Свинина - харчові цінності

Харчовий склад м'яса свинини FRESH - Референтні значення таблиць харчової композиції INRAN

Харчова композиція на 100 грам їстівної порції Свинина, легкий, стейк, сирець

Їстівні частини 74, 0% вода 69, 6g білка 21, 3g Ліпіди TOT 8, 0g Насичені жирні кислоти 3, 66g Мононенасичені жирні кислоти 2, 49g Поліненасичені жирні кислоти 1, 47g холестерин 62, 0mg TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 157, 0kcal натрій 56, 0mg калій 290, 0mg залізо 0, 8mg футбол 8, 0mg фосфор 160, 0mg тіамін 0, 80mg рибофлавін 0, 70mg ніацин 3, 00mg Вітамін А тр Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція для 100 грам їстівної частини Світла свинина, стейк, обсмажена:

Їстівні частини 75, 0% вода 53, 6g білка 30, 1g Ліпіди TOT 14, 1g Насичені жирні кислоти - g Мононенасичені жирні кислоти - g Поліненасичені жирні кислоти - g холестерин 89, 0mg TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 247, 0kcal натрій 84, 0mg калій 420, 0mg залізо 1, 2 мг футбол 9, 0mg фосфор 260, 0mg тіамін 0, 60mg рибофлавін 0, 50mg ніацин 4, 70mg Вітамін А тр Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція для 100 грам їстівної порції Свинина, легка, стегна:

Їстівні частини 87, 0% вода 75, 2g білка 20, 2g Ліпіди TOT 3, 2g Насичені жирні кислоти 1, 13g Мононенасичені жирні кислоти 0, 53g Поліненасичені жирні кислоти 1, 26g холестерин 64, 0mg TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 110, 0kcal натрій 76, 0mg калій 370, 0mg залізо 1, 6mg футбол 12, 0mg фосфор 233, 0mg тіамін 1, 35mg рибофлавін 0, 20mg ніацин 4, 50mg Вітамін А тр Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція на 100 грамів їстівної порції Свинина, легка, корейка:

Їстівні частини 79, 0% вода 70, 7g білка 20, 7g Ліпіди TOT 7, 0 г Насичені жирні кислоти 0, 23g Мононенасичені жирні кислоти 2, 38g Поліненасичені жирні кислоти 1, 82g холестерин 61, 0mg TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 146, 0kcal натрій 73, 0mg калій 220, 0mg залізо 1, 3mg футбол 7, 0mg фосфор 150, 0mg тіамін 0, 25 мг рибофлавін 0, 30mg ніацин 4, 00mg Вітамін А тр Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція на 100 грамів їстівної порції Свиня, світло, плече:

Їстівні частини 79, 0% вода 73, 1g білка 19, 0g Ліпіди TOT 6, 3g Насичені жирні кислоти 2, 24g Мононенасичені жирні кислоти 2, 12g Поліненасичені жирні кислоти 1, 38g холестерин 0, 67mg TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 133, 0kcal натрій 73, 0mg калій 210, 0mg залізо 1, 2 мг футбол 7, 0mg фосфор 183, 0mg тіамін 0, 26mg рибофлавін 0, 35mg ніацин 3, 00mg Вітамін А тр Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція для 100 грам їстівної порції Свиня, важка, нога

Їстівні частини 90, 0% вода 72, 9g білка 20, 4g Ліпіди TOT 5, 1g Насичені жирні кислоти 1, 72g Мононенасичені жирні кислоти 1, 99g Поліненасичені жирні кислоти 0, 87g холестерин 89 мг TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 128, 0kcal натрій 76, 0mg калій 370, 0mg залізо 1, 7mg футбол 8, 0mg фосфор 176, 0mg тіамін 0, 31mg рибофлавін 0, 31mg ніацин 3, 80mg Вітамін А 5, 00μg Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція для 100 грам їстівної порції Свиня, важка, поперек

Їстівні частини 78, 0% вода 68, 0g білка 20, 8g Ліпіди TOT 9, 9g Насичені жирні кислоти 3, 50g Мононенасичені жирні кислоти 3, 87g Поліненасичені жирні кислоти 1, 54g холестерин 88 мг TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 172, 0kcal натрій 59, 0mg калій 300, 0mg залізо 1, 4mg футбол 7, 0mg фосфор 158, 0mg тіамін 0, 28mg рибофлавін 0, 30mg ніацин 3, 80mg Вітамін А 6, 00μg Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг

Харчова композиція на 100 грамів їстівної порції Свиня, важка, плечова

Їстівні частини 94, 0% вода 70, 6g білка 19, 0g Ліпіди TOT 8, 9g Насичені жирні кислоти 2, 97g Мононенасичені жирні кислоти 3, 54g Поліненасичені жирні кислоти 1, 63g холестерин 83 мг TOT Вуглеводи 0.0g крохмаль 0.0g Розчинні цукри 0.0g Дієтичні волокна 0.0g енергія 156, 0kcal натрій 73, 0mg калій 220, 0mg залізо 1, 2 мг футбол 6, 0mg фосфор 150, 0mg тіамін 0, 26mg рибофлавін 0, 34mg ніацин 3, 00mg Вітамін А 6, 00μg Вітамін С 0, 0mg Вітамін Е - мг