що містять парабени, особливо дітьми.

ADI ДОЗА: 10 мг на кг маси тіла.