У тропічному і субтропічному кліматі баклажани можна висівати безпосередньо в грунт. Ті, що виробляються в помірному кліматі, з іншого боку, вимагають посіву в приміщенні (розсади) і спалювання тільки в кінці холодного сезону. Зазвичай в останньому випадку насіння починають вісім або десять тижнів заздалегідь.
Багато хто з шкідників і хвороб, що впливають на інші solanaceae (помідори, перець, картопля і т.д.) також атакують баклажани; з цієї причини рослина не повинна культивуватися на землі, яку раніше займали вищезгадані сорти, і тимчасове поділ між двома культурами повинно бути не менше чотирьох років.
Найбільш поширеними паразитами в західній півкулі є картопляні жуки, блошині жуки, попелиці і кліщі. Дорослі особини можуть бути видалені вручну, хоча блох-жучків можна виявити особливо важко.
Гарна гігієна і сівозміни є надзвичайно важливими запобіжними засобами також для боротьби з грибковими захворюваннями, найбільш серйозними з яких є Verticillium mycosis.
Залежно від сорту і використовуваної апаратури, відстань між рослинами баклажанів має бути між 45 см і 60 см, а між рядами не менше 60 см або 90 см.
Мульчування (покриття ґрунту тканиною або тканиною) допомагає підтримувати вологу, запобігати росту бур'янів і запобігати грибковим захворюванням. Квітки відносно мало відвідуються бджолами і часто перші цвітіння не дозрівають у плодах. На початку сезону, ручне запилення є, звичайно, більш доцільним.
Як правило, фермери перерізають плоди з рослини над склом, у деревну частину.
Квітки повні і містять як чоловічі, так і жіночі структури, можуть бути самозапиленими або перехресними.
Solanum melongena входить до переліку малозаймистих заводів "Tasmania Fire Brigade", що визначає їх придатність для внутрішнього вирощування будівель.
