E504 - карбонат магнію

Е504 КАРБОНАТ МЕГНІЮ

Е504 (I): КАРБОНАТ МЕГНІЮ

E504 (II): БІКАРБОНАТ МАГНЕЗУ

Карбонат магнію і бікарбонат магнію являють собою сполуки, отримані з гідроксиду магнію, використовувані харчовою промисловістю як регулятори кислотності, допоміжні засоби, засоби проти злежування і агенти, що підвищують.

Вони можуть міститися в різних продуктах, наприклад в порошкових дріжджах.

В даний час не відомі негативні побічні ефекти на здоров'я людини.

При високих концентраціях вони мають проносний ефект.

ADI ДОЗА: не визначено