Доктор Анналіса Субачі
В даний час слово допінг стало звичайним явищем в італійському словнику. Щодня телебачення розповідає нам про позитивних атлетів для допінгу: ми говоримо про допінг для велосипедистів, футболістів, марафонців, бодібілдерів ... словом, для більшості спортсменів. Однак ми не повинні думати, що допінгові речовини знаходяться настільки далеко від нашого повсякденного життя: насправді, ми теж в наших дрібних речовинах, які ми вважаємо нешкідливими, і що замість цього дають нам енергію і силу, подібні до тих самих речовин, що підвищують продуктивність. Навіть простий ліки, придбаний в аптеці або супермаркеті, якщо прийнято в певному контексті, вважається допінгом, інакше він легальний; у будь-якому випадку це завжди речовина, пов'язана з допінгом.
Витоки цього слова різні: "доп", алкогольний напій, що використовується як стимулятор в урочистих танцях Південної Африки. Інша гіпотеза стверджує, що цей термін походить від голландського слова "doop" (густий соус), який увійшов до американського сленгу, щоб описати, як розбійники нагнітали своїх жертв шляхом змішування насіння тютюну і страмона, що викликає галюцинації, седацію і втрату. До 1990-х "допінг" мав на увазі підготовку препаратів, які поліпшили продуктивність кінних перегонів.
Всякий раз, коли ми думаємо про допінгові речовини, увага повертається до таких препаратів, як амфетаміни, дофамін і еритропоетин. Але ми теж, по-своєму, « хронічно леговані ».
Наприклад, проста кава є допінговою речовиною. Насправді, кава підвищує кров'яний тиск, є збудженням, викликає безсоння, тахікардію і посилює діурез і базальний обмін. Він також може взаємодіяти з поглинанням певних харчових речовин. Просто подумайте, наприклад, про залізо, яке погано всмоктується в організмі, якщо забирається занадто багато кофеїну. Крім того, наукові дослідження показали, що споживання кави призводить до збільшення загального холестерину (0, 08 ммоль / л на чашку кави (100 мг кофеїну), оскільки відварна кава має 1-2 грами додаткового жиру) порівняно з фільтрованою кавою).
Інші речовини, що часто використовуються в повсякденному житті, представлені місцевими анестетиками, такими як бупівакаїн, лідокаїн, мепівакаїн і прокаїн, речовини, подібні до кокаїну, часто присутні в кремах, що використовуються для запобігання болю або свербіння; ці молекули можуть бути відновлені на ринку в патчах, гелях, кремах і носових спреях. Речовини, отже, будь-яка здорова людина споживала хоча б раз у житті.
Навіть діуретики вважаються допінговими речовинами в спорті. Насправді ці речовини збільшують швидкість сечового потоку і секрецію натрію, часто в поєднанні з хлором утворюють хлорид натрію (кухонну сіль), яка при проведенні надмірного шляху в крові відповідає за набряк і затримку води. Однак зловживання діуретиками, навіть у повсякденному житті, в довгостроковій перспективі призводить до надмірної втрати цих іонів, аж до - в крайніх випадках - колапсу і смерті. Часто застосовується під час низькокалорійних дієт, тільки щоб зменшити затримку води, діуретики, навіть якщо вони вільно продаються, слід приймати тільки під суворим контролем фахівця. У крайніх випадках прийому, наприклад, для тих, хто практикує будівництво тіла на екстремальних рівнях, звичайно діуретик вводять перед виставкою, щоб підкреслити мускулатуру; однак, якщо спортсмен не знаходиться під суворим медичним наглядом, може виникнути надмірне зниження артеріального тиску, при шоку, коми і смерті.
Алкоголь : допінгова речовина в спорті і заборонене для тих, хто повинен їздити, але завжди є приказка "келих вина в день утримує лікаря". Правда?
Алкоголь присутній не тільки у вині, але й у деяких безрецептурних продуктах, які можна придбати без рецепту, наприклад, у деяких інгаляторах або продуктах, що використовуються як седативні засоби. У малих дозах, як говориться, вино, а отже і алкоголь, корисно, оскільки він багатий антиоксидантами, поліфенолами, які переносяться до кінцевого продукту, коли в шкурах винограду під час виноробства; це речовини, здатні нейтралізувати вільні радикали, молекули або атоми, які природним чином виробляються нашим організмом, але пов'язані з передчасним старінням і різними захворюваннями при надмірному синтезі. При високих дозах спирт пригнічує синапси центральної та периферичної нервової системи; отже, наші нейрони, мабуть, сповільнюються, таким чином безперервне введення алкоголю призводить до втрати свідомості аж до блокаду серця і смерті (етіл кома).
Важливо точно зрозуміти, що ми їмо, чи є вона харчовою речовиною або препаратом. Ми також не вважаємо, що "легалізовані" або, що краще, "вільні" рецептурні продукти є більш безпечними, ніж реальний препарат; насправді, ми завжди вступаємо в контакт з хімічними речовинами, утвореними молекулами, які можуть негативно взаємодіяти з хімічними речовинами нашого тіла. Звідси важливість уникнути "самостійно"; завжди просити про підтримку, а також поради професіонала перед тим, як приймати певні речовини, тому що, як говорить відомий афоризм: їжа є необхідністю, є розумним мистецтвом . (La Rochefoucoult).
