Адипоцити - це термін, за допомогою якого вчені визначають клітини жирової тканини, сьогодні більш відомі як жировий орган.
Основні функції адипоцитів
Адипоцити являють собою клітини, особливо придатні для накопичення жиру, які зберігають великі ліпідні краплі, що займають більшу частину клітинного об'єму; щоб звільнити місце для цих жирових скупчень, цитоплазма адипоцитів розшаровується по відношенню до клітинних стінок, де також масуються інші органели, такі як ядро і рибосоми.
Індивідуум з надмірною вагою має адипоцити, які більш багаті жиром, ніж суб'єкт нормальної ваги, у той час як кількість жирових клітин схожа. Адипоцитна спадщина організму фактично генетично визначається від народження (адипоцити походять з примітивної мезенхіми, з якої вони розвиваються як липобласти); Лише у великих ожиріннях було продемонстровано так зване явище гіперплазії адипоцитів, для якого - особливо в дитинстві та пубертаті - збільшується кількість адипоцитів. До теперішнього часу не було продемонстровано протилежного явища: тому жирові клітини можуть зменшувати свій об'єм, спорожнюючи жир, але не зменшуючи їх кількість.
Ліпіди, що зберігаються в адипоцитах, отримують:
з дієтичного споживання тригліцеридів, що циркулюють у крові у вигляді хиломикронов;
з печінкового синтезу тригліцеридів, що транспортуються в кров в ліпопротеїнах низької щільності;
від синтезу тригліцеридів всередині адипоцитів шляхом хімічного перетворення інших речовин в надлишку, головним чином глюкози.
Адипоцити і жирова тканина в цілому також важливі для захисту організму від жорстких температур навколишнього середовища (ізолюючого ефекту), а також від зовнішніх травм (особливо важливих, в цьому сенсі, жирової тканини, що оточує нирки, допомагаючи утримувати їх в правильний анатомічний сайт).
Білі адипоцити і коричневі адипоцити
У попередньому розділі ми розглянули типову структуру так званих білих адипоцитів, в яких оцінюється внутрішня порожнина, зайнята великою.
вміст ліпідів розподіляється в декількох крапель жиру (→ мультилокулярні) замість однієї центральної краплі;
цитоплазма поширилася по всьому просторі клітини і насичено заповнена мітохондріями;
центрально розподілене ядро;
найбільш іннервовані і васкуляризовані жирові клітини;
темно-жовтого кольору, звідси і термін "коричневі" адипоцити.
Особливий бурштиновий відтінок коричневих адипоцитів пов'язаний з великою кількістю мітохондріальних цитохромів. У мембранах мітохондрій присутній конкретний білок, який називається UCP-1, який також називають дизакопіантом або термогенином, оскільки він здатний направляти протонний потік не до ресинтезу АТФ, а до дисипації у вигляді тепла (термогенез без здригання). Основна функція коричневої жирової тканини полягає в тому, щоб виробляти тепло, нагріваючи тіло, щоб захистити його від холоду на вулиці. Термогенна активність коричневої жирової тканини також індукується надмірними калоріями, намагаючись розсіяти надлишкову енергію, уникаючи надмірного накопичення жиру. Термогенна активність підлягає активності адренорецепторів B-3, можливих мішеней майбутніх препаратів проти ожиріння.
Плоду і новонародженому забезпечуються великі запаси бурого жиру, корисні для «спалювання» під час народження в разі несприятливих погодних умов. У дорослих відсоток бурого жиру зазвичай незначний і збільшується під час впливу холодних температур. І навпаки, у фізично активної особи і фізично активної особи біла жирова тканина становить 15-20% маси тіла у чоловіків і близько 25% у жінок.
Ендокринні та імунні функції білих адипоцитів
Ще кілька десятиліть тому жирова тканина вважалася інертним запасом енергії. Сьогодні ми знаємо, що він діє як справжній орган, з вираженою ендокринною і навіть імунною активністю, здатним впливати на метаболічну активність всього організму. Насправді білі адипоцити виділяють особливі високоактивні білки, так звані адипокіни: лептин, адипізин, резистин і адипонектин, які впливають на метаболізм в синергії з іншими гормонами, такими як інсулін, для регулювання маси тіла. Крім того, білі адипоцити виділяють кілька цитокінів, таких як TNFa, IL-6, IL-1 і MCP-1, які діють на імунні клітини шляхом регулювання імунних процесів і на ендотеліальних клітинах шляхом модуляції вивільнення оксиду азоту. Було показано, що у осіб з ожирінням гіперпродукція прозапальних цитокінів білими адипоцитами відповідає за резистентність до інсуліну, метаболічний синдром і пов'язані з цим ускладнення.
