Світова торгівля пальмовим маслом
За даними спеціалізованого журналу "World Oil" (заснований в Гамбурзі), у 2008 році світове виробництво масел і жирів склало 160 млн. Тонн.
Пальмова олія та пальмова ядра досягли більшості, або 48 мільйонів тонн, близько 30% від загального обсягу виробництва.
Соєва олія зайняла друге місце з 37 млн. Тонн (або 23%).
Близько 38% масел і жирів, вироблених у світі, були відправлені морем з одного континенту на інший.
З 60 300 тис. Тонн масел і жирів, що експортувалися по всьому світу, пальмова олія і пальмова ядра склали майже 60%; від загальної кількості.
Маючи 45% частки ринку, Малайзія домінувала у світовій торгівлі пальмовою олією.
Етикетки регулювання та продовольства
У минулому, на етикетках харчових продуктів Європейського Союзу (ЄС), пальмову олію можна було б назвати словами «рослинні жири» або «рослинна олія».
З грудня 2014 року, з іншого боку, терміни та загальні формулювання більше не допускаються у списку інгредієнтів на упаковці харчових продуктів ЄС.
Виробники продуктів харчування повинні перерахувати певний тип використовуваного рослинного жиру, включаючи пальмову олію.
Рослинні олії та жири можуть бути згруповані в переліку інгредієнтів з термінами "рослинні масла" або "рослинні жири", за умови, що вони належним чином слідують:
Правильне та повне формулювання інгредієнта; наприклад: "пальма", "соняшник", "ріпак" і т.д.
Формулювання: "у змінному співвідношенні".
