Трибутична (або трипротична) кислота являє собою кислоту, яка має три водневі іони для донорства в кислотно-основній реакції. За допомогою малюнка ми можемо бачити, як лимонна кислота є прикладом триосновної кислоти, оскільки вона має три COOH карбоксильні групи, які можуть легко переносити водень H. \ t
Цитрат магнію існує як у пропорції 1: 1 (1 молекула магнію на молекулу цитрату), так і в пропорції 3: 2 (3 молекули магнію на 2 молекули цитрату).
Цитрат магнію 1: 1 називається двухосновним, оскільки він являє собою двохоснову сіль лимонної кислоти; насправді вона має 2 одновалентних основних групи (COO-) на молекулу, отримані з 2 карбоксильних груп, які віддали свій водень під час реакції.
3: 2 магній, з іншого боку, називається трибазовим, оскільки він має 3 одновалентних основних груп (COO-) на молекулу, отриманих з 3 карбоксильних груп, які віддали свій водень під час реакції.
Трибозний цитрат магнію явно багатший магнієм (+ 42, 6% по масі), ніж двохосновний цитрат магнію; крім того, він більш підщелачивающий, оскільки може приймати три іони водню Н + проти двох, прийнятих двохосновним. Однак він менш розчинний у воді.
