Ми часто чуємо про чудесні ефекти горіхів на ліпемію ... і інші сухофрукти?
Схоже, що, по суті, більшість насіння насіння викликають значне поліпшення ліпідного профілю крові у тих, хто, на жаль, страждає від дисліпідемії. Очевидно, навіть у випадку мигдалю, корисний максимізується шляхом заміни насичених жирів у раціоні корисними з сухофруктів, можливо, обережні, щоб не створити надлишок енергії і, навіть краще, намагаючись зменшити можливу зайву вагу за допомогою правильна фізична активність.
Мигдаль, чесно кажучи, не має точно таких же властивостей, як волоські горіхи; на відміну від останнього, вони містять більше мононенасичених жирів (типові, наприклад, оливкова олія екстра вірджин), хоча щодо біологічної цінності білків, волокон, деяких мінералів, певних антиоксидантів і вмісту вітаміну Е (? -токоферол) немає значних розбіжностей.
Як зазначено у публікації 2012 року, опублікованій під назвою " Користь для здоров'я мигдалю за межами зниження холестерину ", мигдаль має позитивні метаболічні наслідки щодо: холестерину, окисного стресу, системного запалення, гомеостазу глюкози тип 2) тощо; також здається, що споживання мигдалю, якщо добре контекстуально, позитивно впливає на тенденцію маси тіла.
Відповідно включений в раціон, мигдаль може стати "фундаментальним інгредієнтом" у зниженні холестерину і помірності серцево-судинного ризику, останній особливо у суб'єктів, що страждають від: метаболічного синдрому і цукрового діабету 2 типу.
