E505
Карбонат заліза є добавкою, що використовується як регулятор кислотності, але в основному використовується для збагачення харчових продуктів залізом.
Тому, завдяки своїй функції, вона може міститися в укріплених (вітамінізованих) продуктах і фармацевтичних препаратах, а також в інших продуктах.
В даний час не відомі негативні побічні ефекти на здоров'я людини.
При високих концентраціях він має проносний ефект.
ADI ДОЗА: не визначено
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
